Melhores podcasts sobre Barmans (2024)

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Bramble (feat. Bea Bradsell) 1:00:02

2M ago1:00:02

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O coquetel que todo brasileiro deveria conhecer! Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti apresentam o drinque dos anos 1980 que tem tudo para ser um sucesso em terras tupiniquins. Episódio cheio de informação, cultura e entretenimento. Além daquilo que a gente já faz muito bem e que você adora, está de volta ao BHV o quadro Beba Que Lá Vem H…

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Espresso Martini (feat. Bea Bradsell) 57:24

3M ago57:24

57:24

Um elegante desfile na passarela do BHV. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti trazem um dos coquetéis que mais queridinhos dos nossos tempos: o mundialmente aprovado Espresso Martini. Muito café e informação no quadro Especial BHV. Chamamos o barista Marcus Andrade para falar do uso do café na coquetelaria e de como reconhecer um bom café…

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New York Sour 58:52

4M ago58:52

58:52

Espalhem a noticia: Barman das Horas Vagas - o seu podcast de Cultura Alcoólica para Amadores - está de volta! Abrindo a quarta temporada com mais um clássico coquetel a base de uisque americano e pela primeira vez neste programa, vinho tinto!Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti desenvolvem assuntos que se conectam com esse coquetel que l…

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SHOT #22 Especial Fino a 3 (ed.2023) parte 3: Trident Cocktail 1:40

6M ago1:40

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O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Acesse: ⁠barmandashorasvagas.com⁠

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SHOT #21 Especial Fino a 3 (ed.2023) parte 2: Sidra Ponche 1:30

6M ago1:30

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O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Acesse: ⁠barmandashorasvagas.com⁠

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SHOT #20 Especial Fino a 3 (ed.2023) parte 1: Bellissimo Aperitivo 1:30

6M ago1:30

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O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Acesse: barmandashorasvagas.com

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The Last Word 1:13:27

1y ago1:13:27

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Colocando ponto final na terceira temporada, um coquetel de ingredientes requintados que eleva um estilo mais que consagrado às últimas consequências, tornando-se aquilo que o seu nome representa. Felipe Romano, Ale Stagetti e Gustavo Zaparoli apresentam receita e história desse "clássico adormecido". Quer saber o que o Stand-up Comedy e o Teatro d…

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Pisco Sour 1:04:10

1y ago1:04:10

1:04:10

O disputado destilado dos Andes é a estrela do coquetel deste episódio. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem ao balcão do BHV um clássico sul-americano: o Pisco Sour. O trio de apresentadores desenvolve uma conversa sobre o pisco (e obviamente pisco sour!!!), suas origens, a disputa entre Peru e Chile pela posse autêntica dessa del…

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Hanky Panky 1:01:13

1+ y ago1:01:13

1:01:13

Criação da bartender Ada Colman, o coquetel do episódio 28 é exatamente aquilo que podemos chamar de clássico. Uma receita simples mas cheia de atributos. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem para o balcão do BHV mais um drink nascido no templo da coquetelaria: o Savoy American Bar, em Londres. E por falar em Savoy, no quadro Beba …

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Mint Julep 1:05:47

1+ y ago1:05:47

1:05:47

O coquetel deste programa é mais antigo que a própria definição de coquetel. O companheiro cativo das tradicionais corridas de cavalo no Kentucky chega ao BHV trazendo muita informação e entretenimento. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti apresentam esse coquetel muito fácil de beber mas com alguns importantes detalhes para que sua execu…

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SHOT #19 Especial Fino a 3 (ed. 2022) parte 3: Remember The Alimony 1:23

1+ y ago1:23

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O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com Confira a versão em vídeo no @podcastbhv no Instagram

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SHOT #18 Especial Fino a 3 (ed.2022) parte 2: El Vestido 1:25

1+ y ago1:25

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O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com Confira a versão em vídeo no @podcastbhv no Instagram

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SHOT #17 - Especial Fino a 3 (ed.2022) parte 1: Straight Law Cocktail 1:08

1+ y ago1:08

1:08

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com Confira a versão em vídeo no @podcastbhv no Instagram

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Bloody Mary 1:13:49

1+ y ago1:13:49

1:13:49

O clássico deste episódio é sempre acompanhado de amor e ódio. Mas essa divergência não tira a importância desse coquetel, nem mesmo a riqueza de assuntos que ele desperta. Felipe Romano, Guatavo Zaparoli e Ale Stagetti apresentam o drink que é o rei do brunch mundo a fora. O quadro Beba Que Lá Vem História está de volta ao BHV. O cientista social …

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Adoniran (feat. Gui Ferrari) 1:14:57

1+ y ago1:14:57

1:14:57

Um clássico que acaba de nascer. Guilherme Ferrari, autor do coquetel que homenageia o sambista símbolo de São Paulo, abrilhanta este episódio com uma participação especialíssima do início ao fim.Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti apresentam este coquetel aperitivo, rico em sabor e perfume, que leva ingredientes inusitados: já experimen…

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Bamboo Cocktail 1:04:31

2y ago1:04:31

1:04:31

O podcast BHV traz Bamboo Cocktail. De baixo teor alcoólico mas nem por isso mais simples que os tradicionais clássicos. Ao contrário, o Bamboo Cocktail impressiona pela complexidade de sabor que faz com que o baixo teor alcoólico não seja tão percebido. Simples mesmo, só o seu preparo. Neste programa, além do tradicional bate-papo, convidamos Bern…

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Sazerac 1:11:29

2y ago1:11:29

1:11:29

O Barman das Horas Vagas traz um episódio antológico, onde a coquetelaria e o Jazz se encontram. Sazerac é um daqueles coquetéis que tinha tudo para cair no esquecimento, mas o amor de um povo por suas origens e patrimônio cultural tem preservado-o até os dias de hoje. O trio de apresentadores Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti abordam …

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Dark and Stormy 1:01:38

2y ago1:01:38

1:01:38

Um clássico refrescante, muito fácil de se preparar. O coquetel deste episódio é muito mais do que isso: ele é polêmico e levanta muitos assuntos inusitados, desde patentes e direitos autorais a moda e estilo. Alê, Zapa e Romano batem um papo sobre esses assuntos e muito mais. Neste segundo episódio da nova temporada, uma estreia: O quadro Beba Que…

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Clover Club 58:30

2y ago58:30

58:30

Pode relaxar que estamos de volta!! O podcast de Cultura Alcoólica Para Amadores chega a sua terceira temporada com muito estilo: Clover Club! O que faz um coquetel reconhecido tornar-se quase um motivo de vergonha para quem o bebe? Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti batem um papo sobre esse tema e outros assuntos como clubes sociais, v…

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SHOT #16 - Especial Fino a 3 (ed.2021) - parte 3: Jose Marti Especial 0:59

2+ y ago0:59

0:59

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Parte 3 - Jose Marti Especial. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com

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SHOT #15 - Especial Fino a 3 (ed.2021) - parte 2: Bamboo Cocktail 0:59

2+ y ago0:59

0:59

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Parte 2 - Bamboo Cocktail. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com

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SHOT #14 - Especial Fino a 3 (ed.2021) - parte 1: Rebujito 0:59

2+ y ago0:59

0:59

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Parte 1 - Rebujito. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com

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Punch Romaine 1:01:22

2+ y ago1:01:22

1:01:22

Este episódio encerra a segunda temporada e apresenta um coquetel que marcou presença num dos acontecimentos que marcou a história da humanidade. Conheça o coquetel que figurou no cardápio do jantar da noite de 14 de abril de 1912. Quer saber que jantar foi esse? Então você é nosso convidado especial de mais um capítulo do nosso podcast. Felipe Rom…

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Singapore Sling 49:42

3y ago49:42

49:42

O Singapore Sling é o nosso primeiro clássico asiático na série dos nossos episódios. Ele carrega consigo, além dos 9 ingredientes necessários para prepará-lo, a mescla da tradição dos slings com a ambientação tropical asiática. Tem sua origem num território onde 4 são as línguas oficiais do país. Nada mal para um dos menores países do mundo que no…

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Irish Flip (feat. Guilherme Rossi) 50:57

3y ago50:57

50:57

Já experimentou um coquetel que tem como ingrediente principal a cerveja? Neste episódio você vai conhecer um drink autoral que é a bebida perfeita para um clima aconchegante que leva em seus ingredientes toda a tradição e autoridade irlandesa quando o assunto é bebidas alcoólicas. E se falamos de cerveja, ele não poderia estar de fora: nosso convi…

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Air Mail 50:56

3y ago50:56

50:56

Liberem a pista! Está pousando no Barman Das Horas Vagas o coquetel que é uma missiva de elegância e muito bom gosto para você, ouvinte do nosso podcast. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem um bate-papo muito curioso sobre o belíssimo coquetel da vez e seus ingredientes, além de curiosidade sobre a comunicação escrita, abelhas, av…

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White Russian 44:36

3y ago44:36

44:36

Sabe aquele cafezinho com leite? Que tal elevá-lo a um outro patamar? Esse coquetel traz por primeira vez ingredientes ainda não abordados neste podcast. Romano, Zapa e Ale conversam sobre esse universo cultural que envolve esse coquetel, que daria muito orgulho ao Big Lebowsky. No quadro Lar Doce Bar, Tannit volta para nos trazer uma versão do mes…

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Macunaíma (feat. Diogo Sevilio) 58:08

3y ago58:08

58:08

Episódio especialíssimo onde brindamos um novo clássico da coquetelaria brasileira: Macunaíma! O coquetel preparado com cachaça é assunto para muito bate-papo neste programa. É com grande alegria que recebemos Diogo Sevilio, do Cozinha 212 em São Paulo, como convidado para um dos blocos do programa, além de Rachel Louise que volta ao quadro Lar Doc…

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Cosmopolitan 51:25

3y ago51:25

51:25

Anos 80! Por muitos, definida como a década perdida para a coquetelaria. Mas nem tudo é de se jogar fora. Entre drinks de paladar infantil e coquetéis preparados com mix pré-prontos (eca!) surge um clássico. Está certo que ele teve um empurrãozinho de figuras muito importantes para a história da cultura pop. Romano, Zapa e Ale batem um papo sobre g…

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Margarita 51:01

3y ago51:01

51:01

É nome de flor, é nome de mulher, é nome de coquetel... Mas não é nome de pizza! Este programa tem uma atenção especial à tequila e suas origens e também um pouco da fascinante cultura mexicana que vai muito além do já conhecido Dia De Los Muertos. ACEITA UM MARGARITA? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no …

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Monkey Gland 49:19

3y ago49:19

49:19

Macaco? O que esse macaco está fazendo aqui? Você vai conhecer o drinque que tem uma das histórias mais bizarras da história da coquetelaria. Romano, Zapa e Ale partem das origens desse refrescante coquetel em busca do elixir da juventude eterna. Muita cultura e curiosidades neste episódio. ACEITA UM MONKEY GLAND? As receitas e recomendações cultur…

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Old Fashioned 39:17

3y ago39:17

39:17

Estamos de volta!!!! Segunda temporada no ar! Barman das Horas Vagas, o podcast de cultura alcoólica para amadores retoma os episódios em grande estilo: Old Fashioned. O que define um coquetel? O drinque deste episódio tem a resposta. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e, agora fixo também como apresentador, Ale Stagetti trazem uma conversa muito agra…

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SHOT #13 1:09

3y ago1:09

1:09

SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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SHOT #12 1:20

3+ y ago1:20

1:20

SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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SHOT #11 1:25

3+ y ago1:25

1:25

SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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SHOT #10 - Especial Fino a 3 (3 de 3) 2:10

3+ y ago2:10

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Celebrando a semana internacional do Jerez, apresentamos 3 sugestões de coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Para saber mais sobre o Jerez, acesse o site www.sherry.wine SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA …

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SHOT #9 - Especial Fino a 3 (2 de 3) 1:49

3+ y ago1:49

1:49

Celebrando a semana internacional do Jerez, apresentamos 3 sugestões de coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Para saber mais sobre o Jerez, acesse o site www.sherry.wine SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA …

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SHOTS #8 - Especial Fino a 3 (1 de 3) 1:31

3+ y ago1:31

1:31

Celebrando a semana internacional do Jerez, apresentamos 3 sugestões de coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Para saber mais sobre o Jerez, acesse o site www.sherry.wine SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA …

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SHOT #7 1:12

3+ y ago1:12

1:12

SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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Especial Bar Em Casa (parte 2) - com Rafael Mariachi 41:09

3+ y ago41:09

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Na segunda parte do especial de encerramento da primeira temporada, Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Rafael Mariachi, dão dicas valiosas de como montar o bar de sua casa. Ale Stagetti apresenta a segunda parte do seu "manual do bom anfitrião", no quadro Beber e Comer. E você? Vai beber o que? material complementar e a temporada completa no nosso s…

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Especial Bar Em Casa (parte 1) : Entrevista com Rafael Mariachi 40:32

3+ y ago40:32

40:32

Na primeira parte do especial de encerramento da primeira temporada, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli batem um papo com Rafael Mariachi, mixologista da Pernod Ricard e um dos maiores influenciadores no setor da coquetelaria profissional e amadora na atualidade. Ale Stagetti apresenta a primeira parte do seu "manual do bom anfitrião", no quadro Bebe…

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SHOT #6 1:07

3+ y ago1:07

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SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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SHOT #5 1:01

3+ y ago1:01

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SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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SHOT #4 0:52

3+ y ago0:52

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SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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SHOT #3 1:16

3+ y ago1:16

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SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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SHOT #2 0:58

3+ y ago0:58

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SHOT #1 1:05

3+ y ago1:05

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SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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Sidecar 40:36

4y ago40:36

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Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o Sidecar, coquetel peculiar pela sua refrescância e ao mesmo tempo muito complexo em camadas de sabores. Tem sua receitas composta por ingredientes de origem na França e por essa razão Ale Stagetti, em seu quadro Beber e Comer, sugere opções de harmonização com a culinária francesa. ACEITA UM SIDECAR?A r…

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Moscow Mule 45:33

4y ago45:33

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Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o peculiar e curioso drink que nasce de uma historia tão inusitada, que poderia ser roteiro de um filme. Você também vai poder ouvir a entrevista que fizemos com Guilherme Rossi, sommelier de cervejas. Ale Stagetti apresenta diversas opções para harmonizar a comida ao seu drinque. Divirta-se conosco neste…

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White Lady 45:37

4y ago45:37

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Ja ouviu falar no White Lady? O sexto episódio da nossa primeira temporada traz esse elegantíssimo e saboroso coquetel. Gustavo Zaparoli e Felipe Romano falam de cinema, arte deco, publicações de livros de receitas. Todos esses temas que envolvem a historia desse coquetel. ACEITA UM WHITE LADY?receitas e conteúdos extras em: barmandashorasvagas.com…

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