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Semanal
 
Tecnologia, negócios e inovação. No Tecnocast conversamos sobre como a tecnologia está mudando a forma como vivemos e nos relacionamos com o mundo ao nosso redor.
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Conteúdos e aulas de vinhos do prof. Marcelo Vargas, que atua como professor de pós-graduação da Università di Camerino (Itália) e PUCRS. Coordenador técnico no MBA em Marketing e Negócios do Vinho e Pós de Negócios em Alimentos e Bebidas da ESPM. Pesquisador do Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation) para projetos nas áreas de Análise Sensorial, Consumer Science e Neurociência Aplicada. Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS).Professor de sommeleirs no Brasil ...
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O CoffeeBreak by Guess What é um espaço informal onde irão ser abordados vários temas. Cada episódio contará com convidados especiais das mais diversas áreas. Bem-Vindos! — A Guess What é uma agência de comunicação global comprometida em acrescentar valor independentemente da forma ou conteúdo. Encaramos os desafios como oportunidades únicas para criar impacto.
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O mundo do vinho muda constantemente. Variedades de uvas e produtos surgem; novos estilos se sobressaem enquanto outros perdem espaço no mercado. A preferência dos consumidores se transforma, regularmente, e exerce influência direta também. Além disso, um fenômeno começou a ser notado, recentemente, sendo responsável por contribuir com a aceleração…
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Leny Kyrillos comenta a maneira disruptiva que 'Anora' - filme vencedor do principal prêmio do Oscar - transforma um roteiro 'batido', de uma história de amor entre um nobre e sua cortesã, em uma 'boneca russa de gêneros'. Entre comédia romântica e drama, com toques de erotismo e críticas à sociedade, o longa também reflete sobre o conceito de comu…
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A Amazon anunciou a nova Alexa, turbinada por inteligência artificial. Batizada de Alexa+, a assistente digital promete conversas mais naturais, memórias personalizadas e a capacidade de realizar tarefas complexas. Mas, num mundo com cada vez mais ferramentas de IA disponíveis, quais diferenciais a Alexa+ oferece? E qual será o seu apelo junto ao p…
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O professor acaba de retornar de uma pesquisa de campo na Itália, onde um estilo de vinho específico chamou sua atenção. Antes pouco valorizados localmente, os espumantes italianos estão conquistando cada vez mais relevância. O mercado já se movimenta para dar a eles um papel de destaque e protagonismo! OUÇA E APRENDA: sobre as descobertas das novi…
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Portugal se tornou um dos países que mais vem ganhando destaque por seus vinhos tintos de alta qualidade. O cenário é ainda mais interessante devido aos valores da bebida serem mais acessíveis do que os dos países europeus vizinhos. OUÇA E APRENDA: sobre as uvas tintas portuguesas, explicando o que leva ao seu sucesso ao redor do mundo. As principa…
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Imagine ter a oportunidade de mudar o rumo de uma empresa – ou até do mercado inteiro – e simplesmente dizer “não”. Foi o que muitos fizeram. O terceiro fundador da Apple pulou fora da empresa apenas 12 dias após a fundação, vendendo sua parte por meros US$ 800. Em 1998, o Yahoo! teve a oportunidade de comprar o Google por apenas US$ 1 milhão, mas …
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Há uma uva branca comum em vinhos tintos de corte. Surpreendente, não é mesmo?! A casta é muito antiga e quase foi extinta no começo do século. Nos vinhos varietais, a variedade entrega corpo e intensidade à bebida. OUÇA E APRENDA: sobre a uva Viognier e seus produtos: estilos e características sensoriais mais comuns e principais denominações, além…
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Leny Kyrillos responde à dúvida de ouvinte que se sente confortável ao falar em reuniões técnicas, mas tem dificuldade em interações informais no ambiente de trabalho. Ela sugere que ele aproveite suas qualidades e encontre formas autênticas de se conectar com os colegas. Ouça.
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Há mais de duas décadas, um evento vem se destacando por sua abrangência, networking e importância: a ProWein. Anualmente, a feira de vinhos reúne produtores de vários países, expondo seus mais recentes produtos, e profissionais de diversos segmentos do mercado. OUÇA E APRENDA: sobre as atualidades e tendências recém descobertas na ProWein 2023! Se…
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A essa altura, você com certeza já ouviu falar da DeepSeek. A startup chinesa se tornou o assunto do noticiário de tecnologia ao lançar um novo modelo de linguagem mais eficiente e muito mais barato do que o de seus concorrentes americanos. A notícia gerou tombos bilionários na Bolsa, como o da Nvidia, que chegou a perder quase US$ 600 bilhões em v…
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Vinhos de altitude são bastante comuns no mercado. Muitos apreciadores da bebida desconhecem o que isso indica. Você sabe quais são as características e perfis desses produtos? Será benéfico para os vinhos? OUÇA E APRENDA: sobre a bebida, produzida a partir dos mais altos vinhedos do mundo! Os fatores que afetam os produtos serão apresentados, assi…
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Leny Kyrillos discute o medo de falar em público e explica o motivo de sentirmos tal anseio. A comentarista ainda dá dicas para superar esse desafio. 'Falar em público é uma super oportunidade. É uma condição muito interessante para mostrarmos aquilo que fazemos, quem nós somos e para alcançar mais pessoas de uma vez só'.…
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Há muito tempo, a Itália é reconhecida pela alta qualidade dos seus produtos; tanto que já foi chamada de Enotria (terra do vinho). Algumas das suas principais áreas de vinhas se concentram na região da Campania. A qualidade da bebida produzida, nela, se destaca até hoje. OUÇA E APRENDA: sobre os produtos, estilos e características. VINHO DEGUSTADO…
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Quais produtos darão o que falar em 2025? Rumores e vazamentos não faltam para esquentar as especulações. Atualização da linha SE dos iPhones; modelos Slim (ou Air?) dos smartphones topo de linha de Apple e Samsung; novo óculos inteligente da Meta com displays nas lentes. Isso sem falar dos destaques inusitados da primeira grande feira tech do ano,…
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A uva Riesling é famosa por produzir vinhos de alta qualidade e diferentes estilos. A história aponta seu surgimento nas encostas ensolaradas do vale do Rheingau. Hoje, seus produtos são, mundialmente, reconhecidos e premiados! OUÇA E APRENDA: os vinhos do Rheingau; as principais influências do terroir e peculiaridades dos perfis sensoriais. Atençã…
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A ouvinte Maria Alice tem dois filhos e pergunta como estimular leitura. No 'CBN Comunicação & Liderança', Leny Kyrillos dá dicas valiosas para incentivar o ato da leitura. De acordo com a comentarista, a pessoa que lê mais tem melhor vocabulário, maior repertório, consegue estruturar as informações que pretende passar de forma bastante clara e se …
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País de grande diversidade de estilos de vinhos, a Espanha conta com um território amplo, repleto de peculiaridades. A cultura local influencia, também, os diferentes perfis da bebida. Entre os degustadores, o destaque para os tintos, do país, é unânime: estão entre os melhores do mundo! OUÇA E APRENDA: sobre as principais uvas tintas espanholas. O…
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Poucas pessoas sabem, mas os grandes vinhos da Argentina começaram a surgir há poucas décadas. E o prestígio iniciou por algumas vinícolas na área de Luján de Cuyo. O destaque segue até hoje, inclusive, conquistando uma denominação de origem, algo raro nos produtos do país. OUÇA E APRENDA: sobre a história e a origem da denominação; as principais á…
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2024 foi o ano em que o Google foi declarado um monopólio pela Justiça americana. Também foi o ano em que tivemos o bloqueio do Twitter no Brasil, o início da era da IA nos PCs, a chegada do anel inteligente da Samsung e a "podridão mental" das redes sociais ganhando mais e mais evidência. Sim, foi muita coisa, mas nós estamos aqui pra te ajudar a …
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O Mundo Corporativo cona a história de uma mulher preta que depois de ver a família ser ameaçada de despejo, se transformou em CEO de uma construtora e incorporadora de imóveis. Mílton Jung conversa com Helen Moraes, da HB Brasil, que fala do legado que pretende deixar a partir do investimento em um empreendimento social.…
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O Mundo Corporativo cona a história de uma mulher preta que depois de ver a família ser ameaçada de despejo, se transformou em CEO de uma construtora e incorporadora de imóveis. Mílton Jung conversa com Helen Moraes, da HB Brasil, que fala do legado que pretende deixar a partir do investimento em um empreendimento social.…
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Já estamos na metade de dezembro, e as famosas listas de melhores do ano estão por toda parte. Aqui no Tecnocast, nós resolvemos entrar nesse clima e fazer o nosso próprio apanhadão de destaques. No episódio de hoje, compartilhamos o que mais curtimos em matéria de tecnologia em 2024. Tem de tudo: aplicativos para organização e produtividade, série…
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Bela e imponente, a cordilheira dos Andes é um dos fatores geográficos mais importantes para os vinhos argentinos de alta qualidade. O Vale de Uco, área das melhores uvas da Argentina, fica na base da cadeia montanhosa. OUÇA E APRENDA: sobre essa região tão relevante para o país vizinho. Os fatores geográficos, que a tornam especial, serão apresent…
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Tempos sombrios na Intel. Após uma sequência de resultados financeiros negativos, incluindo o maior prejuízo de sua história, a empresa anunciou a aposentadoria (forçada) de Pat Gelsinger, CEO desde 2021. Sem tecnologia para competir contra as grandes do momento, como Nvidia e TSMC, e lidando com as consequências de uma série de decisões estratégic…
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Tão nobre quanto desafiadora, a Pinot Noir vem se destacando nos vinhos italianos. A variedade é originária da França, país de grandes disputas com a Itália; portanto, não convém ser chamada, localmente, pelo nome original. Em solo italiano, a grafia é própria: Pinot Nero. OUÇA E APRENDA: sobre as novidades e tendências da casta; denominações de or…
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A Uber já mostrou que é possível ter uma grande operação de transporte de passageiros sem ser dono de nenhum veículo. Mas como será que fica esse modelo aplicado ao transporte de ônibus? A Buser opera no Brasil desde 2017 conectando passageiros a empresas de fretamento. Nesse modelo, a viagem pode sair até 60% mais barato para o usuário, que não de…
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