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Tenha consideração pelo cy do amiguinho e vá com calma neste episódio, pois quem tem cumari tem medo. Hoje vamos falar de pimentas com o Igor Santos, podcaster da época em que a internet era só mato. Não faça biquinho, aperte o play com seu dedo de moça e venha nos ouvir falar dessa planta apreciada por muitos e temida por outros. Twitter: Pastelan…
 
Como era uma típica Ceia de Natal do século 19 no Brasil? O que usar no lugar das cenouras? Que raios é um vinho generoso? MANJAR DE GALINHA?!? Tudo isso e muita receita sem medida, você só encontra aqui, no seu Pastelando. Boas Festas. Não aglomerem. Lavem as mãos. Participação especial de Tupá Guerra. Twitter: Pastelando Podcast - @PastelandoPod …
 
Hoje é um episódio especial, atendendo um pedido de vários ouvintes: a presença de Thiago Corrêa! Obviamente que não ia ser em um episódio sobre os cinco molhos-mãe da culinária francesa, ou uma discussão se o queijo do hambúrguer vai em cima ou embaixo do bife. NÃO Hoje o negócio é bruto. Tire as crianças da sala que vai ter nutricionista chorando…
 
Voltaaaaaaaaamos! E voltamos com fome! Hoje recebemos o Lucas Nilo, do canal Recheio 55, para falar de GULOCRIMES cometidos nos Estados Unidos da América, tudo em nome da Liberdade de morrer cedo e de comer 20 nuggets de uma coisa que um dia foi frango por 5 pilas. Peça o bacon extra, afrouxe o cinto e ligue a fritadeira que o programa vai começar.…
 
Aaahhhh, queijo....Meu vegetal favorito! Fresco, fermentado, envelhecido, com mofo, com bactéria, salgado, doce...são centenas (milhares?) de tipos diferentes. Neste episódio recebemos a convidada Vevila Dornelles, pra conversar sobre essa delícia que está presente em culturas do mundo todo. Twitter: Pastelando Podcast - @PastelandoPod Leticia Dáqu…
 
Já que somos um spin-off do Pistolando, teve gente pedindo a nossa versão do BMF. Ouçam, opinem, sugiram. Se gostarem a gente faz mais. Links das notícias comentadas neste programa: Receita do The Rock Pacotes Inclusivos Doentes terminais conquistam direito de comer cogumelos mágicos Fiji dá miojo seco pras quiança Presunto mais velho do mundo Burg…
 
Atenção classe! Hoje teremos uma aula com um professor convidado! O professor Rios veio falar com a gente sobre história da nutrição, colonialismo, açúcar, experimentos com os próprios filhos e confeitaria. Sim, tem que entregar um trabalho escrito depois. Não, não pode ser em dupla. Não, não pode ser a lápis Convidado especial Rios. A capa deste e…
 
Olha um episódio quentinho, saindo do forno. Ouça sobre os tipos de pães e as farinhas que não são de trigo. Aprenda como limpar a casa INTEIRA usando apenas uma fatia de pão. Descubra a relação entre o Xbox e o pão egípcio de 4500 anos. Tudo isso e mais meio quilo de farinha, só aqui. Convidada especial Grécia Augusta. Editado por Meg. Twitter: Pa…
 
Bom dia Dona de Casa! Vem aqui aprender aquela receitinha salvadora de apropriação cultural com molho de masculinidade tóxica. De sobremesa, torta de drama falso com crocante de problematização. Quem foi o primeiro apresentador de programa de culinária? Como esses programas evoluíram? Com quantas latas de milho se faz um porco pizza? Todas essas qu…
 
Comprida, curta, larga, estreita, recheada, com molho, sem molho, verde, preta, vermelha, com queijo ou com sachê de sabor: todo mundo gosta de massa. Descubra com a gente onde ela surgiu, quais as diferenças e as manias que envolvem esse alimento tão comum e com uma história tão rica. Convidada especial Pamela Ueda. Editado por Meg. Twitter: Paste…
 
Por que comemos sopa? Qual o limite entre sopa e cozido? Sopa é chá de frango? Todas essas questões e MUITO MAIS, você só ouve aqui, no Pastelando. Lave as mãos, prepare o estômago e venha descobrir que há mais entre o caldo e as batatas do que supõe a nossa vã gastronomia. Twitter: Pastelando Podcast - @PastelandoPod Leticia Dáquer - @pacamanca Me…
 
Viajar e experimentar a culinária local é uma das melhores maneiras de conhecer um povo. Leticia Dáquer, Meg, Guilherme Atencio e Beatriz Alves, falam sobre coisas que comeram pelo mundo, e como diferentes lugares e culturas se expressam através de sua culinária. Lave as mãos e sente pra ouvir que hoje nós vamos longe! Twitter: Pastelando Podcast -…
 
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