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Um podcast sobre livros e vinhos. Com novos episódios toda semana, as hosts, Bruna e Mayra, vão discutir livros e trocar opiniões enquanto bebem e aprendem sobre vinhos. A cada 15 dias, um convidade vai se juntar à mesa para brindar e conversar. Podemos servir? *Se tiver menos de 18 anos, não beba. Se beber, não dirija e beba com moderação*
 
O papo agora é na cozinha Breno Lerner decidiu oficializar o endereço das conversas e casos que envolvem a culinária e a gastronomia: a cozinha. Oferece para você entrevistas com chefs, autores e personalidades. São histórias, técnicas, ingredientes, memórias da cozinha e mais um tanto de conversa que só mesmo a cozinha para abraçar todo este universo. Tem também, curiosidades, dicas, datas especiais na história da gastronomia, receitas para datas comemorativas e muito mais.
 
Aqui tratamos diversos assuntos: empoderamento feminino, a ciência da comunicação, as delícias das bebidas adultas, turismo, economia, desde a tradicional passando pelas criativas, política, esporte, automóveis, motocicletas, mercado de trabalho e religião. Aqui é um espaço democrático e se vc quiser um entrevistado ou um assunto específico é só pedir, vamos atrás, somos uma equipe, juntos somos mais fortes, sempre!
 
O Surra de lúpulo é o podcast cervejeiro da IPAcondriaca, codinome da beer sommelière Ludmyla Almeida no Instagram. A dupla formada por Lud e Leandro Bulkool (pai, designer e também amante da bebida) bate papo entre si e entrevista profissionais do mercado sobre estilos, marcas, eventos, harmonizações e viagens cervejeiras, com atenção à representatividade feminina. Todas as quintas-feiras, eles exploram o universo da cerveja artesanal de forma curiosa e sedenta.
 
Degustações Técnicas e Análises Sensoriais sobre maravilhosos rótulos de Whiskies incluindo Single Maltes, Turfados, Blended Scotch e Blended Malts com uma visão diferente direta, imparcial, descritiva e narrativa / Degustar é andar em um corredor escuro portanto um Podcast que pode lhe ajudar a nortear sensações visuais, olfativas e gustativas / Lembrando sempre que o objetivo é o crescimento pessoal para que todos aproveitemos melhor o que a Água da Vida tem a oferecer em sua nobreza e com ...
 
Olá, Salut, caríssimos ouvintes, sejam muito benvindos ao meu, ao seu, ao nosso Podcast CAFÉ COM ÉRABLE, uma mistura perfeita e saborosa do típico cafezinho brasileiro com a seiva dos deuses e fierté do Québec, o érable. Se você quer aprender enquanto se diverte ou se divertir enquanto aprende o québequês, o seu lugar é aqui! Vamos lá. Pegue comida e bebida. Pegou? Tá vendo a poltrona da sala? Pois se esparrame nela. Isso, isso mesmo. Meta os fones de ouvido...bacana! Agora quando eu falar Z ...
 
O Lab sem Label, como o próprio nome já diz, é um laboratório sem rótulo, sem aquele receio de dar errado. Vamos fazer algumas experiências por aqui e assim, descomplicar conteúdos. Além dos testes, falaremos sobre rotina, estratégia, novidades e lá vem mais papo... Numa mesa com 4 cadeiras, trocaremos conhecimentos. Então, entra e senta aí... pega sua bebida, curte uns conteúdos e não pise na grama. Pelas vozes de: Andreza Reis, Fernanda Dupin, Priscila Fernandes e Rafaella Teixeira.
 
Mais épico do que as tavernas medievais. Mais movimentado do que os saloons do velho oeste. Mais obrigatório do que o bar do Moe em Springfield. Mais aconchegante do que o boteco da sua esquina! Pode entrar sem cerimônia no Pub Unicórnios & Dragões peça uma caneca ao menino lobo enquanto ele entrevista os convidados mais ilustres da podosfera no seu balcão. Fique ligado em nossas conversas regadas a boa bebida e boa música. Acompanhe-nos em www.galeradorau.com.br . Obrigado, volte sempre, de ...
 
Olá, bem vindo ao De Repente 30! Um podcast de amigos que se reuniram para contar histórias, e nossas experiências até o início dos 30. Estamos aqui para passar momentos juntos, rir das nossas graças e desgraças. Chega mais! Toda semana você tem um encontro com a Brunna, Carol, Samara e Silas.
 
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Olaaa Brothers! Nosso episódio de hoje estreia um novo quadro, sobre Enoturismo, no qual falaremos de experiências vividas (e as planejadas e ainda não vividas) pelos brothers, com dicas, sugestões e muito mais! E pra estreiar esse quadro, claro, colocamos o Brother Viajante pra contar sua experiência sobre o enoturismo na África do Sul! Será que é…
 
20/04/2021: Empreendedores do setor gastronômico têm sido desafiados durante a pandemia. Para ajudar a encontrar soluções e crescer neste momento, o Sebrae São Paulo promove o programa Aprimora Alimentos e Bebidas, com workshops e consultorias que trazem o que há de mais atualizado em gestão, mercado e tecnologia. A aula inaugural ocorre no dia 27 …
 
Nesse episódio, Bruna e Mayra discutem gordofobia, a existência de pessoas gordas e pressão estética – todos os assuntos abordados no livro "De olho nela", da Kate Stayman-London (publicado pela editora Paralela com a tradução de Alexandre Boide). Sinopse: Bea Schumacher é uma blogueira de moda plus size que tem amigos maravilhosos, uma família ded…
 
Rusty Marcellini explica que vários pratos e hábitos típicos do brasileiro surgiram no centro do Rio de Janeiro, região fortemente influenciada pela cultura portuguesa e que preserva algumas tradições até os dias de hoje. Iguarias como o filé à Oswaldo Aranha e a sopa Leão Veloso (feita com frutos do mar), por exemplo, foram criadas na área central…
 
Portador de condromalácia patelar e com sobrepeso, ouvinte questiona se será possível ter uma rotina de atividade física. "É um processo. A corrida é uma atividade de alto impacto. Existe toda uma preparação. A primeira coisa é iniciar um processo de perda de peso e o pilates pode ser uma excelente estratégia para ganho de massa muscular", explica …
 
O ator e cantor Sergio Loroza conversou com Mario Alaska e falou sobre o que gosta de comer. A primeira pergunta é: Cerveja, Café ou Vinho? A entrevista com Serjão é cheia de bom humor. Além de muitas risadas, o papo tem constatações um tanto quanto e únicas, partindo da visão de uma pessoa que vem do subúrbio do Rio e com o tempo ganhou o mundo. V…
 
Apesar da produção chilena representar 44% dos vinhos importados no Brasil, desse total, '90% são aqueles vinhos mais baratos, que é daquele tipo 'Reservado' vendidos a preços baixos', explica Jorge Lucki. A situação prejudica os produtores que trabalham com gamas de vinho médio e alto. O panorama piora quando esses mesmos produtores acabam respons…
 
Nessa edição, Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (o Coach das Kolsches) receberam novamente a Jéssica Lopes (responsável pelo marketing da Roleta Russa) que trouxe o Tiago Azeredo (mestre cervejeiro da Roleta Russa). Jéssica e Tiago nos contaram sobre o processo de criação da Easy IPA, tanto a primeira versão com álcool quanto a mai…
 
Marcio Atalla responde a dúvida de um ouvinte que comprou uma estação de musculação para treinar em casa. Atalla fala sobre dor articular e dor muscular. Ele explica que dor articular não é bem-vinda em nenhuma situação. A dor muscular leve é normal. Já uma dor que impeça as atividades no dia seguinte indica a necessidade de diminuição da carga. At…
 
Parabéns pra todos nós!!! 8 ano no ar para alegria dos cervejeiros e cervejeiras! Vem comemorar com a gente e descobrir como as coisas aconteciam há 8 anos atrás e o que está tão diferente! Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contrib…
 
Parabéns pra todos nós!!! 8 ano no ar para alegria dos cervejeiros e cervejeiras! Vem comemorar com a gente e descobrir como as coisas aconteciam há 8 anos atrás e o que está tão diferente! Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contrib…
 
12/05/2021 - Ao perceber a necessidade de buscar crédito para empresa, seja para quitar débitos ou até mesmo ampliar as atividades, o empreendedor precisa estar atento a questões como a documentação, o valor que será solicitado, qual o tipo de recurso necessário, entre outras.Por Sebrae-SP
 
"A rolha veda, mas há uma micro oxigenação que faz com que os vinhos evoluam ao longo do tempo", explica o comentarista. Os vinhos brancos normalmente não são engarrafados em garrafa escuras, então o recipiente já denuncia o conteúdo ruim, caso esteja escurecido. O rosé, por exemplo, perde a cor mais vibrante. O vinho tinto, ao contrário dos demais…
 
11/05/2021 - A solicitação de crédito por parte de micro e pequenas empresas pode estar relacionada a duas situações: a primeira é quando as contas não fecham e os recursos disponíveis em caixa já não são mais capazes de cobrir os compromissos financeiros; já a segunda está ligada à expansão das atividades.…
 
anCnoc 12, Highlands Single Malte, KnockDhu, 40% / Um rótulo que não tem o mesmo nome da destilaria, anCnoc é fabricado pela Knockdhu em Highlands… foi uma mudança somente do rótulo, adotando referência à fonte de água utilizada devido a confusão com o nome de outra em Speyside, a Knokando… Em 1993 [A-Nock] foi lançado... / Aspecto Geral: Um whisky…
 
Jorge Lucki explica que vinhos de coloração lilás levam uma espécie de 'corante natural' proveniente de vegetais. No entanto, ele afirma que, em algumas regiões, a adição desse tipo de ingrediente não é permitida, o que faz com que os vinhos lilases não sejam reconhecidos por parte dos enólogos.
 
NO PODCAST DE HOJE: O nosso quarteto fofoca comentará os acontecimentos finais do BBB21. Esse episódio conta com a participação de Barbara Gomorra (@eu_barbarah), Camila Zain, Camila Sant'Anna (santannacamila07), Guilherme Issa (@gui.lhotino), Luíza Lopes (Darthluiza). Nos siga em nossas redes sociais: Facebook: https://www.facebook.com/Tudo-Por-Um…
 
Nesse episódio, Mayra e Bruna conversam sobre o livro "Pachinko" de Min Jin Lee. SINOPSE: No início dos anos 1900, a adolescente Sunja, filha adorada de um pescador aleijado, apaixona- se perdidamente por um rico forasteiro na costa perto de sua casa, na Coreia. Esse homem promete o mundo a ela, mas, quando descobre que está grávida ― e que seu ama…
 
No clima do Dia das Mães, Rusty Marcellini pergunta aos ouvintes quais são os pratos favoritos de suas progenitoras. 'Eu não sabia o prato favorito da minha mãe, olha o absurdo', brinca o comentarista. Mas agora Rusty já sabe, é bacalhau à Gomes de Sá. Já o ouvintes citaram camarão com chuchu, lambari com taioba, galinha cabidela ou frango à molho …
 
Marcio Atalla responde a dúvida de um ouvinte que quer saber se o melhor é comer pequenas quantidades a cada três horas ou refeições mais completas de cinco em cinco horas. 'Para o ganho de massa muscular não faz diferença. O importante e distribuir a quantidade de proteína ao longo do dia'.
 
07/05/2021 - O futuro da empresa depende da gestão financeira do negócio. Em tempos de crise, fazer um acompanhamento correto é ainda mais importante. Em muitos casos, ao perceber que as contas da empresa não estão fechando, o empreendedor solicita recursos junto a instituições financeiras. Porém, para que essa tomada de crédito seja a solução dos …
 
Nesse episódio nós recebemos a Fernanda Brito e o Bruno Marinelli, criadores do Papo Fermentado para conversar sobre mudança de carreira, qual é o papel do sommelier no mercado e a visão de uma carreira e projeto para o Papo Fermentado.
 
06/05/2021 - A área financeira dos negócios requer muita atenção por parte dos empreendedores. Durante uma crise, empresas podem ter dificuldades para manter a entrada normal de recursos. Sem dinheiro em caixa, fica difícil cobrir as despesas para manter as atividades. Nesses casos, será necessário buscar crédito para manter as contas em dia.…
 
Neste 41º episódio do "VOICES AND ECHOES PODCAST" tivemos o prazer de conversar com a Chefe Lisandra Pita fundadora da Comida Saudavel. O que é que vais aprender neste episódio: Tudo sobre a Profissão Chefe Ajudante de Chefe de Cozinha Formação Workshops by Pita e muito mais Não se esqueça de nos dizer o que você achou deste episódio,atraves do nos…
 
Depois do sucesso da primeira edição, declaramos abertas as inscrições para o 2º Concurso Cervejeiro do Beercast Brasil!!!!! Ainda não se inscreveu? Não sabe as regras? Escuta aqui e mande a sua cerveja caseira para ser julgada por renomados jurados e, de quebra, receber os feedback que são sempre muito valiosos! Não deixe de procurar o Beercast no…
 
Depois do sucesso da primeira edição, declaramos abertas as inscrições para o 2º Concurso Cervejeiro do Beercast Brasil!!!!! Ainda não se inscreveu? Não sabe as regras? Escuta aqui e mande a sua cerveja caseira para ser julgada por renomados jurados e, de quebra, receber os feedback que são sempre muito valiosos! Não deixe de procurar o Beercast no…
 
04/05/2021 - Você sabia que a gestão de mercadorias da empresa pode impactar diretamente no caixa e nas finanças da empresa? Ter um volume grande de produtos em estoque significa que você gastou dinheiro em itens que não têm saída e que estes recursos estão deixando de circular em outros setores do negócio.…
 
Na continuação do Palo Cortado, Jorge Lucki indica alguns pratos que vão bem com o vinho. Ele indica uma entrada com nozes ou amêndoas com páprica, cogumelos picantes e até torradas com anchovas. No prato principal, 'a combinação perfeito é a comida tailandesa, que tem esse toque picante e agridoce', diz Lucki. Ele comenta ainda pratos agridoces ja…
 
Nesse Episódio trouxemos uma lista indicada por Célebres Colegas Influenciadores, Com bagagem e Vasta experiência no Assunto dos Whiskies, que têm por trás deles Sites e Lojas Virtuais confiáveis que seriam um Porto Seguro, comercializando Rótulos de Procedência e Originais / Venha conosco ouvir a opinião de Quem entende, sobre o que seria totalmen…
 
Marcio Atalla responde a pergunta de um ouvinte que costuma subir 15 vezes o Escadão do Sumaré. Cada subida são 153 degraus. 'Normal que alguém canse depois de tudo isso'. Atalla orienta que até a terceira subida, ele faça em um ritmo mais leve. 'É normal a frequência cardíaca subir no início'.
 
O nosso PHD em lábia, Jacques Cartier, continua sua aventura pela Nouvelle France navegando através do Rio Saint-Laurent a bordo do seu navio La Grande Hermine. Não muito longe de Stadacona (atual cidade de Québec, capital da Belle Province), Cartier e sua trupe são recebidos por milhares de indígenas na cidade de Hochelaga. E é em Hochelaga que de…
 
03/05/2021 - Inovar e acelerar o processo de mudança são estratégias para atrair clientes durante a crise e, consequentemente, manter ou aumentar as receitas em um período tão adverso. Se antes estas medidas já eram importantes para as empresas, a inovação se tornou indispensável com a chegada da pandemia.…
 
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