))
Flavor of Hometown : เรื่องเล่าจากหมกหยวกกล้วยใส่ไก่
Série arquivada ("Feed inativo " status)
When?
This feed was archived on January 12, 2023 02:58 (
Why? Feed inativo status. Nossos servidores foram incapazes de recuperar um feed de podcast válido por um período razoável.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 337261854 series 3380176
Conteúdo fornecido por Thai PBS Podcast. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Thai PBS Podcast ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
เรื่องราวเมนูในความทรงจำของ กาแฟ - ณิษา ภิญญาไกรรวี อาชีพทำธุรกิจส่วนตัว และนางแบบ คือเมนูห่อหมกหยวกใส่ไก่ฝีมือยาย จากจังหวัดเพชรบูรณ์ กาแฟเล่าว่าเมนูนี้อาจเป็นเมนูธรรมดา เพราะวัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่าย เหมือนห่อหมกทั่วไปแต่ใช้หยวกกล้วยมาหมกแล้วก็ใส่ไก่เข้าไป ทุกครั้งที่มีหยวกกล้วยก็จะทำแค่เมนูเดียว จนไม่รู้ว่าทำเมนูอะไรได้อีกบ้าง คิดว่าทำได้แค่เมนูเดียว มารู้ทีหลังว่า ห่อหมกของยายแตกต่างจากทุกคนบนโลก เพราะยายคิดสูตรขึ้นมาใหม่ โดยผสมแป้งข้าวเจ้ากับข้าวเหนียวเข้าไปในพริกแกง ใช้ไก่ส่วนสะโพกที่ติดหนังแต่ไม่มัน หั่นแบบพอดีคำ มีหยวกกรอบ ๆ กับแป้ง พริกแกงแบบหนึบ ๆ นี่คือสิ่งที่ทำให้ไม่เหมือนใคร
16245 episódios
Compartilhar
