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Cervejaterapia – o podcast do cervejeiro
O podcast onde o foco é a cerveja artesanal, aquela do homebrew, feita em casa.
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Cervejaterapia – Episódio 27 – BJCP – Cream Ale e American Wheat Beer - Podcast Cervejaterapia
45:59
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Nosso INSTAGRAM – SIGA: @podcastcervejaterapia Continue seguindo: @cervejariapattlou (para ver os sorteios), @luizpicelli , @thiagogolin Estamos de volta jovens! hauhauaha…. Nesse episódio, Luiz Picelli e Thiago Golin tiram onda para falar de duas cervejas muito conhecidas deles. Tanto a Cream Ale quanto a American Wheat Beer já foram produzidas po…
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Cervejaterapia – Episódio 27 – BJCP – Cream Ale e American Wheat Beer - Cervejaterapia
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Cervejaterapia – Episódio 26 – BJCP – American Light Lager e American Lager - Cervejaterapia
33:51
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Nosso INSTAGRAM – SIGA: @podcastcervejaterapia Continue seguindo: @cervejariapattlou (para ver os sorteios), @luizpicelli , @thiagogolin No episódio dessa semana, contamos com a ajuda da Patrícia Sanches, a cervejeira e sommelier de cervejas da Cervejaria Patt Lou. O tema abordado foi o BJCP nos estilos 1A American Light Lager e 2A American Lager. …
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Cervejaterapia – Episódio 26 – BJCP – American Light Lager e American Lager - Podcast Cervejaterapia
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Cervejaterapia – Episódio 25 – Limpeza CIP na Cervejaria - Podcast Cervejaterapia
37:07
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Nosso INSTAGRAM – SIGA: @podcastcervejaterapia . Novo episódio no ar! Agora nós fomos até um lugar muito legal para tomar uma cerveja local, o Marcolino Tap House (@marcolinotaphouse), que fica na Capitão Zuzinha. Demoramos tanto para publicar, que agora eles tem 2 unidades em Recife – um em Boa Viagem e outro na Zona Norte, na Rua da Hora. O tema …
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Cervejaterapia – Episódio 25 – Limpeza CIP na Cervejaria - Cervejaterapia
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Cervejaterapia – Episódio 24 – Cervejas e Queijos - Podcast Cervejaterapia
49:46
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NOVIDADE – INSTAGRAM . SIGA: @podcastcervejaterapia . Pessoal Saiu o episódio que gravamos na loja de queijos Campo da Serra, em Recife. Desde já, pedimos desculpas pelo atraso, mas com os eventos de inicio de ano, foi super complexo manter o cronograma. Mas está ai, um episódio de quase 50 minutos para vocês! Gosta de queijo? gosta de cerveja? E s…
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Cervejaterapia – Episódio 24 – Cervejas e Queijos - Cervejaterapia
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NOVIDADE – INSTAGRAM . SIGA: @podcastcervejaterapia . Pessoal Saiu o episódio que gravamos na loja de queijos Campo da Serra, em Recife. Desde já, pedimos desculpas pelo atraso, mas com os eventos de inicio de ano, foi super complexo manter o cronograma. Mas está ai, um episódio de quase 50 minutos para vocês! Gosta de queijo? gosta de cerveja? E s…
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Cervejaterapia – Episódio 23 – Brewpub - Podcast Cervejaterapia
43:22
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Olha aí pessoal Saiu mais um episódio. Foi complicado o inicio de 2019, mas conseguimos lançar o episódio 23 e o tema foi Brewpub. Isso mesmo, vamos falar sobre como ter um bar que fabrica sua própria cerveja, ou seria uma cervejaria que tem um bar na fábrica? Convidamos Lucy Nascimento e Chiara Barros para compartilhar suas experiências. Principai…
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Cervejaterapia – Episódio 23 – Brewpub - Cervejaterapia
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Olha aí pessoal Saiu mais um episódio. Foi complicado o inicio de 2019, mas conseguimos lançar o episódio 23 e o tema foi Brewpub. Isso mesmo, vamos falar sobre como ter um bar que fabrica sua própria cerveja, ou seria uma cervejaria que tem um bar na fábrica? Convidamos Lucy Nascimento e Chiara Barros para compartilhar suas experiências. Principai…
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Cervejaterapia – Episódio 22 – Cervejarias Ciganas - Podcast Cervejaterapia
56:27
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Olha só! esse episódio ficou longo, mas é porque o tema é super polêmico. Vamos abordar muitos aspectos sobre o que é e como pode funcionar uma cervejaria cigana. Não fique de fora.. participe, mandem mensagem ou faça parte do grupo seleto de apoiadores (ver detalhes abaixo). E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagr…
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Cervejaterapia – Episódio 22 – Cervejarias Ciganas - Cervejaterapia
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Olha só! esse episódio ficou longo, mas é porque o tema é super polêmico. Vamos abordar muitos aspectos sobre o que é e como pode funcionar uma cervejaria cigana. Não fique de fora.. participe, mandem mensagem ou faça parte do grupo seleto de apoiadores (ver detalhes abaixo). E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagr…
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Cervejaterapia – Episódio 21 – Cervejas Escuras - Podcast Cervejaterapia
35:08
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35:08
Cervejas Escuras: o que você precisa saber No episódio de hoje, resgatamos um episódio gravado no ano anterior, porém, estava na gaveta. Como tivemos dificuldade de agenda de gravação com Thiago Golin e Luiz Picelli, então, fizemos um esforço para conseguir deixar o episódio bem na cara de podcast. O convidado de hoje é o Felipe Bôaviagem (@fbviage…
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Cervejaterapia – Episódio 21 – Cervejas Escuras - Cervejaterapia
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Cervejas Escuras: o que você precisa saber No episódio de hoje, resgatamos um episódio gravado no ano anterior, porém, estava na gaveta. Como tivemos dificuldade de agenda de gravação com Thiago Golin e Luiz Picelli, então, fizemos um esforço para conseguir deixar o episódio bem na cara de podcast. O convidado de hoje é o Felipe Bôaviagem (@fbviage…
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Cervejaterapia – Episódio 20 – Treta 2 continuação - Podcast Cervejaterapia
47:17
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47:17
Galera do mundo cervejeiro! nós do Cervejaterapia, no ápice das nossas gravações conseguimos colocar mais um episódio ar. E para evitar gastar recursos com mais convidados, aproveitamos que Chiara Barros, cervejeira de mão cheia estava dando “sopa”, gravamos a continuidade. Desde já pedimos desculpas pois Chiara não conseguiu gravar seu áudio “in l…
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Cervejaterapia – Episódio 20 – Treta 2 continuação - Cervejaterapia
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Galera do mundo cervejeiro! nós do Cervejaterapia, no ápice das nossas gravações conseguimos colocar mais um episódio ar. E para evitar gastar recursos com mais convidados, aproveitamos que Chiara Barros, cervejeira de mão cheia estava dando “sopa”, gravamos a continuidade. Desde já pedimos desculpas pois Chiara não conseguiu gravar seu áudio “in l…
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Cervejaterapia – Episódio 19 – Tretas na cervejaria - Podcast Cervejaterapia
45:51
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Olha só pessoal, o tema de hoje foi treta… isso mesmo… TRETA que acontece na cervejaria, ou no processo de fabricação de cerveja. Tem muita coisa legal, tem áudio enviado por um cervejeiro, tem convidada barraqueira (ops… treteira Chiara Barros), tem Luiz Picelli e tem Thiago Golin. Curta esse episódio… e nos diga o que achou! GALERIA DE APOIADORES…
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Cervejaterapia – Episódio 19 – Tretas na cervejaria - Cervejaterapia
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Olha só pessoal, o tema de hoje foi treta… isso mesmo… TRETA que acontece na cervejaria, ou no processo de fabricação de cerveja. Tem muita coisa legal, tem áudio enviado por um cervejeiro, tem convidada barraqueira (ops… treteira Chiara Barros), tem Luiz Picelli e tem Thiago Golin. Curta esse episódio… e nos diga o que achou! GALERIA DE APOIADORES…
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Cervejaterapia – Episódio 18 – processos cervejeiros e mercado de trabalho (Brasil / Canadá) - Podcast Cervejaterapia
34:53
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Nesse episódio Luiz Picelli e Golin discutem um pouco dos processos (tempo de brassagem) e alguns detalhes de trabalho em cervejaria no Canadá, incluindo faixa salarial. Luiz Picelli – Recife Thiago Golin – Toronto JÁ ROLOU O PRIMEIRO SORTEIRO – Parabéns GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueir…
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Cervejaterapia – Episódio 18 – processos cervejeiros e mercado de trabalho (Brasil / Canadá) - Cervejaterapia
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Nesse episódio Luiz Picelli e Golin discutem um pouco dos processos (tempo de brassagem) e alguns detalhes de trabalho em cervejaria no Canadá, incluindo faixa salarial. Luiz Picelli – Recife Thiago Golin – Toronto JÁ ROLOU O PRIMEIRO SORTEIRO – Parabéns GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueir…
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Cervejaterapia – Episódio 17 – equipamento da cervejaria em Toronto (Brasil / Canadá) - Podcast Cervejaterapia
28:28
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O Cervejaterapia agora é internacional! uhuuuu Quem escutou os últimos 2 episódios deve ter ouvido a história de como Thiago Golin foi parar no Canadá, e de quebra, ainda arrumou um emprego em uma cervejaria (uma não, duas). No episódio de hoje, vamos discutir um pouco sobre a planta da cervejaria que ele trabalha, e muito mais coisas. GALERIA DE A…
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Cervejaterapia – Episódio 17 – equipamento da cervejaria em Toronto (Brasil / Canadá) - Cervejaterapia
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O Cervejaterapia agora é internacional! uhuuuu Quem escutou os últimos 2 episódios deve ter ouvido a história de como Thiago Golin foi parar no Canadá, e de quebra, ainda arrumou um emprego em uma cervejaria (uma não, duas). No episódio de hoje, vamos discutir um pouco sobre a planta da cervejaria que ele trabalha, e muito mais coisas. GALERIA DE A…
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Cervejaterapia – Episódio 16 – ele foi trabalhar em uma cervejaria no Canadá - Podcast Cervejaterapia
28:26
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E ai pessoal vamos retomar com força agora… curtam a história de como Golin foi parar no Canadá e trabalhar em uma cervejaria. GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueira Ícaro Macedo Costa Se curtiu o episódio, você pode: Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos c…
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Cervejaterapia – Episódio 16 – ele foi trabalhar em uma cervejaria no Canadá - Cervejaterapia
28:26
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E ai pessoal vamos retomar com força agora… curtam a história de como Golin foi parar no Canadá e trabalhar em uma cervejaria. GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueira Ícaro Macedo Costa Se curtiu o episódio, você pode: Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos c…
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Cervejaterapia – Episódio 15 – Cursos para cervejeiros - Cervejaterapia
17:18
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17:18
Fala pessoal, Novidades no mundo do Cervejaterapia. Desde já pedidos que, se gosta do Podcast, divulgue entre seus colegas cervejeiros, que gostam de cerveja artesanal, e estejam envolvidos com cervejaria. Nesse episódio vamos conversar sobre os cursos que o Thiago Golin fez para trabalhar em uma cervejaria. O episódio está irado! Pois é…. voltamos…
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Cervejaterapia – Episódio 15 – Cursos para cervejeiros - Podcast Cervejaterapia
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Cervejaterapia – Episódio 14 – Cervejas para Casamento - Cervejaterapia
30:10
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Olá pessoal! O Cervejaterapia foi até o Apolo Beer Café, e gravaram juntos com um dos sócios, o Raphael Vasconcelos, um episódio sobre Cervejas para Casamento. Luiz Picelli e Thiago Golin contaram suas experiências e debateram as melhores opções de cerveja artesanal para serem servidas em um casamento. Participantes: Luiz Picelli, Thiago Golin, Rap…
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Cervejaterapia – Episódio 14 – Cervejas para Casamento - Podcast Cervejaterapia
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Cervejaterapia – Episódio 13 – Voltamos e vamos falar de Acerva - Podcast Cervejaterapia
26:55
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Olá pessoal, no episódio 13, depois de algum tempo sem gravar, decidimos gravar também em vídeo. Vocês podem ver o que rolou no canal do youtube do Casal Patt Lou (www.youtube.com/casalpattlou). No episódio de hoje, a dupla Luiz Picelli e Thiago Golin, além de jogar conversa fora, fala sobre o papel das Acervas.…
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Cervejaterapia – Episódio 13 – Voltamos e vamos falar de Acerva - Cervejaterapia
26:55
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Olá pessoal, no episódio 13, depois de algum tempo sem gravar, decidimos gravar também em vídeo. Vocês podem ver o que rolou no canal do youtube do Casal Patt Lou (www.youtube.com/casalpattlou). No episódio de hoje, a dupla Luiz Picelli e Thiago Golin, além de jogar conversa fora, fala sobre o papel das Acervas.…
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Cervejaterapia – Episódio 12 – Vamos falar sobre IPA - Podcast Cervejaterapia
45:06
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45:06
Olá jovens! Aproveitamos o feriado para editar essa bagaça! Então fiquem aí com um episódio hilário sobre IPA (definições, dicas, receitas). O convidado desse episódio foi o Sr. Romero Perman da Villa do Malte! Links citados no episódio: ProstCast : http://www.prostcast.com.br/ Redes sociais da Patt Lou Facebook: /cervejariapattlou Instagram: @cerv…
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Cervejaterapia – Episódio 12 – Vamos falar sobre IPA - Cervejaterapia
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Olá jovens! Aproveitamos o feriado para editar essa bagaça! Então fiquem aí com um episódio hilário sobre IPA (definições, dicas, receitas). O convidado desse episódio foi o Sr. Romero Perman da Villa do Malte! Links citados no episódio: ProstCast : http://www.prostcast.com.br/ Redes sociais da Patt Lou Facebook: /cervejariapattlou Instagram: @cerv…
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Cervejaterapia – Episódio 11 – Nossa primeira vez - Cervejaterapia
41:06
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E ai? Tudo bem com vocês? Como que por um milagre pascoal, ressuscitamos! Se preparem para o episódio mais engraçado da história desse podcast. Este episódio foi gravado no mesmo dia do episódio 10, então ainda estávamos no Mestre-Cervejeiro.com de Boa Viagem e o sr. Pedro da cerveja turva, juntamente com o Newton e a diretora colaboraram com a pau…
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Cervejaterapia – Episódio 11 – Nossa primeira vez - Podcast Cervejaterapia
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E ai? Tudo bem com vocês? Como que por um milagre pascoal, ressuscitamos! Se preparem para o episódio mais engraçado da história desse podcast. Este episódio foi gravado no mesmo dia do episódio 10, então ainda estávamos no Mestre-Cervejeiro.com de Boa Viagem e o sr. Pedro da cerveja turva, juntamente com o Newton e a diretora colaboraram com a pau…
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Cervejaterapia - Episódio 10 - Carbonatação e Envase - Cervejaterapia
1:05:21
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1:05:21
Fala galera! Devem estar pensando que essa dupla Luiz Picelli e Thiago Golin são uns farrapeiros, não é? Adianto a todos vocês que passamos por uma crise – séria! Roubaram todos nossos equipamentos do PodCast (gravador, cartões de memória, microfones, cabos, etc). Mas não fiquem tristes, pois já conseguimos uma maneira de gravar os próximos episódi…
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Cervejaterapia – Episódio 10 – Carbonatação e Envase - Podcast Cervejaterapia
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Cervejaterapia – Episódio 09 – Resfriamento, Fermentação e Maturação - Cervejaterapia
1:07:25
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Jovens! Voltamos! Depois de um longo período de férias, onde Luiz Picelli se arrisca em uma prova de IronMan, os 2 malucos estão de volta! E para não deixar ninguém na mão, eles gravaram um SUPER episódio (fera, show, crazy) com a renomada Gabriela Muller (professora da Escola Superior de Cerveja e Malte). Nesse episódio, iremos falar de: – Resfria…
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Cervejaterapia – Episódio 09 – Resfriamento, Fermentação e Maturação - Podcast Cervejaterapia
1:07:25
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Cervejaterapia – Episódio 08 – Clarificação e Fervura - Cervejaterapia
1:24:34
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Olha aí pessoal, demorou muito mais que o normal, mas conseguimos editar o Episódio 08, sobre Clarificação e Fervura. Para quer for maluco mesmo, pode escutar inteiro, pois esse ficou gigante! Luiz Picelli e Thiago Golin apresentam o Cervejaterapia, o podcast do homebrew, onde discutem os processos e equipamentos para fazer cerveja em casa. No epis…
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Cervejaterapia – Episódio 08 – Clarificação e Fervura - Podcast Cervejaterapia
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Cervejaterapia – Episódio 07 – Moagem e Mostura - Cervejaterapia
1:09:00
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Luiz Picelli e Thiago Golin voltam com suas loucuras e se empolgaram para falar de Moagem e Mostura (ou sacarificação). Nesse episódio não tiveram convidados, mas esses dois encontraram coisas para falar. A conversa fluiu desde equipamentos para moagem como moinho de rolos ou disco? moer ou comprar moído? e na mostura, falaram bastante da ação das …
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Cervejaterapia – Episódio 07 – Moagem e Mostura - Podcast Cervejaterapia
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Luiz Picelli e Thiago Golin voltam com suas loucuras e se empolgaram para falar de Moagem e Mostura (ou sacarificação). Nesse episódio não tiveram convidados, mas esses dois encontraram coisas para falar. A conversa fluiu desde equipamentos para moagem como moinho de rolos ou disco? moer ou comprar moído? e na mostura, falaram bastante da ação das …
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Cervejaterapia – Episódio Especial – Sorteio de brindes - Podcast Cervejaterapia
20:27
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Olha aí pessoal! Esse episódio vai tratar apenas do sorteio. É bem curtinho, mas se você participou e foi sorteado, entre em contato com nossa equipe pelo email podcastcervejaterapia@gmail.com ou pelo facebook: http://www.facebook.com.br/podcastcervejaterapia Hoje foram 15 prêmios especiais, só para vocês ouvintes. Em breve iremos lançar o episódio…
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Cervejaterapia – Episódio Especial – Sorteio de brindes - Cervejaterapia
20:27
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Olha aí pessoal! Esse episódio vai tratar apenas do sorteio. É bem curtinho, mas se você participou e foi sorteado, entre em contato com nossa equipe pelo email podcastcervejaterapia@gmail.com ou pelo facebook: http://www.facebook.com.br/podcastcervejaterapia Hoje foram 15 prêmios especiais, só para vocês ouvintes. Em breve iremos lançar o episódio…
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Cervejaterapia – Episódio 06 – Lúpulo - Cervejaterapia
53:09
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Olha aí pessoal! A loucura de Luiz Picelli e Thiago Golin não tem fim. Hoje o episódio fala de Lúpulo, e olha que o clima ficou pesado quando se trata de uma planta da família das canabiáceas. Então, ao falar de cerveja e de lúpulo, o papo migrou até para o lado da marijuana. Mas não se preocupem, o foco ainda é o homebrew. E a Googlete? estava ind…
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Cervejaterapia – Episódio 06 – Lúpulo - Podcast Cervejaterapia
53:09
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Olha aí pessoal! A loucura de Luiz Picelli e Thiago Golin não tem fim. Hoje o episódio fala de Lúpulo, e olha que o clima ficou pesado quando se trata de uma planta da família das canabiáceas. Então, ao falar de cerveja e de lúpulo, o papo migrou até para o lado da marijuana. Mas não se preocupem, o foco ainda é o homebrew. E a Googlete? estava ind…
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Cervejaterapia – Episódio 05 – Leveduras - Podcast Cervejaterapia
57:53
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Olá pessoal, Os loucos Luiz Picelli e Thiago Goling aparecem nesse episódio para conversar sobre as nossas queridas Leveduras. Um pado descontraído, mas interessante para o mundo do homebrewer. Curta esse episódio e veja como sua cerveja artesanal pode ficar ainda melhor. As gravações ainda continuam sendo realizadas no Shopping Center Recife, as 2…
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Cervejaterapia
1
Cervejaterapia – Episódio 05 – Leveduras - Cervejaterapia
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Olá pessoal, Os loucos Luiz Picelli e Thiago Goling aparecem nesse episódio para conversar sobre as nossas queridas Leveduras. Um pado descontraído, mas interessante para o mundo do homebrewer. Curta esse episódio e veja como sua cerveja artesanal pode ficar ainda melhor. As gravações ainda continuam sendo realizadas no Shopping Center Recife, as 2…
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Podcast Cervejaterapia
1
Cervejaterapia – Episódio 04 – Água - Podcast Cervejaterapia
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44:00
Olá pessoal, Vocês vão escutar nesse episódio como Luiz Picelli e Thiago Golin se afogaram no tema “água cervejeira”. O convidado especial foi Felipe Franco, mais um membro da ACERVA PE, mas que está morando em Blumenau, realizando o curso de Mestre Cervejeiro. As gravações ainda continuam sendo realizadas no Shopping Center Recife, as 20:00. E cla…
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Cervejaterapia
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Cervejaterapia – Episódio 04 – Água - Cervejaterapia
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Olá pessoal, Vocês vão escutar nesse episódio como Luiz Picelli e Thiago Golin se afogaram no tema “água cervejeira”. O convidado especial foi Felipe Franco, mais um membro da ACERVA PE, mas que está morando em Blumenau, realizando o curso de Mestre Cervejeiro. As gravações ainda continuam sendo realizadas no Shopping Center Recife, as 20:00. E cla…
