NML 41 - Como podemos construir uma alimentação saudável?

Nadando na Modernidade Líquida

O episódio 41 traz de novo nossa convidada, a nutricionista Graziella Nobre, que, com mais de 20 anos de experiência em nutrição clínica, nos ajuda a construir possibilidades para uma alimentação saudável. Nesse episódio, problematizamos, também, os transtornos alimentares, como a anorexia, a bulimia e a compulsão alimentar, pensando em como poderíamos lidar com essas questões a partir de uma escuta profissional. E agora, José? - perguntamos à Graziella - e ela nos disse: vamos retirar as pedras do caminho! Sigamos juntos nesse diálogo! Estamos ancorados nas seguintes plataformas: Spotify, iTunes, YouTube, Deezer, Castbox ou no seu agregador de Podcast preferido. Mergulhamos em: - A sedução do açúcar (documentário). - Vida em movimento (doc). - O mínimo para viver (longa-metragem). - Organização Mundial de Saúde (Informativos) - Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico - Vigitel (Informativos 2018/2019). - Inteligência emocional (Daniel Goleman). - Mindful eating: comer com atenção plena (Cynthia Antonaccio). - Amigos, amigos, amigos.