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Consulta Aberta

Margarida Graça Santos

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Um podcast sobre temas de saúde, analisados de forma simples e descomplicada. De quinze em quinze dias, à segunda-feira, a médica de família Margarida Santos convida especialistas das mais diferentes áreas para falar sobre doenças comuns, dúvidas recorrentes, e sobretudo para desmistificar ideias erradas e preconceitos na área da saúde.
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Barman das Horas Vagas

F.Romano, G.Zaparoli & A.Stagetti

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Está no ar o podcast BARMAN DAS HORAS VAGAS – cultura alcoólica para amadores. Nossos programas são preparados especialmente para o público não profissional e tem como objetivo principal a difusão da coquetelaria e de cultura de forma geral, para contribuir na formação de um novo público, até então, distante do universo dos coquetéis. A cada episódio, Gustavo Zaparolli e Felipe Romano e Aleandro Stagetti apresentam um pouco do universo cultural que circunda o coquetel da vez. Sinta-se em cas ...
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“E então alguém me deu um cocktail. Eu bebi-o e o rosto do universo subitamente mudou. De repente, conseguia falar com à vontade. Senti-me parte da vida, porque o álcool libertou-me de mim próprio, deste sentimento consumidor de inferioridade em relação aos outros”, este é o relato de Bill Wilson, fundador do grupo de alcoólicos anónimos. Mas o que…
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Já se perguntou como funciona a Direção-Geral da Saúde? Quem decide, que decisões pode tomar e como se fazem as escolhas capazes de impactar a saúde de toda a população? Margarida Graça Santos convida Rita Sá Machado para conversar sobre o funcionamento da DGS, mas também sobre como é o dia a dia da atual diretora-geral. Quais os maiores desafios q…
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O Podcast Barman das Horas Vagas e a Vinheria Percussi celebram a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. De 5 a 10 de novembro de 2024, os 3 coquetéis desta 5a edição da trilogia Fino a 3 podem ser degustados na Vinheria Percussi no almoço e jantar, dentro do horár…
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O Podcast Barman das Horas Vagas e a Vinheria Percussi celebram a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. De 5 a 10 de novembro de 2024, os 3 coquetéis desta 5a edição da trilogia Fino a 3 podem ser degustados na Vinheria Percussi no almoço e jantar, dentro do horár…
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O Podcast Barman das Horas Vagas e a Vinheria Percussi @vinheriapercussi celebram a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. De 5 a 10 de novembro de 2024, os 3 coquetéis desta 5a edição da trilogia Fino a 3 podem ser degustados na Vinheria Percussi no almoço e janta…
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Procura uma solução milagrosa para perder peso rápido? Então é possível que já tenha ouvido falar das injeções para perder peso. Mas, afinal, quem as pode e deve tomar? E quais são os riscos? Margarida Graça Santos convida Carlos Tavares Bello, endocronologista e especialista na área da obesidade e metabolismo, para responder a estas questões. Ouça…
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Apita o árbitro! Está no ar mais um episódio do podcast de cultura alcoólica para amadores. Neste episódio você vai conhecer mais um coquetel brasileiro que vem se transformando ao longo das últimas décadas. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti apresentam essa bebida que é a cara do Brasil. Eles batem um papo bem descontraído sobre hospit…
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Chama-se perturbação do espectro do autismo porque cada criança pode manifestar sinais e sintomas diferentes, e isso pode fazer com que o diagnóstico não seja claro. O número de diagnósticos tem vindo a aumentar, os dados mais recentes da Organização Mundial da Saúde revelam que uma em cada 100 crianças em idade escolar tem uma perturbação. Mas o q…
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Nunca tivemos tantos tiktoks e reels sobre dietas cetogénicas, jejum intermitente, perda de peso em seis dias e preparação para maratonas em dez. E ainda que algumas tendências do mundo online possam ser promotoras de um estilo de vida saudável, outras podem ser um gatilho para perturbações do comportamento alimentar. Para nos falar sobre este tema…
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Em Portugal, trabalham-se cada vez mais horas, mas a produtividade é cada vez menor. Apesar de se falar cada vez mais de burnout, a sua incidência não está a diminuir. Reconhecido pela Organização Mundial de Saúde como um fenómeno ocupacional e síndrome de mais de metade dos portugueses, o que é aquilo a que, em português, podemos chamar de esgotam…
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Ouvimos falar no relógio biológico e na importância do planeamento familiar, mas muitos são os mitos à volta desta área. Afinal, o que é o relógio biológico? "Não quero ter filhos agora, mas e se mudar de opinião daqui a uns anos?". Hoje, há a possibilidade de congelar óvulos. Como funciona e quanto custa? Neste episódio, temos connosco Ana Marujo,…
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Em Portugal, na população entre os 15 e os 64 anos, o consumo de tabaco tem vindo a aumentar atingindo uma prevalência de perto de 30%. Há quem fique descansado por pensar que trocar os cigarros convencionais pelas novas alternativas como cigarros aquecidos ou vaping está a poupar-se dos riscos que tipicamente associamos ao tabaco, mas serão estas …
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A escritora Maggie Jencks dizia que um diagnóstico de cancro é como ser atirada de um avião: os médicos fazem tudo para garantir que vamos com pára-quedas e descemos da forma mais segura possível, mas ninguém nos explica bem para onde vamos e o que nos espera lá em baixo. O cancro da mama é o cancro com maior prevalência mundialmente e é o mais inc…
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Hoje vamos falar-lhe do novo workshop de 3 horas por apenas 3,99€, que garante que vai adormecer o seu bebé em 3 minutos. Estamos a brincar, mas podiamos não estar porque o sono dos bebés tem-se tornado um verdadeiro negócio que parece a todos os pais, exaustos e cansados, o investimento certo. Todos queremos saber o mesmo: como se adormece um filh…
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Em 2023, a Associação Portuguesa de Apoio à Vítima apoiou mais de 16 mil vítimas e foram 22 as mortes em contextos de violência doméstica. Com estes números crescentes, é importante percebermos o que podemos fazer para os combater. Para falar sobre o panorama atual e o que pode fazer uma vítimas ou testemunha deste crime, neste episódio de Consulta…
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A canábis é a terceira substância psicoativa mais consumida mundialmente e divide a população entre quem acha que tem benefícios e quem pensa que o seu consumo devia ser crime. Mas, mais do que isso, o que queremos saber hoje é qual é o seu efeito na saúde mental. Os médicos podem mesmo prescrever canábis e o seu uso sem evidência? Para responder a…
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O envelhecimento preocupa grande parte das pessoas que vejo em consulta e, nesse contexto, vemos cada vez mais publicidade ao anti-aging, a ciência que promete reverter o envelhecimento. Mas a que custo? É sobre isto que falamos no Consulta Aberta de hoje com o médico especialista Francisco Sousa Santos, assistente hospitalar de endocrinologia e nu…
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Neste episódio, um coquetel criado por um bartender amador que conquistou territórios muito além dos mares do seu bar em casa. Aquavit! Já ouviu falar nesse destilado? Felipe Romano, Alê Stagetti e Gustavo Zaparoli apresentam essa bebida secular especialmente pra você. Além disso, Claudio Marques, da destilaria Pato Preto (BA) tem uma surpresa incr…
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Se já deu por si a perguntar ao Google porque não tem libido ou desejo sexual, vai gostar deste episódio! As queixas do foro sexual afetam homens e mulheres e nestas últimas estima-se que tenha uma prevalência de perto de 40%, valor provavelmente subestimado, já que continua a ser um tema difícil de abordar em consulta. Para descomplicar e fazer co…
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Bem vindo ao primeiro episódio da Consulta Aberta em podcast! O tema que escolhi é a queixa que mais vejo em consulta, e também a mais difícil de acompanhar e de tratar. A insónia é o distúrbio de sono mais frequente e estima-se que cerca de 95% da população adulta já tenha tido pelo menos um episódio ao longo da vida. Mas porque é que dormimos tão…
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O coquetel que todo brasileiro deveria conhecer! Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti apresentam o drinque dos anos 1980 que tem tudo para ser um sucesso em terras tupiniquins. Episódio cheio de informação, cultura e entretenimento. Além daquilo que a gente já faz muito bem e que você adora, está de volta ao BHV o quadro Beba Que Lá Vem H…
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Um elegante desfile na passarela do BHV. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti trazem um dos coquetéis que mais queridinhos dos nossos tempos: o mundialmente aprovado Espresso Martini. Muito café e informação no quadro Especial BHV. Chamamos o barista Marcus Andrade para falar do uso do café na coquetelaria e de como reconhecer um bom café…
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Espalhem a noticia: Barman das Horas Vagas - o seu podcast de Cultura Alcoólica para Amadores - está de volta! Abrindo a quarta temporada com mais um clássico coquetel a base de uisque americano e pela primeira vez neste programa, vinho tinto!Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti desenvolvem assuntos que se conectam com esse coquetel que l…
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Colocando ponto final na terceira temporada, um coquetel de ingredientes requintados que eleva um estilo mais que consagrado às últimas consequências, tornando-se aquilo que o seu nome representa. Felipe Romano, Ale Stagetti e Gustavo Zaparoli apresentam receita e história desse "clássico adormecido". Quer saber o que o Stand-up Comedy e o Teatro d…
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O disputado destilado dos Andes é a estrela do coquetel deste episódio. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem ao balcão do BHV um clássico sul-americano: o Pisco Sour. O trio de apresentadores desenvolve uma conversa sobre o pisco (e obviamente pisco sour!!!), suas origens, a disputa entre Peru e Chile pela posse autêntica dessa del…
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Criação da bartender Ada Colman, o coquetel do episódio 28 é exatamente aquilo que podemos chamar de clássico. Uma receita simples mas cheia de atributos. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem para o balcão do BHV mais um drink nascido no templo da coquetelaria: o Savoy American Bar, em Londres. E por falar em Savoy, no quadro Beba …
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O coquetel deste programa é mais antigo que a própria definição de coquetel. O companheiro cativo das tradicionais corridas de cavalo no Kentucky chega ao BHV trazendo muita informação e entretenimento. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti apresentam esse coquetel muito fácil de beber mas com alguns importantes detalhes para que sua execu…
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O clássico deste episódio é sempre acompanhado de amor e ódio. Mas essa divergência não tira a importância desse coquetel, nem mesmo a riqueza de assuntos que ele desperta. Felipe Romano, Guatavo Zaparoli e Ale Stagetti apresentam o drink que é o rei do brunch mundo a fora. O quadro Beba Que Lá Vem História está de volta ao BHV. O cientista social …
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Um clássico que acaba de nascer. Guilherme Ferrari, autor do coquetel que homenageia o sambista símbolo de São Paulo, abrilhanta este episódio com uma participação especialíssima do início ao fim.Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti apresentam este coquetel aperitivo, rico em sabor e perfume, que leva ingredientes inusitados: já experimen…
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O podcast BHV traz Bamboo Cocktail. De baixo teor alcoólico mas nem por isso mais simples que os tradicionais clássicos. Ao contrário, o Bamboo Cocktail impressiona pela complexidade de sabor que faz com que o baixo teor alcoólico não seja tão percebido. Simples mesmo, só o seu preparo. Neste programa, além do tradicional bate-papo, convidamos Bern…
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O Barman das Horas Vagas traz um episódio antológico, onde a coquetelaria e o Jazz se encontram. Sazerac é um daqueles coquetéis que tinha tudo para cair no esquecimento, mas o amor de um povo por suas origens e patrimônio cultural tem preservado-o até os dias de hoje. O trio de apresentadores Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti abordam …
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Um clássico refrescante, muito fácil de se preparar. O coquetel deste episódio é muito mais do que isso: ele é polêmico e levanta muitos assuntos inusitados, desde patentes e direitos autorais a moda e estilo. Alê, Zapa e Romano batem um papo sobre esses assuntos e muito mais. Neste segundo episódio da nova temporada, uma estreia: O quadro Beba Que…
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Pode relaxar que estamos de volta!! O podcast de Cultura Alcoólica Para Amadores chega a sua terceira temporada com muito estilo: Clover Club! O que faz um coquetel reconhecido tornar-se quase um motivo de vergonha para quem o bebe? Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti batem um papo sobre esse tema e outros assuntos como clubes sociais, v…
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