Melhores podcasts sobre Cervejaria (2021)

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Beercast Brasil

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Cervejaria Terra Roxa com Pedro e Matias – Beercast #421 56:04

6d ago56:04

56:04

O Beercast enfrenta o trânsito da famosa Rodovia Raposo Tavares (figurativamente) para ir até Cotia, sede da Cervejaria Terra Roxa, e conversar com os simpáticos Pedro Steurer e Matias Meirelles. Eles vão contar pra gente sobre a ideia por trás desse projeto, e não é só sobre o líquido sagrado que estamos falando! Não deixe de procurar o Beercast n…

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H2O

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#86 Tratamento de efluente de uma cervejaria, com Giordana Flor - Parte 1 23:42

29d ago23:42

23:42

Nesse episódio conversamos com a Engenheira ambiental Giordana Flor, que atuou na supervisão de uma ETEI da maior cervejaria da América Latina. Conhecemos um pouco mais dos produtos que são feitos ali, as características do efluente, os cuidados operacionais e o reuso dos subprodutos gerados (biogás, lodo, efluente tratado). 00:00:00 Apresentação 0…

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H2O

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#90 O E de ESG, com Giordana Flor - parte final 21:35

2d ago21:35

21:35

Discutimos sobre o ESG, focado na parte do E, de environmental (ambiental). Giordana Flor que é gerente de meio ambiente da Ambev conta como se dá a aplicação dessa cultura na empresa. Além da parte ambiental, citamos também algumas ações focadas no âmbito Social, o S do ESG.Por Lucas

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Surra de Lúpulo

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Sonhos de cervejas ousadas materializados. Papo com Marcelo Barão do Devaneio do Velhaco | Surra #061 49:50

5d ago49:50

49:50

Nesse papo mega rico com o Marcelo Barão, da cervejaria Devaneio do Velhaco, localizada no Rio Grande do Sul. Ele contou para Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o último siso esquecido na boca) sobre a história da constração da cerveja. Para contar essa história, foi falado sobre criar uma marca coerente e que se destaque no mercado, como essa cri…

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Programas – Beercast Brasil

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Cervejaria Terra Roxa com Pedro e Matias – Beercast #421 56:04

6d ago56:04

56:04

O Beercast enfrenta o trânsito da famosa Rodovia Raposo Tavares (figurativamente) para ir até Cotia, sede da Cervejaria Terra Roxa, e conversar com os simpáticos Pedro Steurer e Matias Meirelles. Eles vão contar pra gente sobre a ideia por trás desse projeto, e não é só sobre o líquido sagrado que estamos falando! Não deixe de procurar o Beercast n…

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H2O

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#89 A PL 3729, nova lei de licenciamento ambiental do Brasil, com Suely Araújo. 23:41

9d ago23:41

23:41

Porque precisamos barrar a PL 3729. Porque podemos ter novos episódios de catástrofes ambientais a partir dessa nova lei de licenciamento ambiental. Na segunda parte da conversa com a Suely Araújo, ex-presidente do Ibama e ex consultora da Câmara dos deputados, entendemos os problemas que o Projeto de lei do licenciamento ambiental representa para …

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Surra de Lúpulo

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Irlanda, França, China e um brewpub em Fortaleza! Papo com Carolina Veras e Jeremy Starrett do BrewStone Pub | Surra #060 42:44

12d ago42:44

42:44

Nesta edição, Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o cactus das Juicy IPAs) conversaram com Carolina Veras e Jeremy Starrett, sócios fundadores do BrewStone Pub, de Fortaleza (CE). No "especial do dia dos namorados", eles nos contaram como trouxeram a carreira de gastronomia para o universo da cerveja, as experiências que tiveram trabalhando em cozinhas…

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Beercast Brasil

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Cerveja Corneta com Thiago Malagrino – Beercast #420 51:47

13d ago51:47

51:47

Chama o VAR! Hoje tem papo sobre cerveja e futebol com o Thiago Malagrino, da cervejaria Adorea. Vamos conversar sobre a cerveja Corneta e planos para o futuro, lembrando que se cair na área, é pênalti! Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Bee…

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Programas – Beercast Brasil

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Cerveja Corneta com Thiago Malagrino – Beercast #420 51:47

13d ago51:47

51:47

Chama o VAR! Hoje tem papo sobre cerveja e futebol com o Thiago Malagrino, da cervejaria Adorea. Vamos conversar sobre a cerveja Corneta e planos para o futuro, lembrando que se cair na área, é pênalti! Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Bee…

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H2O

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#88 O trabalho do Ibama, com Suely Araújo 51:08

16d ago51:08

51:08

Conversamos com a ex-presidente do Ibama, Suely Araújo, a respeito da sua gestão (2016-2018) e do trabalho do Ibama. Discutimos a ferramenta de aplicações indiretas de multas ambientais que vinha se desenvolvendo mas foi descontinuada pelo governo atual. Abordamos também a involução dos órgãos de controle ambiental e de toda institucionalidade do s…

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Surra de Lúpulo

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Churrasco e cerveja, duas paixões nacionais. Papo com Luciana Backi do Desandou a Maionese | Surra #059 43:03

19d ago43:03

43:03

Nesse episódio, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o churrasqueiro de ano bissexto) conversaram com a Luciana Backi (do perfil Desandou a Maionese). Luciana é churrasqueira, especializada em fogo de chão. Ela nos contou qual a melhor forma de acender a brasa, qual é a única coisa errada para se fazer em um churrasco, como evitar a ressaca do dia s…

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Beercast Brasil

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Cervejas da Flórida com Marcio Beck – Beercast #419 1:01:44

20d ago1:01:44

1:01:44

A conversa de hoje foi com o querido Marcio Beck! Vamos falar sobre as cervejarias locais, novidades e fazer piadinhas sem graça com o sobrenome dele, é claro. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por …

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Programas – Beercast Brasil

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Cervejas da Flórida com Marcio Beck – Beercast #419 1:01:44

20d ago1:01:44

1:01:44

A conversa de hoje foi com o querido Marcio Beck! Vamos falar sobre as cervejarias locais, novidades e fazer piadinhas sem graça com o sobrenome dele, é claro. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por …

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#87 Wetlands verticais, o sistema francês, com Camila Trein 37:51

23d ago37:51

37:51

Nesse episódio tratamentos das Wetlands verticais, o sistema francês. A doutora em saneamento, Camila Trein, explicou as particularidades, potencialidades e cuidados operacionais desse sistema de tratamento de esgoto. 00:00:00 Apresentação 00:02:29 O que caracteriza o sistema francês 00:05:53 Bateladas ou alimentação contínua? 00:06:33 Os problemas…

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Surra de Lúpulo

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Gestão Rock n' Roll! Papo com Gustavo Barreira da CBCA | Surra #058 58:08

26d ago58:08

58:08

Nessa conversa, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o gerador de Improbabilidade Infinita dos estilos), conversaram com o CEO da CBCA (Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal), Gustavo Barreira. Gustavo nos deu uma aula sobre gestão, visão de oportunidades, construção de portfólio, crescimento, formação de uma cultura e toda uma história Rock n' …

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Beercast Brasil

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Cris Krause da Cervejaria Tarantino – Beercast #418 48:22

27d ago48:22

48:22

Vamos bater um papo hoje com a nossa amiga e patrona Cris Krause. Ela nos contou um pouco sobre os bastidores da vida cervejeira e também um pouco sobre a trajetória e novidades da Tarantino. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contr…

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Programas – Beercast Brasil

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Cris Krause da Cervejaria Tarantino – Beercast #418 48:22

27d ago48:22

48:22

Vamos bater um papo hoje com a nossa amiga e patrona Cris Krause. Ela nos contou um pouco sobre os bastidores da vida cervejeira e também um pouco sobre a trajetória e novidades da Tarantino. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contr…

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Surra de Lúpulo

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Viajar em busca das melhores cervejas e bares! Papo com Edson Carvalho o Viajante Cervejeiro | Surra #057 39:29

1M ago39:29

39:29

Hoje, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Andarilho Selvagem) pegaram uma carona pra ouvir as histórias do Viajante Cervejeiro. Edson Carvalho nos contou sobre suas histórias viajando pelo Brasil e pelo mundo, quais foram os grandes perrengues, organização financeira para um estilo nômade, minimalismo, saudades e como a cerveja facilita o entendi…

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Programas – Beercast Brasil

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Fermentaria Local – Ciência na Mesa do Bar #08 – Beercast #417 47:34

1M ago47:34

47:34

Que tal falar sobre leveduras com duas pessoas fanáticas pelo tema? Esse é o Ciência na Mesa do Bar de hoje com Allan Maple e a nossa querida Carola. O papo foi tão bom, que teremos a segunda parte em breve. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono d…

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Beercast Brasil

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Fermentaria Local – Ciência na Mesa do Bar #08 – Beercast #417 47:34

1M ago47:34

47:34

Que tal falar sobre leveduras com duas pessoas fanáticas pelo tema? Esse é o Ciência na Mesa do Bar de hoje com Allan Maple e a nossa querida Carola. O papo foi tão bom, que teremos a segunda parte em breve. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono d…

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#85 A prestação de água e esgoto por empresa municipal, com Júlio Teixeira 40:10

1M ago40:10

40:10

Nesse episódio conversamos com o Professor daUFJF e atual diretor de Cesama, Julio Texeira. A Cesama é empresa municipal pública de água e esgoto de Juiz de Fora. Debatemos os desafios que a nova lei de saneamento impõe a uma empresa que pretende se manter municipal e pública. Além das dificuldades técnicas e administrativas comuns a prestadores de…

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Surra de Lúpulo

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Temos IPA sem álcool! Papo com Tiago Azeredo e Jéssica Lopes da Roleta Russa | Surra #056 33:49

1M ago33:49

33:49

Nessa edição, Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (o Coach das Kolsches) receberam novamente a Jéssica Lopes (responsável pelo marketing da Roleta Russa) que trouxe o Tiago Azeredo (mestre cervejeiro da Roleta Russa). Jéssica e Tiago nos contaram sobre o processo de criação da Easy IPA, tanto a primeira versão com álcool quanto a mai…

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Programas – Beercast Brasil

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Aniversário de 8 Anos – Beercast #416 1:11:02

1M ago1:11:02

1:11:02

Parabéns pra todos nós!!! 8 ano no ar para alegria dos cervejeiros e cervejeiras! Vem comemorar com a gente e descobrir como as coisas aconteciam há 8 anos atrás e o que está tão diferente! Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contrib…

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Beercast Brasil

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Aniversário de 8 Anos – Beercast #416 1:11:02

1M ago1:11:02

1:11:02

Parabéns pra todos nós!!! 8 ano no ar para alegria dos cervejeiros e cervejeiras! Vem comemorar com a gente e descobrir como as coisas aconteciam há 8 anos atrás e o que está tão diferente! Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contrib…

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#84 Esclarecimentos jurídicos da nova lei de saneamento, com Wladimir Ribeiro 1:02:14

1M ago1:02:14

1:02:14

No episódio dessa semana do Podcast H2O convidamos o jurista Wladimir Ribeiro para uma nova conversa. Com a oficialização do novo marco do saneamento retomamos o assunto para tirar algumas dúvidas de carácter jurídico: Quais são as ações de inconstitucionalidade encaminhadas ao STF? Quais são as obrigações dos municípios e dos estados? Qual a difer…

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Surra de Lúpulo

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O papel do sommelier no mercado e a mudança de carreira. Papo com Fernanda Brito e Bruno Martinelli do Papo Fermentado | Surra #055 46:29

2M ago46:29

46:29

Nesse episódio nós recebemos a Fernanda Brito e o Bruno Marinelli, criadores do Papo Fermentado para conversar sobre mudança de carreira, qual é o papel do sommelier no mercado e a visão de uma carreira e projeto para o Papo Fermentado.

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Programas – Beercast Brasil

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2º Concurso Cervejeiro do Beercast – Beercast #415 1:01:42

2M ago1:01:42

1:01:42

Depois do sucesso da primeira edição, declaramos abertas as inscrições para o 2º Concurso Cervejeiro do Beercast Brasil!!!!! Ainda não se inscreveu? Não sabe as regras? Escuta aqui e mande a sua cerveja caseira para ser julgada por renomados jurados e, de quebra, receber os feedback que são sempre muito valiosos! Não deixe de procurar o Beercast no…

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Beercast Brasil

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2º Concurso Cervejeiro do Beercast – Beercast #415 1:01:42

2M ago1:01:42

1:01:42

Depois do sucesso da primeira edição, declaramos abertas as inscrições para o 2º Concurso Cervejeiro do Beercast Brasil!!!!! Ainda não se inscreveu? Não sabe as regras? Escuta aqui e mande a sua cerveja caseira para ser julgada por renomados jurados e, de quebra, receber os feedback que são sempre muito valiosos! Não deixe de procurar o Beercast no…

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#83 Análise de qualidade das águas superficiais, com Marina Dantas e Josiani Cordova 45:47

2M ago45:47

45:47

Nesse episódio conversamos com as pesquisadoras Marina Dantas e Josiani Cordova a respeito do monitoramento e análise de dados de qualidade de água superficial. Debatemos os principais cuidados estatísticos de forma a ter resultados significantes que apoiem a gestão dos recursos hídricos. 00:00:00nIntrodução 00:05:56 Séries históricas longas e comp…

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Surra de Lúpulo

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Os vencedores do Prêmio Lúpulo de Ouro 2021 e um ano de Surra de Lúpulo! Com a Anselmo Mendo e Marcelo Leal | Surra #054 1:05:43

2M ago1:05:43

1:05:43

Um ano de Surra de Lúpulo! Para comemorar, Leandro Bulkool (a Whoppie Goldberg das English Pale Ale) e Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) convidaram Anselmo Mendo (BeerCast) e Marcelo Leal (Darth Vader cervejeiro) para reconhecermos o nosso mercado. Nessa edição você vai descobrir quem são os vencedores do primeiro Prêmio Lúpulo de Ouro! Foram doze c…

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Programas – Beercast Brasil

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Curiosidades Sobre o Grupo de Whatsapp dos Patronos – Beercast #414 1:05:15

2M ago1:05:15

1:05:15

Já falamos muitas vezes aqui sobre os benefícios de ser um patrono do Beercast. Hoje vamos trazer algumas histórias e curiosidades sobre as coisas que acontecem no grupo de Whatsapp dos patronos! Seja um patrono você também para ter acesso ao grupo e outras coisas mais. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotif…

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Beercast Brasil

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Curiosidades Sobre o Grupo de Whatsapp dos Patronos – Beercast #414 1:05:15

2M ago1:05:15

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Já falamos muitas vezes aqui sobre os benefícios de ser um patrono do Beercast. Hoje vamos trazer algumas histórias e curiosidades sobre as coisas que acontecem no grupo de Whatsapp dos patronos! Seja um patrono você também para ter acesso ao grupo e outras coisas mais. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotif…

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#82 O trabalho dos comitês de bacia, com José Hermano e Gustavo Malacco - parte final 42:46

2M ago42:46

42:46

Nesse episódio discutimos o trabalho dos comitês do Pará e Paranaíba, com foco na importância da cobrança e do monitoramento (qualidade e quantidade de água). Debatemos também a situação dos conselhos federais de recursos hídricos e de meio ambiente, e a respeito da gestão ambiental do país. 00:00:00 O trabalho dos Comitês do Pará e Paranaíba 00:12…

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Cultura de Boteco, com Miguel Icassatti