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O melhor podcasts de Alimentos E Bebidas que pudemos encontrar (atualizado Agosto 2020)
O melhor podcasts de Alimentos E Bebidas que pudemos encontrar
Atualizado Agosto 2020
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show episodes
 
O papo agora é na cozinha Breno Lerner decidiu oficializar o endereço das conversas e casos que envolvem a culinária e a gastronomia: a cozinha. Oferece para você entrevistas com chefs, autores e personalidades. São histórias, técnicas, ingredientes, memórias da cozinha e mais um tanto de conversa que só mesmo a cozinha para abraçar todo este universo. Tem também, curiosidades, dicas, datas especiais na história da gastronomia, receitas para datas comemorativas e muito mais.
 
Um podcast sobre livros e vinhos. Com novos episódios toda semana, as hosts, Bruna e Mayra, vão discutir livros e trocar opiniões enquanto bebem e aprendem sobre vinhos. A cada 15 dias, um convidade vai se juntar à mesa para brindar e conversar. Podemos servir? *Se tiver menos de 18 anos, não beba. Se beber, não dirija e beba com moderação*
 
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show series
 
No atual cenário, é essencial garantir que os alimentos e seus ingredientes sejam analisados nos mais altos padrões para que cheguem com segurança à mesa dos consumidores. Seja com um laboratório próprio ou parceiro, a implementação adequada de segurança dos alimentos exige conhecimento científico, e os testes analíticos devem estar integrados ao p…
 
O Beercast recebe hoje a visita de Diego Dias, da Cervejaria Implicantes. Vamos bater um papo sobre a história da cervejaria, sobre o financiamento coletivo e também sobre o triste episódio de racismo que eles sofreram recentemente. Não deixe de procurar os caras no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no P…
 
O Beercast recebe hoje a visita de Diego Dias, da Cervejaria Implicantes. Vamos bater um papo sobre a história da cervejaria, sobre o financiamento coletivo e também sobre o triste episódio de racismo que eles sofreram recentemente. Não deixe de procurar os caras no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no P…
 
"A pressão alta traz complicações, tanto a curto prazo, quanto a longo prazo. Então ela precisa ser muito rapidamente tratada. O problema é que, hoje em dia as pessoas tratam com remédio — sendo que muitas vezes a hipertensão não precisa disso: você consegue tratar a hipertensão só com uma alimentação correta.E “alimentação correta” não é tirar sód…
 
O que o mercado de alimentação fora do lar reuniu de aprendizados e quais são os caminhos a serem trilhados a partir de agora? Especialistas compartilham suas análises e expectativas em um episódio especial. Confira os entrevistados: ✔️ Renata Borges, gerente comercial e marketing da Middleby do Brasil; ✔️ Simone Galante, fundadora e CEO da Galunio…
 
Links mencionados:- nosso Instagram: https://www.instagram.com/senhortanquinho/- nosso artigo pós-jacadas: https://www.senhortanquinho.com/jacadas-5-dicas-voltar-para-low-carb-apos-sair-dieta/- nosso Cardápio com 147 dias de refeições: https://go.hotmart.com/G5396687D?src=soundcloud------------Patrocinadores:ingredientes low-carb: https://materiais…
 
Para tornar a experiência do consumidor ainda mais completa, as ações de PDV tiveram que ser transformadas, trazendo novas formas de interatividade não apenas no espaço físico, como também no digital. Neste episódio, profissionais contam sobre esse novo olhar para levar informação, interação e sabor. Conheçam os entrevistados: ✔️ Juliana Moreti, Di…
 
O atendimento segmentado pode aumentar os desafios de mercado? Para entender melhor sobre o cenário das empresas que atendem nichos específicos, conversamos com gestores que compartilharam a sua experiência em meio a esse novo normal. Conheça os entrevistados: ✔️ Marcelo Kauffmann, proprietário do restaurante Miki, que serve comida kosher; ✔️ Ali S…
 
Vocês já devem se lembrar da Nadhine, ela conversou com a gente no episódio #328 sobre o projeto Batom Vermelho. Dessa vez ela volta pra contar um pouco sobre o trabalho que está realizando no Núcleo de Diversidade da Abracerva. Não deixe de procurar os caras no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play …
 
Vocês já devem se lembrar da Nadhine, ela conversou com a gente no episódio #328 sobre o projeto Batom Vermelho. Dessa vez ela volta pra contar um pouco sobre o trabalho que está realizando no Núcleo de Diversidade da Abracerva. Não deixe de procurar os caras no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play …
 
Novos cenários exigem um novo olhar em toda a gestão da cozinha. Por isso, restaurantes vem adaptando seu cardápio a fim de promover uma melhor experiência – seja no salão ou pelo Delivery. E para entender melhor como tem sido essa experiência, neste episódio você confere: ✔️ Elisson Dias, sócio da Turn The Table (Restaurantes Vero! e Pasquim) ✔️ M…
 
É nítida a aceleração da indústria de alimentos e bebidas. Por conta da pandemia, as transformações foram ainda maiores, fazendo com que não apenas as estratégias comerciais se adaptassem, como também toda a produção. Neste episódio, gestores industriais comentam sobre a experiência de se adaptar em meio a esse novo cenário e as perspectivas para o…
 
- nosso instagram (este post em questão): https://www.instagram.com/p/B-iFh3FjsTv/------------Patrocinadores:ingredientes low-carb: https://materiais.senhortanquinho.com/tudo-low-carbmedidor de cetonas: uaiketo.com.brprograma Guia Dieta Cetogênica: senhortanquinho.com/gdc------------Nós somos Guilherme e Roney, dois amigos apaixonados por alimentaç…
 
Muito mais do que cumprir normas, pensar na redução do impacto ambiental se tornou prioridade para muitas marcas. Neste episódio, você confere a experiência da Gelita, indústria fabricante de gelatina e colágeno, que conseguiu recentemente melhorar todos os indicadores de desempenho ambiental relacionados a um volume específico de produção. Quem co…
 
Rusty Marcellini diz que, por causa do isolamento social, muita gente passou a pedir comida em casa, mas o serviço de entrega, agora, tem diversas variações, que vão desde o formato da embalagem ao modo de preparo dos pratos. Ele lembra também que a crise do coronavírus jogou luz sobre os salários e as condições de trabalho dos entregadores de apli…
 
Dois artigos sobre a dieta cetogênica:#1 - O que é, e como fazer: https://www.senhortanquinho.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-fazer/#2 - 5 dicas essenciais para seu sucesso: https://www.senhortanquinho.com/5-dicas-sucesso-dieta-cetogenica-low-carb/------------Patrocinadores:ingredientes low-carb: https://materiais.senhortanquinho.com/tudo-low-car…
 
Com a mudança de comportamento do consumidor, o atendimento também teve que se adaptar. Neste episódio, empresários contam suas experiências na adaptação do atendimento. Conheça os entrevistados: ✔️Luiz Augusto Silva, presidente da NotCo no Brasil ✔️Sergio Martins Barbosa, diretor da RAR Juntos somos mais fortes! @fispaltecnologia @fispalfoodservic…
 
A exportação de carne – seja bovina, suína ou frango, está em alta. E para que a sua empresa possa ter destaque, é importante ficar atento aos índices de mercado, bem como novas tecnologias e boas práticas de negócios. Neste episódio, você confere mais informações sobre este cenário para garantir mais oportunidades. Conheça os entrevistados: ✔️Fran…
 
Vamos falar sobre cerveja e música? Recebemos a visita dos amigos Danilo e Gleison, da banda La Bière, pra fazer essa harmonização que tanto gostamos. Não deixe de procurar os caras no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre …
 
Vamos falar sobre cerveja e música? Recebemos a visita dos amigos Danilo e Gleison, da banda La Bière, pra fazer essa harmonização que tanto gostamos. Não deixe de procurar os caras no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre …
 
Como tem sido o movimento das cafeterias e quais os desafios que a pandemia tem trazido para este mercado? Gestores compartilham suas experiências e contam como estão fazendo para se destacar em um cenário novo e atípico. Conheça os convidados deste episódio: ✔️Deiverson Migliatti, fundador da rede de franquias de cafés especiais, Sterna Café ✔️Bor…
 
Dia 20 de julho é comemorado o Dia do Biscoito. São mais de 200 tipos comercializados nacionalmente, estando presente em praticamente 100% dos lares brasileiros. O produto ganhou popularidade devido aos atributos de praticidade, saudabilidade e conveniência Mas como será que a pandemia afetou sua produção e consumo? É o que vamos descobrir neste ep…
 
"Conforme você vai colocando ferramentas na sua vida de melhora ou otimização do seu funcionamento, isso é um caminho sem volta. Depois disso, eu tô me sentindo melhor, tô performando melhor, tô com o meu cérebro mais claro, eu tô com a minha vida mais equilibrada… não tem por que parar.”Nosso convidado de hoje aqui no podcast é o médico Dr. Rodrig…
 
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