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Entre Faixas

Caio Bogoni, Humberto Tolêdo, Marco Erzinger e Allan Pangaio

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Quatro amigos e às vezes uns convidados escolhendo um álbum para falar bem, falar mal e talvez concordar em alguma coisa.
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Conteúdos e aulas de vinhos do prof. Marcelo Vargas, que atua como professor de pós-graduação da Università di Camerino (Itália) e PUCRS. Coordenador técnico no MBA em Marketing e Negócios do Vinho e Pós de Negócios em Alimentos e Bebidas da ESPM. Pesquisador do Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation) para projetos nas áreas de Análise Sensorial, Consumer Science e Neurociência Aplicada. Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS).Professor de sommeleirs no Brasil ...
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Após um terrível acidente com Rogerinho no Choque de Cultura, os pilotos Renan, Maurílio e Julinho resolveram fazer o que nunca puderam antes: falar sobre música. O podcast “Ambiente de Música”, que não é mais secreto, vai mostrar que este ambiente pode trazer reflexões importantes para nossa sociedade. Os profissionais da opinião debatem os temas mais variados, partindo da inteligência de Gabriel O Pensador, Djs, até o gênero Emo, festivais, paternidade, entre outros, provando que música ta ...
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Bela e imponente, a cordilheira dos Andes é um dos fatores geográficos mais importantes para os vinhos argentinos de alta qualidade. O Vale de Uco, área das melhores uvas da Argentina, fica na base da cadeia montanhosa. OUÇA E APRENDA: sobre essa região tão relevante para o país vizinho. Os fatores geográficos, que a tornam especial, serão apresent…
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Tão nobre quanto desafiadora, a Pinot Noir vem se destacando nos vinhos italianos. A variedade é originária da França, país de grandes disputas com a Itália; portanto, não convém ser chamada, localmente, pelo nome original. Em solo italiano, a grafia é própria: Pinot Nero. OUÇA E APRENDA: sobre as novidades e tendências da casta; denominações de or…
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Na celebração das 15 temporadas do ‘Minha Canção’, Sarah Oliveira apresenta uma edição especial, relembrando entrevistas com Fafá de Belém (quinta temporada), Baby do Brasil (quinta temporada) e Elza Soares (terceira temporada). See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Rádio Eldorado
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No Brasil, o vinho fino mais consumido é chileno. O país vizinho é famoso por seus cortes de uvas tintas, potentes e estruturados. Nas últimas décadas, os vinhos brancos ganharam espaço na produção do Chile, e uma nova onda de produtos está se destacando. OUÇA E APRENDA: Os novos estilos de vinhos chilenos; novas áreas e regiões produtoras. O perfi…
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Na celebração das 15 temporadas do ‘Minha Canção’, Sarah Oliveira apresenta uma edição especial, relembrando entrevistas com João Bosco (2023, da 13ª temporada), Simone (também de 2023, 13ª temporada) e Milton Nascimento (2019, da quinta temporada). See omnystudio.com/listener for privacy information.…
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Já pegou uma taça de vinho, levou-a ao nariz para inalar seus diversos aromas, mas teve dificuldade em identificar as diferentes características? OUÇA E APRENDA: Como melhorar na degustação técnica. Aprenda a identificar os mais variados aromas e sabores e a descrever a estrutura dos produtos, além de avançar no entendimento geral sobre vinhos. VIN…
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Chegamos no Grand Finale da quarta temporada! Julinho, Renan e Maurílio se aventuram a montar a banda dos sonhos brasileira. Entre escolhas muito acertadas como Alok e Claiton Rasta, eles fazem questão de transformar cada sugestão em uma viagem surreal, onde Hermeto Paschoal poderia ser tanto DJ quanto sanfoneiro. É um jogo de referências e opiniõe…
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Imagine a cordilheira, majestosa, como cenário de fundo. As áreas dos vinhedos são mais planas e amplas. Os rios, formados pelo degelo dos Andes, fornecem água abundante para a cultura da vinha, além de propiciar um destaque de frescor para os produtos. Relatando assim, nem parece que estamos na Argentina, local de terra árida e quente. OUÇA E APRE…
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Renan, Maurílio e Julinho trazem as notícias mais importantes do mundo da música para o público faminto por fofoca. Com uma análise precisa e totalmente necessária (ou não), nossos pilotos investigam temas como: o retorno de bandas em novas formações, tretas entre artistas e até a prisão de aviões particulares. Entre opiniões e algumas verdades, o …
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O consumo de vinhos nacionais, demonstra a busca, cada vez maior, por melhores e novos produtos. A produção nacional, atenta à tendência, está apresentando conquistas significativas. A nova denominação de origem Altos de Pinto Bandeira, exclusiva para espumantes, é um exemplo disso. OUÇA E APRENDA: sobre a nova indicação geográfica nacional. Aprend…
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Em ritmo de Kadett tunado, o episódio mergulha fundo na obra de Caetano Veloso. Maurílio exalta Caetano como o Flea brasileiro, enquanto Julinho e Renan decidem que o verdadeiro feito do cantor foi estacionar no Leblon. Em uma verdadeira “rasgação de seda” aos seus talentos pouco reconhecidos como piloto e manobrista, os três comparam Caetano a Ser…
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Sabe aquele meme da mente expandindo e alcançando o êxtase máximo? Esse é o Meshuggah pra muita gente. As músicas tem tantas camadas de tempo, que tenho certeza que o Christopher Nolan usou a banda como inspiração pra fazer Inception e Interstellar. É uma banda que controla o tempo tão bem quanto o Delorean do Doctor Brown do De Volta pro Futuro. O…
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Imagine uma paisagem linda, cercada de montanhas e relevos ondulados com muitos vinhedos... Ao fundo do vale, um rio encantador, refletindo o contorno de vilarejos com casinhas em estilo enxaimel. A gastronomia, típica e peculiar. Para completar, vinhos sensacionais! OUÇA E APRENDA: uma das regiões mais incríveis, produtoras da bebida, de todo o mu…
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Nossos pilotos discutem o preocupante fim do reggae nacional. Com a decadência de bandas como Cidade Negra e Natiruts, eles refletem sobre como o reggae entrou em coma no Brasil. Tem de tudo: desde guitarras verdes, feiras agropecuárias e até shows pagos em VR. Além disso, o episódio passa por itens essenciais do estilo reggae, como pulseirinhas e …
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Os vinhos portugueses estão entre os preferidos dos brasileiros; seja por seus estilos, seja pelos valores atrativos. As regiões tradicionais se destacam, mas há outras que estão se tornando referência em alta qualidade e volumes menores. OUÇA E APRENDA: produtos de duas regiões renomadas: Dão e Bairrada. Aprenda os principais estilos da bebida; as…
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A banda Oasis tá de volta, mas o que ficou mais famoso foi a porradaria entre os dois irmãos. Os pilotos analisam o futuro da banda, sugerindo até botar um saxofonista pra preencher o tempo entre as brigas no palco, destacam as dificuldades das bandas cover de Oasis e até a ideia genial de abrir um restaurante de franquia com o tema da banda. O Amb…
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Vinte anos separam “Abre Alas”, de Ivan Lins, e “Glory Box”, do Portishead, mas alguns pontos fazem com que estejam interligadas: o grito por liberdade em seu discurso, cada um a seu modo e propósito, sob um ambiente político de conservadorismo, um arranjo elaborado e apoteótico. A incompreensão de alguns receptores a respeito do tema de ambas. Hoj…
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Conhecer vinícolas pelo mundo é uma alegria, especialmente para enófilos e especialistas! Algumas são ainda mais sensacionais pela experiência que entregam aos apreciadores da bebida de Baco. OUÇA E APRENDA: algumas das vinícolas mais espetaculares do Novo Mundo! Vantagens particulares de cada uma, produtos e terroirs serão abordados. VINHO DEGUSTA…
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Diabo vs Jesus, quem vence? Certamente, o desinteresse cultural do jovem brasileiro. Nosso pilotos analisam a batalha espiritual entre um Deus "doutrinador" e um Diabo "garanhão italiano". De um lado, músicas sobre tortura e fim do mundo; do outro, a música satânica. Com opiniões diversas sobre Roberto Carlos, Gilberto Gil e até Luciano Huck compar…
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Sarah Oliveira completa 15 temporadas com o programa ‘Minha Canção’ na Rádio Eldorado (FM 107,3 - SP). Para este “baile de debutante”, a apresentadora vai mesclar episódios inéditos e especiais retrospectivos. Logo na estreia, Sarah entrevista a cantora Liniker, que acaba de lançar o elogiadíssimo “Caju”. Ao longo da temporada, o ouvinte ainda terá…
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Uma das regiões que mais ganha destaque para os vinhos portugueses é Vinho Verde. A área não produz um único estilo da bebida, mas vários. Diferente do que muitos pensam, o nome do local não está relacionado à cor de seus produtos. OUÇA E APRENDA: sobre a região dos Vinhos Verdes. Aprenda os principais fatores de terroir, perfis e estilos dos vinho…
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No Silêncio no Estúdio, sempre falamos sobre o grande número de lançamentos que temos todos os dias e de como é difícil ouvir essa quantidade de artistas e músicas. Será que dá pra furar a bolha do algoritmo de forma independente? Como se destacar em meio a essa batalha de selos grandes com singles impulsionados em playlists? Nesse episódio da noss…
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O mercado de vinhos muda rapidamente. Uma das novidades que vem ganhando espaço na preferência dos consumidores são as diferentes embalagens de armazenamento e comercialização dos produtos. OUÇA E APRENDA: as mudanças pelas quais o comércio da bebida vem passando. Além disso, vai apresentar os recipientes que estão se difundindo e ganhando destaque…
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Bandas voltam da aposentadoria por dinheiro, não por paixão! Neste episódio, nossos pilotos analisam como o lucro pode levar ao retorno de grupos icônicos. A volta do Slayer e a ideia inusitada de substituir Kerry King por Pepeu Gomes estão em foco. Os pilotos ainda destacam  o uso de hologramas, o retorno problemático do Blink 182 e como Creed, Ne…
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Nebbiolo é uma das variedades mais prestigiadas do mundo! Famosa por seus vinhos intensos nas regiões de Barolo e Barbaresco. Apesar disso, há uma denominação, na Itália, que vem ganhando ainda mais destaque para a uva; inclusive, pode ter sido o local de origem da casta. OUÇA E APRENDA: sobre a região de Valtellina: influências geográficas, estilo…
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Como a escolha de uma música pode comprometer um deslocamento banal? Nossos pilotos denunciam o quanto uma simples corrida pode se transformar em uma tortura sonora. Com direito à ranking de Piores Músicas, os especialistas da opinião apontam que Tiago Iorc incomoda por exalar tanta heterossexualidade. Há, ainda, um apagamento da profissão Uber DJ …
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O Oasis é sem dúvida uma das maiores bandas de Rock que começaram nos anos 90. Quem tem irmãs e irmãos, pode muitas vezes entender os conflitos dos irmãos mais chatos do Rock, Liam e Noel Gallagher. Em uma mistura de parceria musical que combina brigas sem sentido, o Oasis no mínimo chamou a atenção da indústria da música de 94 até 2009 quando o No…
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