Ep43- Especial Covid-19 n°1 com Coletivo Comida de Resistência

Marcha e Sai

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4y ago 37:56

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Olá, querido ouvinte!
Essa semana o Marcha e Sai traz uma discussão com dois integrantes do coletivo Comida de Resistência, Marcella Sobral jornalista ligada a gastronomia e cultura, já escreveu para o Rio Show do Globo e atuou como entrevistadora no quadro ''CBN Gastronomia'' da Rádio CBN, e João Braune produtor cultural há 20 anos e diretor da Casa da Glória, espaço cultural onde está localizado o Bistrô da Casa, restaurante do qual é sócio.
O objetivo principal do episódio é discutir maneiras de tentar ajudar e encontrar alternativas, para quem trabalha com alimentação e está sendo muito atingido pela pandemia de diversas formas, não abordamos as questões técnicas de saúde, pois existem outros canais que estão fazendo isso de maneira exemplar, ouça os cientistas e profissionais da saúde eles merecem todo seu respeito e gratidão.
Conheço muitos amigos cozinheiros, garçons, trabalhadores da área da gastronomia em geral, que estão perdendo sua única fonte de renda, pessoas que tem famílias que em muitas vezes dependem dessa unica renda para sobreviver. Assistir em meio a isso diversos discursos que são completamente alienados ao sofrimento dessas pessoas é revoltante, ter que ler pessoas e ouvir pessoas minimizando o tamanho do problema que vamos enfrentar é simplesmente triste, vamos enfrentar um desafio enorme e o coletivo agora tem que prevalecer, não é só uma ''gripezinha'' como tem muita gente falando por ai.
Por último tento aqui dar minha pequena contribuição, se você é profissional da área de alimentação e está tentando se manter fazendo alguma coisa para vender em casa, ou quer só divulgar o seu trabalho mesmo, me mande por aqui pelo instagram que eu divulgarei com prazer, não é muito mas é de coração.
Não deixe de seguir o Marhcha e Sai nas redes sociais, pretendemos fazer mais episódios sobre o tema, ouvindo o que o a nossa categoria tem a dizer nesse momento.
Muito obrigado pela atenção estamos aqui para o que vocês precisarem, mesmo que seja só para conversar, um grande abraço a todos até semana que vem e tchau!
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