Degustações Técnicas e Análises Sensoriais sobre maravilhosos rótulos de Whiskies incluindo Single Maltes, Turfados, Blended Scotch e Blended Malts com uma visão diferente direta, imparcial, descritiva e narrativa / Degustar é andar em um corredor escuro portanto um Podcast que pode lhe ajudar a nortear sensações visuais, olfativas e gustativas / Lembrando sempre que o objetivo é o crescimento pessoal para que todos aproveitemos melhor o que a Água da Vida tem a oferecer em sua nobreza e com ...
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O melancómico é uma personagem que anda pelo bairro com os seus sacos na mão e vê o mundo pelo seu ângulo próprio. Nestas novas deambulações radiofónicas pelo bairro, o melancómico leva um iPod em sexta mão com uns headphones colocados. Enquanto visita a barbearia, a drogaria ou a farmácia, vai fazendo os seus comentários e contando as suas histórias. No fim de cada exposição, faz uma sugestão cultural melancómica, que pode passar por um livro, um disco ou um filme. Ainda partilha com os ouv ...
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As casas desmontam-se. Os pensamentos são guardados. As músicas vão para a audioteca. As personagens recolhem-se. Chegado às 500 edições, o melancómico fecha, literal e gratamente, a loja.
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Uma lista que inclui, imagine-se, "One More Time", dos Cure, "At the Indie Disco", dos Divine Comedy, e "A Mula e a Raposa", de B Fachada.
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Um brinde ao senhor Shane dos Pogues. Antes e depois temos Bolaño e Fontaines DC. Querem melhor?
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Mais um cardápio de sonora beleza. 2023 e os seus jardins. Inclui, entre outros, Julia Byrne, Suede e The Reds, Pinks & Purples.
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Sobre uma das grandes-grandes bandas do momento, que o bairro começa a reconhecer.
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Em ano de centenário, o bairro faz, com o seu melhor vinho de mesa, um brinde a Natália Correia.
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O bairro tem sido procurado para o efeito. Os interessados, desejosos de afecto, podem dormir com um tenente-coronel na reforma, um farmacêutico e uma ex-miss. Ah, também há um serviço para insones.
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A discrição tem autores maiores na poesia, como Emanuel Jorge Botelho, e na música, como os Clientele. O bairro celebra-os num episódio em que ainda comparecem os Yard Act e os Deadletter.
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Patty Smith, Liv Ullman, Linn Ullman e Renato Russo entram num bar. Todos pedem uma caipirinha. E partilham a vida e a biografia.
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Incluem séries, livros de poemas, álbuns de novos bardos.
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Uma segunda digressão pela beleza sonora do ano. Inclui Chris Staples, Kara Jackson e Oliver Coates
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Acerca do documentário sobre os Wham , nas suas várias dimensões, em especial a que celebra um dos maiores e mais importantes sentimentos.
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O Momento da Branca na Altura do Autógrafo
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Sobre um drama que atinge escritores e tem efeito em leitores. No fim, um não-hit de um poeta maior, Momus.
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Em altura de Feira do Livro de Lisboa, uma releitura de um projecto com a missão maior de satirizar a vida literária.
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Sobre a HA, a Histeria Artificial. E o novo do bardo Bill Pritchard.
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Um elogio a quem lança um perfume de alegria em todo o chão lisbonense.
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Sobre um homem que nunca esqueceu a sua vulnerabilidade. E sobre o regresso de Ryan Adams ao petisco oasiano.
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Revisitação da vida e obra do génio da frase curta neste ano do centenário do seu nascimento.
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Bunnahabhain 12 anos, 46,3%, Islay Single Malt, Não Turfado / Ouça em nosso Episódio a descrição sensorial de um rótulo que causa polêmicas por percepção como Sherry Bomb, outras Vezes como Sherry não perceptível, assim como várias vezes chamado de Turfado, apesar de não ter malte Peated em sua composição... Venha Ouvir a Nossa Versão sobre este Do…
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Fettercairn 12 anos, 40%, Highlands Single Malt, Whyte e Mackay / Ouça Neste episódio a nossa opinião sobre um dos Whiskies que têm revenda oficial no Brasil, mas que custa mais caro que um Macallan 12 anos... Será que vale a Pena? / Ouça também sobre seus alambiques Peculiares com os mecanismos de pré condensação chamados Water Jackets que aumenta…
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Sobre Rogério, o cidadão perseguido por distribuir bondade
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Uma playlist de 2023 que privilegia o afago e o aconchego.
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Suntory The Chita, 43%, Distiller’s Reserve, Single Grain Japanese Whisky / Ouça Neste Episódio sobre um dos Whiskies Japoneses mais consumidos e encontrados no mercado Brasileiro / Será que um Whisky de Grãos, e Feito em Destiladores de Coluna, consegue atingir níveis altos de complexidade mesmo passando por 3 tipos diferentes de barris? / Descriç…
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Do Pai que Comia as Bolachas dos Filhos ao Pai gourmet. É a decadência da civilização.
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Sobre o novo projecto do grande PZ. Dançarino, surreal, urgente.
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BenRiach 10, 43%, Triple Cask Matured, Speyside Single malt, Brown-Forman / Ouça Neste Episódio a nossa interpretação sobre um dos melhores whiskies de Entrada de uma Destilaria de SpeySide, que já vem com 10 anos e buscando complexidade utilizando 3 tipos de barris em sua maturação / Mais uma vez um exemplo de ótimos Whiskies da Master Blender Rac…
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Sobre mais um aniversário do poeta que escreveu "A natureza é certo muito pode/ mas um homem de pé pode bem mais".
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Sobre os concertos de B Fachada em Lisboa, no Porto e em Coimbra. E sobre os outros que têm que vir.
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De Montaigne às redes sociais. Com a consciência de que melhor seria ler: Montaigne nas redes sociais.
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Sobre o Desejo Maior para 2023. É ouvir e entender.
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Strathisla 12, 40%, Speyside Single malt, Pernod Ricard / Ouça Neste Episódio a visão sobre o que é melhor Single Malte ou Blended Scotch, além de Entender o que seria o "Core Malt" dentro de um Blend / Tomara que Busque aprimorar o seu paladar assim como eu Fiz, após ouvir este episódio! / Reviews por Escrito: www.whiskyjustificado.com.br / Instag…
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GlenRothes Robur Reserve, 40%, Speyside Single Malte, Ex-Sherry Oloroso de Carvalho Europeu First Fill e Ex-Sherry Oloroso de Carvalho Americano / Ouçam nesse capítulo as características sensoriais desse Whisky com jeitão de Macallan e um pouco sobre as Marcas do Grupo Edrington. / Aspecto Geral do Rótulo: Um whisky amadeirado com resinas e Caramel…
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Glen Moray 15 anos, Speyside, 40%, Double Cask meio a meio com Ex Bourbon e Ex Sherry Oloroso, meio a meio. / Aspecto Geral: Whisky bem doce, quase licoroso, cheio de frutas vermelhas e mel. / Instagram: @WhiskyJustificado / www.whiskyjustificado.com.br
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Sobre a Paternidade, a Maternidade e a Filhandade
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Três objectos culturais recém-partilhados no bairro que falam de magnos temas da existência humana.
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Singleton 12 of Glendullan, 40%, Speyside, Double Cask Matured, DIAGEO / Nossa Nota 3 de 5 / 72 de 100 - Nota na Bíblia do Whisky 87 de 100 / Ouça nosso capítulo de abertura da quarta temporada do WJ! Retornando com um Whisky bem Leve. / No capítulo vamos dar uma palhinha sobre Álcoois inferiores ( não em qualidade ), mas seriam Àqueles com pontos …
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Vida e obra dos Everything But the Girl a propósito do single "Nothing Left to Lose".
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As Melhores Canções do Ano para o Bairro Melancómico
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O cardápio de canções que marcaram cidadãos diferentes - de diferentes penteados e números de segurança social. De Sessa a Jenny Hval.
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Os Melhores Álbuns do Ano para o Bairro Melancómico
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Uma lista, anotada no livro de facturas da Oficina Anaximandro e Filhos, lda, que inclui Andrew Bird, Sinead O'Brien e Branko Mataja.
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Ouça Neste Ultimo Episódio da Terceira Temporada, nossos Sinceros Agradecimentos a você Ouvinte e Entusiasta do Whisky, pela Audiência, Carinho e Regularidade. / De Lambuja fique com nossos Melhores Rótulos de 2022 além da Incrível revelação do PIOR rótulo da temporada... Pois é!!!!! Guga falando algumas verdades difíceis de Engolir.... Vamos revel…
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Craigellachie 13 anos, Speyside Single Malt, 46%, Grupo Dewar's Aberfeldy Bacardi / Veja neste episódio a Beleza de Um Single Malte de Speyside, com Profundidade Sulfurosa Cálcica e Complexidade nas notas frutadas, trazendo os clássicos de Mel, Ananás, e Marshmallows, além do que mestres do Rio Grande do Sul traduzem como notas "Phunk de Fazenda" o…
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Sobe os Jockstrap, que tocaram recentemente no festival Mucho Flow, em Guimarães, e a invenção de um género musical. Algures entre um musical da Disney e os Art of Noise.
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Sobre os aforismos, recém-editados num volume da Relógio D'Água, e as suas pertinências e perfídias. Para o final, uma vernissage sonora com curadoria dos Metronomy.
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Knockando 15 anos, 43%, Single Malte, Speyside, DIAGEO/ Nota média dos Reviews da Net 81 / Nossa Nota 3.5 de 5 / Episódio sobre o Interessante Whisky da Destilaria KNOCKANDO, que nos anos 90 fez parte da lista dos Top Ten mais vendidos no mundo, além de atualmente ser o oitavo mais vendido dentro do grupo DIAGEO / Bastante popular em Países como Fr…
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Sobre o livro "Good Pop, Bad Pop", de Jarvis Cocker, o chefe dos Pulp.
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Uma recensão no bairro do novo livro de Maria Brandão. Chama-se "O Quarto do Pai" e é uma potente bomba do mais alto calibre literário. E o regresso de John Cale, que ainda tem muitas coisas a dizer.
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Glencadam Origin, 40%, Single Malte, Highlands, Angus Dundeee / Ouça o Whisky Justificado: Provado, Explanado e Descrito deste rótulo surpreendente, que é a porta de entrada para a Destilaria que engarrafa rótulos mais potentes geralmente com 46 e sem filtragem a frio, mas neste aqui há uma proposta de leveza e dulçor/ Aspecto Geral do Whisky: um W…
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O assunto da semana no bairro é o livro "Os Nós do Tempo", de Vasco Pereira da Costa. Uma resenha radiofónica seguida de uma canção dos inventivos Jockstrap.
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Loch Lomond Original, 40%, Highlands Single Malt / Veja nesse episódio o que há de diferença entre os alambiques chamados "straight neck" bem peculiares em seu formato e função, e foi isso que nos inspirou a provar e divulgar a degustação deste single malte oriundo de destiladores convencionais e híbridos / Talvez um single malte com nota mais baix…
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O bairro ouviu «Os Perdedores», novo gesto musical de Manuel Fúria. E desenhou a sua sentença. Pode adiantar-se que é o álbum mais pessoal de Fúria e o disco de uma banda de quem já teve uma banda.
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Laphroaig Four Oak, Islay Single Malt, 40%, maturados em 4 tipos de barris / Nossa Nota 3.5 de 5 / Bíblia do Whisky 88 de 100 O que eu achei Dele? É um dos mais medicinais e iodados da série, mantendo DNA com proteína, bacon ou peixe defumado, cinzas e sal... / Citações: Pedro Menezes @Maltesetilicos / Stevaux @devore.meu.cerebro / Rafael Nardi @Ba…
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