Melhores podcasts sobre Giuliana (2024)

Entrevista com Egon Jais, da carreira de fotógrafo publicitário à cozinheiro, foi produzindo receitas em casa, por pura curiosidade, que Egon começou a Jais. As primeiras receitas que saíram de sua cozinha foram as conservas de vegetais que viraram a sensação da primeira feira de produtores artesanais que participaram em 2018. Uma vez que os produt…

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Ep. 158 - Empresas Inovadoras 5:09

Play Pause

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Inovação

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Ep. 157 - Mediador Profissional - Profa Sylvana Lima Teixeira MUST 1:03:55

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GESTAO DE CONFLITOS

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Ep. 156 - Internacionalização de carreira - Profa Juliana Borges MUST 43:53

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A experiência de estudar Mestrado nos EUA e Doutorado em Portugal.

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Ep. 155 - Inovação e Empreendedorismo no Sistema Bancário - Profa Helen Oliveira MUST 56:58

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Bancos tradicionais e fintechs

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Ep. 154 Giuliana Patriarca - Cidadania Italiana 24:01

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Como conseguir e a importância

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Ep. 153 Giuliana Patriarca - Apresentando ROMA 41:09

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Como é a ROMA de hoje?

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Ep 152 15a SEDCTEC 5:16

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SEMANA DE TECNOLOGIA

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Ep. 151 - Como você se relaciona com o Dinheiro - Prof. Vinicius da MUST - Florida USA 48:28

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FINANÇAS PESSOAIS, EMPRESARIAIS e ESG.

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Ep. 150 - Gamificação (ou gamification) - Prof Carlos Gustavo MUST Florida USA 30:42

1+ y ago30:42

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Prof Carlos Gustavo MUST Florida USA Mestrado em Tecnologias Educacionais em Rede (UFSM). Especialização em Desenvolvimento de Jogos Digitais (ESTACIO). Pós-Graduação (MBA) em Administração Estratégica (ESTACIO). Doutorando em Gestão e Negócios (UNISINOS). Aperfeiçoamento em Design Instrucional e Pedagogia Terapêutica. Professor Tutor e Coordenador…

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Ep. 149 - Edifícios americanos que todo turista deve conhecer! 3:49

1+ y ago3:49

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Conheca edifícios importantes americanos que todo turista deve conhecer. Empire State Building O Empire State Building é um arranha-céu de 102 andares localizado na cidade de Nova York. É o edifício mais alto da cidade e um dos mais famosos do mundo. O edifício foi construído em 1931 e foi o edifício mais alto do mundo até 1972. O Empire State Buil…

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Ep. 148 - Empire Building. Conheça melhor esse ícone! 3:53

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O Empire State Building é um edifício icônico que é conhecido por sua história, arquitetura e aparições em filmes. Aqui estão algumas curiosidades sobre o Empire State Building: O Empire State Building foi construído em apenas 13 meses, entre 17 de março de 1930 e 1 de maio de 1931. Foi o edifício mais alto do mundo de 1931 a 1972. O Empire State B…

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# 195 - Chef Rafael Aoki | Confeitaria Criativa / "Menu Degustação de Sobremesas" 40:21

1+ y ago40:21

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Entrevista com Rafael Aoki, atual Chef Confeiteiro do RestauranteQuincho, especializado em confeitaria brasileira empratada e criador do Menu Doce Despertar, evento no qual promove a valorização dos confeiteiros de restaurante. @rafael_aokii @quincho_sp Fique por dentro das novidades, siga nosso Instagram: ⁠⁠@paladar.distinto…

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Ep. 145 - Lançamento livro Thais 21:02

1+ y ago21:02

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Podcast explicando sobre o lançamento.

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Casas 3D impressas no mercado americano 4:01

1+ y ago4:01

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1. The New York Times Título: Impressão 3D de casas pode revolucionar a construção civil Data: 1 de agosto de 2023 Autor: Charles Duhigg Resumo: A impressão 3D de casas está se tornando cada vez mais popular, pois oferece uma série de vantagens sobre os métodos tradicionais de construção. As casas impressas podem ser construídas mais rápido, com me…

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News_Economia_01_08_2023 3:11

1+ y ago3:11

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Aqui estão 50 notícias sobre economia e finanças de 1 de agosto de 2023, com breves comentários dos principais jornais americanos: A economia dos EUA desacelera no segundo trimestre, mas ainda cresce a um ritmo sólido. O PIB cresceu 2,5% no segundo trimestre, abaixo do ritmo de 6,9% do primeiro trimestre, mas acima das expectativas de 2,3%. A infla…

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Ep. 144 Economia II Macroeconomia 6:51

1+ y ago6:51

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Macroeconomia

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# 194 - Giuliana Nogueira | Uruguai / "Vinhos e Gastronomia" 36:37

1+ y ago36:37

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Entrevista com Giuliana Nogueira é brasileira, psicóloga, fotógrafa e assessora de comunicação. Não é enóloga nem sommelierè. Mas é enófila, apaixonada especialmente por vinhos uruguaios e pelo Uruguai. Mantém o Instragram @instatannat, falando mais de vinhos uruguaios que os próprios uruguaios. Sempre que pode viaja até a terra dos nossos vizinhos…

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Episódio 143 - Economia parte I 7:06

1+ y ago7:06

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Economia é uma área de estudo que se preocupa em entender como as pessoas, empresas e governos tomam decisões sobre o uso dos recursos que possuem. Esses recursos são limitados, mas as necessidades e desejos das pessoas são ilimitados, o que significa que precisamos fazer escolhas. É importante destacar que a economia é uma ciência social em consta…

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# 193 - Chef Adriano de Laurentiis | Restaurante Cais / "Frutos do Mar na Brasa" 55:34

1+ y ago55:34

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Entrevista com o Chef Adriano de Laurentiis, sócio proprietário do Restaurante Cais, especializado em Peixes e Frutos do Mar na Brasa. Natural de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, formado em publicidade na ESPM, onde sua primeira opção de carreira foi a publicidade e mesmo diante de grandes agências de propaganda e posteriormente em produto…

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# 192 - Flávia Brunelli | Del Veneto / "Cortes Suínos Premium" 29:47

1+ y ago29:47

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Entrevista com Flávia Brunelli, quarta geração de italianos no Brasil, fundou a empresa há cinco anos e criou uma linha diferenciada com novos usos para a carne suína, pioneira no Brasil em Cortes Especiais Suínos. Apaixonada pelo universo das carnes, a empresária Flávia Brunelli, juntou a tradição da criação familiar de quatro gerações Italianas d…

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# 191 - Suzana e Mauro | Shuk Falafel & Kebab / "Comida de Rua do Oriente Médio" 38:51

1+ y ago38:51

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Entrevista com o casal Suzana Goldfarb e Mauro Brosso, chefs e sócios no Shuk Falafel & Kebab. Suzana Goldfarb é formada em hotelaria e design gráfico. É fundadora do Shuk e assina o cardápio da casa. Morou 5 anos em Israel, onde vivenciou profundamente a comida do Oriente Médio. Mauro Brosso é de origem síria, historiador e designer de formação. T…

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# 190 - Afiador Kim | Facas Japonesas / "História e Tradição" 38:08

1+ y ago38:08

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Entrevista com o Afiador Roberto Kim, nascido na Coreia do Sul em 1966, chegou no Brasil quando tinha 5 anos de idade. Seu pai nasceu emFukuoka no Japão e sua mãe na Coreia. Em 2002 começou a cozinhar com a memória afetiva das comidas da sua mãe e aprendeu a cozinhar na culinária chinesa. É um aficionado pelos incríveis molhos dos países asiáticos …

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# 189 - Chef Giovanna Perrone | Casa Rios / "O Fogo que Transforma" 48:07

1+ y ago48:07

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Entrevista com a Chef Giovanna Perrone, que desde muito nova, já sabia que queria trabalhar com gastronomia, uma ligação que sempre teve por muita influência de suas avós. Aos 17 anos entrou na faculdade de gastronomia. Se encontrou como cozinheira no garde-manger e carrega essa delicadeza e técnica em sua cozinha. Taurina, sempre com um olho no pr…

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Ep. 147 Mudanças no mundo dos negócios 31:07

2y ago31:07

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Gestão de pessoas

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# 188 - Chef Onildo Rocha | Espaço Priceless / "Restaurantes Notiê e Abaru" 39:08

2y ago39:08

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Entrevista com Chef Onildo Rocha, 45, paraibano de João Pessoa, diz ter virado cozinheiro por “necessidade”. “Eu era hiperativo e não aguentava esperar ninguém cozinhar para mim”, ri. Da cozinha doméstica, onde lidava com as panelas sem grandes pretensões, assumiu a batuta dos fogões da lanchonete da família, tomou gosto pela profissão e decidiu se…

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# 187 - Jo Takahashi | Livro Ramen/Lámen / "O Universo de uma Tigela" 35:17

2y ago35:17

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Entrevista com Jo Takahashi, produtor cultural e escritor. Trabalhou na Japan Foundation por 30 anos, onde foi diretor de projetos em arte e cultura. Em 2012 estabelece a sua própria produtora, passando a atuar não só nas áreas de arte e cultura, mas também em gastronomia. Sua extensão, Jojoscope, é um portal de conteúdos que transita entre a cultu…

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# 186 - Luiz Eduardo (Edu) | Bar do Luiz Fernandes / "Desde 1970" 50:39

2y ago50:39

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Entrevista com Luiz Eduardo (Edu), filho do Sr. Luiz Fernandes e da Dona Idalina. Edu é o responsável por continuar a linda trajetória de um dos bares mais tradicionais de São Paulo. Empreendedor por natureza, solidificou o bar com diversas novidades no cardápio, cuidou da ampliação e das novas unidades sem perder a “alma do bar”. A história do Bar…

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# 185 - Denise Rohnelt Araujo | Cultura Alimentar Indígena / "Tucupi, Pimentas, Cogumelo" 35:02

2y ago35:02

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Entrevista com Denise Rohnelt Araujo, jornalista, cozinheira, curadora de eventos gastronômicos, sempre em busca de novos ingredientes para sua cozinha no extremo norte brasileiro, é pesquisadora da cozinha amazônica e da cultura alimentar Indígena. Gaúcha vivendo há 44 anos na Amazônia, trabalhando com gastronomia e turismo. Cozinheira formada pel…

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Ep. 142 Gigantes edifícios na Flórida USA. 10:02

2y ago10:02

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Vamos conhecer os edifícios altos da Flórida.

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Ep. 139 Tipos de softwares na Construção Civil 5:37

2y ago5:37

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Softwares e seus usos

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Ep. 141 Empregos na Construção Civil USA 8:58

2y ago8:58

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Quanto ganha o trabalhador da Construção Civil nos EUA?

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Ep. 140 Top 30 Construção Civil USA 8:43

2y ago8:43

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Vamos conhecer construtoras americanas?

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# 184 - Carolina Molena (Calu) | Mil Confeitaria / "Mil-Folhas" 30:34

2y ago30:34

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Entrevista com a Confeiteira Carolina Molena, mais conhecida como “Calu”, proprietária da Mil Confeitaria que se destaca como referência na receita de uma das mais tradicionais sobremesas da França, o mil-folhas. A empresa teve seu início em meio à pandemia, quando Calu começou a produzir o doce em casa para familiares e amigos, e foi a partir daí …

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# 183 - Marcio Ohta | Artisano Gelato / "Gelato na sua Casa" 36:53

2y ago36:53

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Entrevista com Marcio Ohta, administrator de empresas pela FGV, é empresário e Chef Gelataio. Paulistano e pai de 3 filhas, Marcio já foi executivo de empresas multinacionais como Nestlé e Unilever. Durante a pandemia, enxergou uma oportunidade de criar Gelatos e Sorbettos que ficassem cremosos no freezer de casa. Em junho de 2021 fundou a Artisano…

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# 182 - Zélia Frangioni | Chocólatras Online / "Degustação de Chocolate" 37:14

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Entrevista com Zelia Frangioni, que possui um dos maiores acervos sobre chocolates artesanais do país. Degustadora de chocolates certificada internacionalmente, autora do blog Chocólatras Online (desde 2014), diretora do Prêmio Bean to Bar Brasil, criado em 2017, jurada de outros concursos e produtora de conteúdo digital sobre chocolates. @chocolat…

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# 181 - Pastaio Marcio Shihomatsu | Pasta Shihoma / "Pasta Fresca Artesanal" 38:46

2y ago38:46

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Entrevista com Pastaio Marcio Shihomatsu, aficionado pela culinária italiana, teve início na sua vida profissional na contramão da gastronomia e formou-se em administração de empresas.Egresso do mercado financeiro, resolveu investir em sua paixão, as pastas frescas e estudou culinária no George Brown College quando se tornou sócio do Jojo Ramen.Pas…

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# 180 - Mikaela Paim | Experiência Multissensorial / "1ª Cigar Sommelière no Qatar" 50:42

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Entrevista com Mikaela Paim, a única profissional do planeta com um conjunto ímpar de especializações. Sommelière Internacional de Vinhos e Charutos, especialista em todos tipos de bebidas alcoólicas, água, chá, café, azeites e chocolate. Com uma experiência de mais de 20 anos na área de serviços de bares e restaurantes, atua como palestrante e men…

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# 179 - Chef Vitor Pompeu | Restaurante Sauá, Moringa e Casarão Queijos / "Saberes da Mantiqueira" 38:43

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Entrevista com Vitor Pompeu, Chef de Cozinha e Sócio do Restaurante Sauá e da Pousada Bicho do Mato (Gonçalves-MG), além de sócio do Restaurante Moringa Mantiqueira (Campos do Jordão-SP) e afinador no Casarão Queijos Maturados (São Bento do Sapucaí-SP). Com 20 anos de experiência no meio gastronômico da Serra da Mantiqueira, realiza um trabalho de …

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# 178 - Ari Oliveira | DryCat Gin / "1ª Destilaria Urbana" 34:26

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Entrevista com Ari Oliveira, fotógrafo e um dos fundadores da DryCat, a primeira destilaria urbana de Gin do país, sendo uma das mais premiadas do Brasil, onde em apenas cinco anos de história os rótulos já conquistaram nove das maiores premiações internacionais da bebida. Ari Oliveira e o seu amigo e parceiro de negócios, o designer Luiz Flávio Za…

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# 177 - Daniel e Mayla | Plantalicious Plant-based / "Ovo Vegetal" 40:14

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Entrevista com Daniel Abegão e Mayla Araújo, sócios fundadores da Plantalicious, empresa focada no desenvolvimento de produtos plant-based. Criaram em Portugal, um produto que tem gosto a ovo de galinha, tem textura e aroma, mas é produzido 100% por extratos vegetais e sem qualquer uso de conservantes. Uma inovação na Indústria Alimentícia. O desen…

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# 176 - Chef Rodrigo Oliveira | Restaurante Mocotó, Balaio IMS e Caboco / "Trajetória e Projetos" 36:51

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Entrevista com Rodrigo Oliveira, Chef dos restaurantes Mocotó, Balaio IMS e Caboco. Filho de pernambucanos, o paulistano Rodrigo Oliveira tem 42 anos. Há vinte anos comanda a casa que conta a história da sua família, o Mocotó. Ganhou inúmeros prêmios nacionais e internacionais, entre eles, ocupa hoje o 23° lugar na lista do Latin America 's 50 Best…

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# 175 - Glenda Haas | Azeite Lagar H / "Azeite Brasileiro Premiado" 39:41

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Entrevista com Glenda Haas, diretora e azeitóloga da Lagar H. Ao ouvir o pedido do pai, achou que a tarefa parecia impossível: cultivar azeitonas no Brasil e fazer desta cultura, tão perene e milenar, o legado de sua família. A advogada e administradora, então, mergulhou no desafio e no universo da olivicultura, sobre o qual se especializou nos Est…

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# 174 - Maurice Bachir | Sorvetes Bachir / "Sorveteria Libanesa" 25:04

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Entrevista com Maurice Bachir, empresário da terceira geração à frente do negócio, neto e homônimo do fundador da Sorveteria Bachir. A Bachir foi fundada em 1936 pelos irmãos Maurice e Edward Bachir, na cidadezinha de Bikfaya. Em dezembro de 2021 a marca libanesa resolveu abrir as portas no Brasil no bairro de Moema, Zona Sul de São Paulo, e que ho…

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# 173 - Ricardo Bonilla | Manteigaria Nacional / "Manteiga Artesanal" 34:29

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Entrevista com o empresário gaúcho Ricardo Bonilla, fundador da Manteigaria Nacional. Ricardo é Técnico em Alimentos e passou 3 anos na Europa, entre a Holanda, a Bélgica e a Alemanha, trabalhando com agricultura e pecuária leiteira. Também é formado como “mestre queijeiro” pela L’Ecole Nationale des Industries du Lait et des Viandes, sediada na co…

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# 172 - Chef Thiago Castanho | Remanso do Peixe / "Culinária Amazônica" 37:35

2+ y ago37:35

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Entrevista com Chef Thiago Castanho, um dos mais inovadores Chefs do Brasil, renascendo a culinária amazônica, segundo o The New York Times. Além disso, foi eleito por 3 vezes Chef do Ano pela Veja Comer & Beber Belém, figurou na lista da Forbes 2015, e integra a lista dos 50 Bests Restaurants da América Latina. Nasceu e cresceu em Belém, em meio à…

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# 171 - Paul Cho | Pizzaria Paul's Boutique / "Pizza New York Style" 35:20

2+ y ago35:20

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Entrevista com Paul Cho, paulistano que dirigia os fornos da rede Bráz Elettrica e tem no currículo passagem por restaurantes da alta gastronomia, rede de hamburgueria e um estágio na famosa Roberta’s, comandada pelo Chef Anthony Falco no Brooklyn, em Nova York. Em sociedade com Jaime Ha e Ricardo Kim, criaram a Paul’s Boutique, especializada em pi…

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# 170 - Chef Marco Renzetti e Erika Renzetti | Fame Osteria / "Gastronomia Italiana" 39:38

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Entrevista com o Chef Marco Renzetti, proprietário do Fame Osteria, tradicional restaurante italiano que figura a seleção de melhores da cidade. Nascido em Roma, já morou em La Paz, na Bolívia, e desde 2005 reside em São Paulo. Inaugurado em 2021, Fame Osteria é um restaurante de cozinha ítalo-autoral com alma mediterrânea e com foco na excelência …

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# 169 - Aderbal de Castro | Vanilla Brasil / "Curiosidades sobre Baunilha" 31:20

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Entrevista com Aderbal de Castro, sócio fundador da Vanilla Brasil. Aderbal é Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal da Bahia (1982), especialista em solo, irrigação, gestão, negócios e diversas outras áreas. Apaixonado pela orquídea Vanilla, ele fundou a Vanilla Brasil, e hoje a fazenda conta com mais de 10.000 pés, divididas entre a espéci…

Podcasts que valem a pena ouvir

Podcasts sobre Giuliana

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