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O Podcast onde os temas da Tecnologia, Saúde e Sustentabilidade se cruzam para criar um espaço de debate aberto e inovador, através de entrevistas descontraídas, mas com conteúdos importantes e atuais. Ambicionamos que este podcast sirva como fonte de inovação e de criatividade para os nossos ouvintes.
Olá! Bem-vindos ao Podcast Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa. Alguns de vós poderão reconhecer-me da Lovecraft em Aveiro, do Fórum Cervejas do Mundo, ou do meu outro podcast - The Crafter’s Skull - onde abordo temáticas mais filosóficas, de introspeção e desenvolvimento pessoal. Este podcast que hoje lanço é muito diferente do The Crafter’s Skull. Aqui tudo girará em torno da cerveja - conteúdos didáticos sobre cerveja, incluindo dicas para homebrewing, lançamentos especiais, festivais nac ...
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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31. O futuro da Ophiussa, com Daniel Abreu
43:49
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago-te a segunda parte da conversa que tive remotamente com o Daniel Abreu, o grande obreiro da Ophiussa Brewing Company. Fica para ouvir, porque eu acho que vais gostar! Social Media: Instagram - https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/ Facebook - https://www.…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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30. Daniel Abreu e o fenómeno Ophiussa
30:32
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago-te a primeira parte da conversa que tive remotamente com o Daniel Abreu, já que o pouco tempo que ele tem disponível não lhe permite grande saídas de Setúbal, cidade onde nasceu e onde estabeleceu a sua marca de Cerveja Artesanal - Ophiussa Brewing Company. V…
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Podcast Cruzamento
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57: Podcast Cruzamento: Celebração da Série 2
6:23
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha celebram mais um marco importante no Podcast Cruzamento, que já conta com milhares de ouvintes espalhados por várias partes mundo. A todos os nossos convidados, ouvintes e amigos, o nosso muito obrigado. E fiquem atentos, pois a série 3 já está a ser preparada. O vídeo pode ser v…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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29. Vítor Hugo Meirelles, Parte II - O Nerd Apaixonado
32:30
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago-te a segunda parte da conversa que tive com o Vitor Hugo Meirelles na Nortada, no Porto. Fica a conhecer o percurso deste Nerd da Cerveja e a sua eleição para cerveja e cervejeira de 2022. Não percas! Vale bem a pena. Espero que gostes! Social Media: Instagra…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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28. Vitor Hugo Meirelles, o nosso finalista do Campeonato do Mundo de Sommelier de Cerveja de 2022
56:43
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago-te a primeira parte da conversa que tive com o Vitor Hugo Meirelles na Nortada, no Porto. Muitos assuntos foram discutidos mas, como não poderia deixar de ser, o tema principal foi mesmo a excelente participação do Vitor Hugo no Campeonato do Mundo de Sommerl…
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Podcast Cruzamento
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56: Podcast Cruzamento: Encontros PNAID 2022
1:04:58
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O episódio de hoje é algo especial. No passado dia 17 de dezembro de 2022, o Podcast Cruzamento foi gentilmente convidado, pelo Ministério dos Negócios Estrangeiros, para moderar o debate no âmbito dos Encontros PNAID 2022, dedicado ao tema "Digital + Saúde". Este debate contou com a presença de Ricardo Mestre (Secretário de Estado da Saúde), Isabe…
Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal e gostaria de te desejar um Feliz Natal e um excelente 2023! Gostaria, também, de te enviar um abraço e agradecer do fundo do meu coração o facto de simplesmente estares aí, desse lado. A tua presença pode parecer pouco relevante, mas é fundamental para mim. Muito obriga…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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26. "Os festivais ainda não chegaram em força!" Zé Correia, Taproom Porto, Colossus e D'Os Diabos - Parte II
37:52
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal e, claramente perceberás depois de ouvires este podcast, não só. Num registo completamente inesperado e muito profundo, esta segunda parte da conversa com o Zé começou por discussões fora do espectro da cerveja, mas que foram potenciadas pela ela mesma. Mas lá acabámos p…
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Podcast Cruzamento
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55: Ana Rute Sabino: Doenças raras ou sem diagnóstico, e agora?
24:38
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com Ana Rute Sabino, farmacêutica de profissão, mas que no último ano, como Presidente Executiva da Associação SER, tem-se dedicado à defesa e melhoria da qualidade de vida de pessoas com doenças excecionalmente raras ou sem diagnóstico, familiares e cuidadores. Ana Rut…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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25. Lançamento da Imperial Stout Going Gremlin, com Jaime André de Sá
21:44
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. Consegui apanhar o Jaime André de Sá, num encontro marcado um pouco em cima do joelho, mas uma oportunidade que não poderia desperdiçar, no dia em que ele estava a lançar a sua Imperial Stout Going Gremlin no Armazém da Cerveja no Porto. Podes comprar a cerveja nos segu…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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24. "É muito bom ser o Zé!" - José Correia, Taproom Porto, Colossus e D'Os Diabos - Parte I
46:22
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. Bem no coração da cidade invicta, encontramos a harmonia perfeita entre cerveja e música bem à minha maneira - boa e pesada! Mas nem só. Além do belíssimo gosto que tem pela música e pela cerveja artesanal, a malta responsável por carregar a Colossus e a D’Os Diabos, du…
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Podcast Cruzamento
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54: Carolina Batista: O poder dos dados na saúde global
33:47
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com Carolina Batista uma médica cujo percurso a levou por países onde a saúde global é um verdadeiro desafio. Conversámos sobre essa realidade e em como podem os dados contribuir para o progresso e desenvolvimento desses países, através da melhoria de condições de vida …
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Podcast Cruzamento
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53: António Lopes e Bruno Amaral: Inteligência artificial e robôs na saúde
26:39
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com António Lopes e Bruno Amaral sobre inteligência artificial e, de um robô, bastante simpático, chamado Gregory, que se foca em Esclerose Múltipla. António Lopes, é programador desde muito novo, e curioso desde nascença. Passaria a vida toda a estudar, não fosse a nec…
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Podcast Cruzamento
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52: João Magalhães: O futuro, telemedicina mas aumentada
23:24
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com João Magalhães co-fundador da Knok Care e que nos vem falar da sua startup, da internacionalização e também do futuro da telemedicina, a telemedicina aumentada. João Magalhães é médico e empreendedor experiente com o sonho de aliar a tecnologia à medicina e assim cr…
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Podcast Cruzamento
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51: Jorge Santos da Silva: Visão de CEO de startup biotecnológica
33:58
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com Jorge Santos da Silva, Fundador e CEO da MoonLake Immunotherapeutics sobre biotech, investimentos e inovação e, sobre como Portugal é visto por alguém com uma grande experiência internacional. Jorge Santos da Silva, is a co-Founder of MoonLake and has served as the …
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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23. Especial Ricardo Sousa - Entrevista por Bruno Aquino
1:45:52
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. Neste episódio especial trago-vos uma conversa que tive como Bruno Aquino a convite deste. O objectivo passava por falar sobre mim mesmo, o meu percurso neste Mundo e os meus planos para o futuro. Acabámos também por falar de quem eu sou como pessoa e sobre alguns dos m…
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Podcast Cruzamento
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50: Cruzamento Talks: Saúde global e alterações climáticas
13:29
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam sobre Saúde Global e o impacto que alterações climáticas podem ter. Mesmo que hoje essas doenças estejam sobretudo presentes no dito "hemisfério sul”, começa a ser claro que fatores como as alterações climáticas vão acabar por trazer essas doenças para regiões como a Eu…
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Podcast Cruzamento
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49: Pedro Simas: A ciência ao serviço da política
31:32
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com Pedro Simas, sobre como conjugar ciência e dados numa grande cidade como Lisboa, e ainda, sobre alguns dos projetos que estão a ser desenvolvidos na capital e a sustentabilidade da cidade. J. Pedro Simas graduated at University of Lisbon as a Veterinary Surgeon in 1…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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22. Termos a usar para brilhar ao provar uma cerveja
7:06
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. Aqui deixo alguns termos que podes usar quando estiveres a beber uma cerveja com a malta. Espero que gostes e que os uses no futuro! Social Media: Instagram - https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/ Facebook - https://www.facebook.com/profile.php?id=100026130873347 Y…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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21. "O que é Cerveja Artesanal, afinal?" com Jorge Tomé, Headbrewer da Moersleutel
54:44
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Esta é a segunda parte da minha conversa com o Jorge Tomé, headbrewer da Moersleutel. Além de muitos outros temas, o Tomé partilha conosco a sua visão sobre o conceito de Cerveja Artesanal e sobre as diferenças entre o mercado nacional e os do centro da Europa. E ainda acabámos a fazer um divertido jogo de palavras. A não perder! Tópicos da convers…
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Podcast Cruzamento
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48: Cruzamento Talks: Digital Twins e Metaverso
14:46
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam sobre Digital Twins, Metaverso e o impacto que estas novas realidades têm na área da saúde. "Num mundo marcado pelo avanço tecnológico, este conceito de Digital Twin é alavancado pela meta realidade, um mundo virtual que em si mesmo pode ser considerado um Digital Twin …
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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20. Jorge Tomé, Headbrewer da Moersleutel e sócio do Brett Hotel
1:04:41
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. O meu convidado de hoje é o Jorge Fortuna Tomé, headbrewer da Moersleutel, uma cervejeira dos Países Baixos que anda pelas bocas do Mundo, e pelas melhores razões. Espero que gostes! Tópicos da conversa: 01:25 - Cerveja de Supermercado 04:45 - DDH Neipa Hapu da Ophiussa…
Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. Hoje deixo-vos os 5 passos para provar uma cerveja artesanal... à séria! Espero que gostes! Social Media: Instagram - https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/ Facebook - https://www.facebook.com/profile.php?id=100026130873347 YouTube - https://www.youtube.com/channel/…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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18. "O ArtbeerFest de Caminha rebentou a escala!" - Ana Machado
44:30
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. Depois de termos ouvido as diferentes e fortes posições da Ana Machado sobre diversos assuntos, nesta segunda parte da nossa conversa ficaremos a saber como o amor passou a ódio no caso da Brewdog, que colaborações a Ana fez com diversos cervejeiros, e as diferenças ent…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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17. De Monstrinha do Catraio a Princesa do Untappd, com Ana Machado
30:28
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. Nasceu no Catraio no Porto. No início uma monstrinha, hoje uma princesa. Tem uma posição muito forte sobre o Untappd e sobre o facto de muitas cervejeiras estarem a seguir rumos errados. E, conhecendo-a já um pouco, não me surpreende a sua posição relativamente ao polém…
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Podcast Cruzamento
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47: Pedro Gouveia: Fundação Champalimaud, Um Centro para o Desconhecido
28:16
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com Pedro Gouveia sobre oncologia, filantropia e, de como será o futuro com a existência da 5ª dimensão trazida pelo metaverso e a holomedicina. Falaram também sobre a sustentabilidade dentro da Fundação Champalimaud. Pedro Gouveia, MD, PhD, graduated in Medicine in 200…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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16. "Vamos criar o Dia Nacional do Homebrewer!" com Roberto Paradinha
37:16
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago-vos a segunda parte da conversa com o Roberto Paradinha, um homebrewer aqui de Aveiro. Neste episódio abordaremos inúmeros assuntos, mas gostaria de destacar o possível início de um movimento que levará à criação de um Homebrewing Club em Aveiro e, quem sabe,…
Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Neste episódio temos a primeira parte de uma conversa muito interessante com o Roberto Paradinha, um apaixonadíssimo homebrewer de Aveiro que tem muito para nos contar sobre a produção de cerveja e o seu projecto de lúpulo nacional. Não percam! Tópicos da conversa: 2:00…
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Podcast Cruzamento
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46: Tomás Pessoa e Costa: Quando A Medicina Se Alia À Tecnologia
27:34
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com Tomás Pessoa e Costa, CEO e Fundador da Dioscope, sobre a forma como esta startup está a transformar os sistemas de decisão clínica e a contribuir para a transformação da educação em Portugal. Tomás Pessoa e Costa tem 30 anos e é o fundador da “dioscope”, uma start-…
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Podcast Cruzamento
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45: João Günther Amaral: Sustentabilidade e Tecnologia Numa Multinacional Portuguesa
31:18
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com João Günther Amaral sobre sustentabilidade, gestão de dados e desenvolvimento de talento, num dos maiores grupos empresariais portugueses. João Günther Amaral é membro da Comissão Executiva da Sonae desde abril de 2019.Juntou-se à Sonae em 2001 e trabalhou em difere…
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Podcast Cruzamento
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44: Miguel Amador e Vera Moura: EIT Health e a Aposta Na Inovação Em Portugal
28:41
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam com Miguel Amador e Vera Moura sobre o European Institute of Innovation and Technology (EIT) Health e qual o seu papel na promoção da inovação e tecnologia em Portugal. Miguel Amador é Business Creation Lead do EIT Health InnoStars, que agrega Portugal, Itália, Polónia …
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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14. As diferenças entre as Ales e as Lagers
6:19
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje falarei sobre Ales e Lagers. Banda Sonora: Baltick Porter "Ales & Lagers" - https://baltikporter.bandcamp.com/releases Social Media: Instagram - https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/ Facebook - https://www.facebook.com/profile.php?id=100026130873347 YouTube - …
Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje falarei sobre IBUs. Banda Sonora: Baltick Porter https://baltikporter.bandcamp.com/releases Mais info: IBU Chart (Bitterness Ranges) – 2017 Update https://www.brewersfriend.com/2017/05/07/beer-styles-ibu-chart-2017-update/ Hopping-Rate Correction Based on Alpha-Aci…
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Podcast Cruzamento
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43: Cruzamento Talks: Indústria Farmacêutica e Sustentabilidade
14:33
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Neste episódio do Podcast CRUZAMENTO, André Correia e Daniel Guedelha conversam sobre a indústria farmacêutica e sustentabilidade, global health e o cluster farmacêutico em Portugal. Outras referências feitas no episódio: The Access to Medicines Index 2021 O Cluster Farmacêutico em Portugal e a Teoria Michael Porter Diamond Contactos: CruzamentoPod…
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12. Jaime André de Sá sobre o mercado de cerveja artesanal, o Untappd e muito mais!
37:05
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Bem-vindos a mais um episódio do meu podcast sobre cerveja artesanal. O meu nome é Ricardo Sousa e hoje trago-vos a segunda parte da conversa que tive com o Jaime André de Sá no Catraio. Na primeira parte falámos sobre como tudo começou, sobre festivais, e sobre as colaborações da From Mogwai To Gremlin. Nesta segunda parte, incidimos mais a conver…
