Um relatório tornado público essa semana indica que Nestlé acrescenta açúcar a produtos destinados ao público infantil a partir dos 6 meses de idade. Além disso, indicou que há uma assimetria importante: os produtos em questão: linha Ninho e Mucilon, não têm açúcar adicionado na Europa, apenas no Sul Global. Área de membros do blog Ciência Low-Carb…

"Abigail" mostra uma pré-adolescente vampira em busca de diversão em uma caçada a seus sequestradores dentre de uma mansão isolada. Muito sangue, "jump scares" e piadinhas em um filme que tenta abraçar dois gêneros, mas acaba ficando aquém do esperado. Carlos Corrêa e Márcio Gomes falam sobre o filme.…

"Guerra Civil", de Alex Garland, mostra o colapso de um Estados Unidos dividido e comandado por um presidente fascista. Com o ator brasileiro Wagner Moura entre os personagens principais, o filme estreia nesta semana nos cinemas brasileiro. Carlos Corrêa e Márcio Gomes comentam a produção da A24.Por Correio do Povo

De que maneira uma dieta de baixo carboidrato pode beneficiar mulheres que estão passando pela menopausa? Existem evidências de que uma dieta de baixo carboidrato pode aliviar sintomas comuns da menopausa, como ondas de calor, alterações de humor e ganho de peso? A menopausa está associada a um risco aumentado de osteoporose. Uma dieta de baixo car…

A cada vez que Marco Antônio escuta a música Evidências, de Chitãozinho e Xororó, ele viaja no tempo diretamente para alguma lembrança da época em que estava com Laura (Sandy). É com essa premissa que “Evidências do Amor” chega aos cinemas nesta quinta-feira, com a perspectiva de ser uma das maiores bilheterias do Brasil na temporada. Elementos não…

Os análogos do GLP-1 – muito conhecidos por nomes comerciais tais como Ozempic e Saxenda revolucionaram o tratamento da obesidade. Pela primeira vez, temos drogas seguras e realmente eficazes no emagrecimento. Mas, como o remédio perfeito não existe, nem tudo são flores. Esses medicamentos possuem efeitos colaterais que incluem azia, refluxo, const…

Em sua 20ª edição, o Fantaspoa traz a Porto Alegre uma programação com mais de 230 filmes entre os dias 10 e 28 de abril. Para falar um pouco mais sobre o festival, o CPop recebe os organizadores João Pedro Fleck e João Pedro Teixeira, que dão dicas sobre as melhores produções, as sessões comentadas que devem ser mais procuradas e também sobre o ca…

"A Primeira Profecia" é mais uma tentativa de revitalizar uma antiga franquia. A aposta da vez é “A Profecia”, que se tornou um trilogia no final dos anos 70 e começo dos 80. No entanto, a ideia de explicar a origem da origem de Damien funciona. E bem. Carlos Corrêa e Márcio Gomes comentam o filme que estreia nesta semana nos cinemas.…

Jejum intermitente pode levar à morte? Curso Diabetes: Uma nova visão: https://diabetesnovavisao.com.br⁠ Post na área de membros do blog ciência low-carb: https://drsouto.com.br/o-jejum-letal/ Episódio relacionado: Comida Sem Filtro #12 - Jejuar ou não jejuar? Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠…

Se as franquias de super-heróis estão baixa, monstros parecem ser uma aposta cada vez mais forte dos estúdios. Especialmente o Godzilla. De 2018, foram pelo menos 5 filmes. Agora, “Godzilla e Kong: O Novo Império” segue o crossover do MonsterVerse iniciado em 2021 com “Godzilla vs Kong”. Carlos Corrêa e Márcio Gomes falam sobre o filme que estreia …

"O Problema dos 3 Corpos" chegou em 2024 como uma das apostas da Netflix para o ano. Com a chancela de David Benioff and D.B. Weiss, de Game Of Thrones, a série de 8 episódios aposta novamente na premissa de que uma ameaça está chegando (alguém lembrou do inverno?). Para entender se vale a pena assistir, discutir os mistérios e especular sobre o qu…

"Proteína demais pode ser prejudicial e atrapalhar hipertrofia. Especialistas explicam função da proteína no organismo e destacam os possíveis prejuízos ao consumir o macronutriente em excesso”. Entenda como... Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros …

Um documentário em cinco partes retrata a carreira de Sullivan e Massadas. Disponível na GloboPlay, a produção conta a história da dupla, com depoimentos de músicos, críticos e artistas. Carlos Corrêa, Márcio Gomes e Mauren Xavier participam do episódio.Por Correio do Povo

Vem aí a turma 7 do curso Diabetes: uma nova visão. Ainda dá tempo de participar de uma aula ao vivo, dia 19/03, com Dr Souto e Dr Rodrigo Bomeny. Cadastre-se na lista de espera do curso e receba o link de acesso clicando aqui:https://diabetesnovavisao.com.brDr. Souto conversa com o endocrinologista Rodrigo Bomeny sobre dietas para colocar diabetes…

Uma princesa em perigo que fica à espera de um príncipe valente não é a premissa do novo filme da Netflix. "Donzela", com Millie Bobby Brown, muda o foco e aposta em um conto de fadas mais assustador e com protagonismo feminino. O filme é feito sob medida para a atriz, que é uma das grandes estrelas formadas pela plataforma de streaming. Carlos Cor…

CURSO DIABETES: UMA NOVA VISÃO COM DR SOUTO E DR BOMENY: https://diabetesnovavisao.com.br/ Neste episódio, contamos com a participação do Dr. Rodrigo Bomeny, endocrinologista com ampla experiência em low-carb e diabetes. Postagem sobre diabetes do Blog Ciência Low-Carb: https://www.lowcarb-paleo.com.br/2013/07/low-carb-e-diabetes.html Mais uma post…

"Ficção Americana" foi um dos últimos filmes candidatos na principal categoria do Oscar a estrear no Brasil, na Amazon Prime Video. Na produção dirigida por Cord Jefferson, Jeffrey Wright interpreta Thelonious "Monk" Elisson, um escritor que resolve usar clichês da representação da comunidade negra na indústria cultural como uma crítica, mas acaba …

Se eu estivesse escrito meu livro há poucos anos, teria de fazer um grande esforço argumentativo para convencer os leitores da área médica de que dietas low-carb são uma estratégia válida para tratar o diabetes. Hoje, felizmente, tal entendimento já é consenso nas diretrizes dos países avançados. Nos Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Austrália e…

Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada "Além da Moda". Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta Além da Moda e tiram dúvidas dos leitores ao vivo. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Cliq…

Três anos após o primeiro filme chegar às telas, “Duna: Parte Dois” chega aos cinemas e retoma a história de Paul Atreides e os fremen no planeta Arrakis. O diretor Dennis Villeneuve agora acelera a conclusão desse arco da mitologia de Dun. O filme, de quase horas de duração, é visualmente impressionante. Carlos Corrêa, Márcio Gomes e Alef Alencar …

Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada "Além da Moda". Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta Além da Moda e tiram dúvidas dos leitores ao vivo. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aq…

Ferrari, dirigido por Michael Mann, estreia nesta semana nos cinemas brasileiros. O filme vai além do que ocorre nas pistas e nas fábricas de uma das maiores marcas da história. Mostra um homem à beira do desastre, pressionado pela perda do filho, pela iminência de um colapso financeiro e pela crise conjugal. Carlos Corrêa e Márcio Gomes falam sobr…

True Detective: Terra Noturna, da HBO Max, trouxe a produção de volta no caminho da elogiada 1ª temporada. Além de referências, o clima de mistério e momentos de terror colocaram a produção nos trilhos. Embora a grande questão desses 6 episódios tenham sido solucionada, algumas pontas ficaram soltas. Carlos Corrêa, Márcio Gomes e Mauren Xavier fala…

Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada "Além da Moda". Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta Além da Moda e tiram dúvidas dos leitores ao vivo. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠…

Dr Souto responde perguntas frequentes sobre o blog, o livro e a estratégia low-carb. Como surgiu o blog? O que é uma dieta low-carb? Por que o senhor considera a dieta low-carb como uma das estratégias nutricionais mais poderosas? Qual o objetivo do livro? Qual o público deste livro? Por que o senhor rechaça o termo “dieta da moda”? Quais são as o…

Indicado ao Oscar de Melhor Filme, "Vidas Passadas", de Celine Song, escolhe uma abordagem diferente para abordar amores perdidos. Ao longo de 24 anos, os personagens se reconectam em diferentes partes da vida e tentam retomar uma amizade (ou amor) perdido na infância. Carlos Corrêa, Márcio Gomes e Mauren Xavier participam da episódio sobre o filme…

Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada "Além da Moda". Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta Além da Moda e tiram dúvidas dos leitores ao vivo. Participação especial do cardiologista Dr. Ricardo Matos. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área…

Michael Jackson, Lionel Ritchie, Cindy Lauper, Tina Turner, Bruce Springsteen, Bob Dylan, Stevie Wonder...os principais astros da música pop se reuniu nos anos 80 para gravar um hino para a campanha de combate a fome na África. O documentário "A Noite que Mudou o Pop", da Netflix, mostra os bastidores e a intimidade da gravação que atravessou a mad…

Coma seu bolo e macarrão sem ter medo - é a promessa de uma bioquímica francesa que fala de impacto glicêmico e agora lançou seu suplemento milagroso. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ P…

Sensação internacional, argentino "O Mal que nos Habita" estreia nesta semana nos cinemas de Porto Alegre. Dirigido por Demián Rugna, o violento filme mostra uma comunidade sendo possuída por demônios como um vírus. Márcio Gomes e Chico Izidro participam do episódio.Por Correio do Povo

Um estudo que virou documentário e vem tendo grande repercussão. Não se fala em outra coisa: o que aconteceu quando gêmeos consumiram dietas diferentes? Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Para …

Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada "Além da Moda". Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta Além da Moda e tiram dúvidas dos leitores ao vivo. Participação especial de Rafa Lund. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciênci…

O filme “Pobres Criaturas”, adaptado do livro escrito por Alasdair Gray, é um dos grandes favoritos ao Oscar. No longa, Emma Stone interpreta Bella Baxter, que deixa a casa de seu criador em busca de conhecimento e aventuras. A produção é dirigia pelo grego Yorgos Lanthimos, e conta ainda com Mark Ruffalo e Willem DaFoe. O episódio desta semana do …

Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada "Além da Moda". Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta Além da Moda e tiram dúvidas dos leitores ao vivo. Participação especial do médico nefrologista Dr. José Neto. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de me…

Estamos no primeiro mês de um novo ano, e muitas pessoas decidiram que agora é um bom momento para retomar seus planos de saúde e estilo de vida. Em compensação, o mês de dezembro é visto como um momento ruim pra tentar algo novo. Mas será que tudo isso não passa de fantasia? Faz sentido esperar pelo momento perfeito? Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠…

Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada "Além da Moda". Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta Além da Moda e tiram dúvidas dos leitores ao vivo. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Par…

Em um extenso artigo da associação americana de cardiologia dirigido à classe médica, surge uma nova denominação para uma velha conhecida: a síndrome metabólica. Mas será que essa é apenas uma mudança burocrática, ou talvez uma novidade bem-vinda? Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Áre…

O ato de se pesar tem recebido muita atenção e vem gerando polêmica nos últimos anos. Algumas pessoas até recomendam jogar fora a balança, alegando que é uma ferramenta de perda de peso altamente enganosa que resulta em baixa autoestima e hábitos alimentares transtornados. No entanto, estudos recentes geralmente concordam que a pesagem diária está …

Um dos filmes mais polêmicos dos últimos meses, Saltburn está disponível na Amazon Prime Video. O novo longa dirigido por Emerald Fennell (Doce Vingança) é uma sátira contra aristocracia, com cenas provocativas, que dividiram opiniões. Carlos Corrêa, Márcio Gomes e Mauren Xavier comentam o filme.Por Correio do Povo

Em abril de 2023, a American Heart Association publicou um relatório classificando as melhores e as piores dietas. O critério? Alinhamento às diretrizes da própria AHA. A melhor foi a DASH, e a pior foi… very low-carb. Mas você sabia que até agora as duas dietas nunca haviam sido testadas uma contra a outra? Até agora… Neste episódio discutimos os …

Universo Estendido DC está chegando ao fim. Com James Gunn e Peter Safran nas rédeas do estúdio da DC, uma nova era começará para os heróis da franquia. Aquaman 2: O Reino Perdido, que estreia nos cinemas, resume o que foi essa década de produções da DC e o status atual dos filmes de heróis. Sem originalidade, com apego demasiado a fórmulas e clich…

Comer menos açúcar é difícil. Adoecer é difícil. Qual você prefere? Instagram da Ethienne nutricionista: Ethienne Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias …

Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada "Além da Moda". Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta Além da Moda e tiram dúvidas dos leitores ao vivo. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Para ser …

Fim de ano é tempo de celebrar. E também de lembrar o que de melhor surgiu no ano que passou. Para o CPop, é o momento de eleger as melhores séries e filmes de 2023. No episódio desta semana, Carlos Corrêa e Márcio Gomes comentam as series citadas e analisam o top 3 de cada categoria.Por Correio do Povo

Os médicos José Carlos Souto e Rodrigo Bomeny conduzem uma série chamada "Além da Moda". Em cada episódio, abordam um capítulo do livro Uma Dieta Além da Moda e tiram dúvidas dos leitores ao vivo. Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sari Fontana⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Para ser avisad…

Muitas vezes a gente se sente enxugando gelo ao comentar os mesmos equívocos baseados em estudos observacionais de epidemiologia nutricional. Os mesmos tipos de estudos ruins geram manchetes igualmente ruins, e por mais que a gente chame a atenção e corrija, não adianta, sempre continua acontecendo. Como exercício para treinar vocês ouvintes na ide…

Toda a estranheza e bizarrice das interpretações de Gene Wilder e Johhny Deep foram deixadas de lado em "Wonka", filme que mostra a origem do personagem de A Fantástica Fábrica de Chocolate. Interpretado dessa vez por Timothée Chalamet, Wonka chega cheio de sonhos em se tornar uma grande fabricante de chocolate. Os personagens coadjuvantes são uma …

Obs. Áudio em inglês Nos últimos meses, muitas questões têm sido abordadas acerca do uso da inteligência artificial no campo da criação intelectual e para seu uso nas artes. Muitas dessas perguntas dizem respeito diretamente a direitos autorais, como se obras protegidas podem ser usadas para treinamento de ferramentas de inteligência artificial e a…

Foram 10 anos de espera. E serão (pelo menos) mais dois até o lançamento. Mas agora pelo menos é oficial: GTA VI, um dos games mais esperados de todos os tempos teve o seu primeiro trailer divulgado nessa segunda-feira, logo após o material ter vazado nas redes sociais. Carlos Corrêa, Mariana Necchi e Felipe Faleiro falam sobre as suas expectativas…

Baixo carboidrato, alto colesterol? Está no ar uma série que terá o total de 5 episódios em áudio, um curso elaborado, produzido e gravado pelo Dr. Souto, que está sendo oferecido como bônus aos assinantes da área de membros do blog ciência low carb. Nesse conteúdo inédito, Dr Souto explica didaticamente os principais conceitos e dúvidas frequentes…