show episodes
 
Eu sou Ailin Aleixo, jornalista gastronômica, e este é o #VaiSeFood, um podcast sobre o tema mais essencial, delicioso e complexo do planeta: comida. Vamos falar sobre o impacto ambiental dos agrotóxicos? Sem dúvida. E sobre a relevância ou não de listas e premiações para o mundo da gastronomia? Claro. E vão rolar temas polêmicos como diminuição do consumo de alimentos derivados de animais X sustentabilidade, desmatamento, extermínio das abelhas? Opa, mas evidente: tô aqui pra isso!
 
Quem é Leudson? Leudson é DJ e Produtor de música eletrônica com uma carreira bastante consolidada em Rondônia, e acabou se tornando um dos DJs mais populares da região norte nas redes sociais com mais de 100.000 seguidores. Em 2010 foi indicado pela DJ Sound ao prêmio Awards nas categorias “Destaque DJ Revelação” e “Destaque DJ Dance”, fixando seu nome por 5 anos consecutivos no ranking Top 100 DJs da renomada revista. Leudson apresentou-se em dez estados do país (Acre, Amapá, Amazonas, Cea ...
 
Loading …
show series
 
Nova Iorque. Lisboa. Londres. Porto. A geografia emocional de Raquel Tillo Clayton ganha forma em zigue zague. Fez o ano zero na Universidade de Oxford, estudou num colégio interno especializado em teatro musical durante dois anos no Reino Unido, mora em Nova Iorque e está em Portugal para a nova temporada do musical "Avenida Q", onde interpreta Ma…
 
Já deve ter ouvido falar no yin e no yang, mas talvez não aplicado a alimentos. Sabia, por exemplo, que um bom pequeno-almoço pode passar por comer uma sopa, em vez do leite com pão? Que, segundo esta dieta, há alimentos pouco recomendados, como lacticínios ou açúcares? “Tudo o Que Comemos Conta” é o livro de referência da cozinha macrobiótica, ago…
 
Saudações pessoas! Nessa edição do Viracasacas trazemos novamente Moysés Pinto Neto , filósofo, professor e criador no TranseHub. Dessa vez vamos discutir ACELERACIONISMO. É um movimento? É uma filosofia? É um princípio político? Por que essa ideia envolve figuras tantas figuras vanguardistas de diversos espectros políticos? Quais as implicações do…
 
Uma conversa com o Edgar Berlinck, um dos podcasters do Devs Cansados, sobre a nossa carreira em programação. Links citados: Participação do Andre Noel no Devs Cansados: https://anchor.fm/devs-cansados/episodes/18--Desistindo-da-rea-Dev-efjnf9 Episódio UX de Palco: https://anchor.fm/devs-cansados/episodes/09--UX-de-Palco-eafhqa Rapidinha com @edgar…
 
É médico de cuidados intensivos no Hospital Pedro Hispano, em Matosinhos, e já fez 13 missões humanitárias em países como o Congo, o Iraque ou a Síria. De cenários de guerra e zonas de carência humanitária extrema para um vírus invisível, o que nos separa… e o que nos atrai? É um lugar na linha da frente nos Médicos Sem Fronteiras, nos Médicos do M…
 
Nasceu em Coimbra, e como ela própria diz, “no ano em que o Charles Bukowski morreu e em que chegou aos cinemas Pulp Fiction.”. Se não estiver localizado, estamos no ano de 1994 quando Mia Tomé tomou o primeiro fôlego ao planeta, prometendo fazer-nos a nós tirar o fôlego com a sua arte de representação. Estudou no Lee Strasberg Theatre and Film Ins…
 
Leva-me contigo! P'ra onde? P'ra dançar com o Gimba. Só contigo? Maaaais ou menos. Dançar com o Gimba, rolar com o Rui. Rolar com o Rui? Simmm. E podíamos ficar nisto toda a noite. Connosco está o autor desta e de tantas outras canções, como compositor, músico e produtor. Sem o sabermos, é a Gimba que devemos boa parte do património pop português: …
 
De acordo com a FAO, enquanto 821 milhões de pessoas passam fome no mundo, ⅓ de todos os alimentos produzidos são desperdiçados diariamente: cerca 30% dos cereais, entre 40 e 50% das raízes, frutas, hortaliças e sementes oleaginosas, 20% da carne e produtos lácteos e 35% dos peixes. Esses alimentos seriam suficientes para alimentar dois bilhões de …
 
Poderá a alimentação melhorar o nosso sistema imunitário? Com certeza. E nada melhor do que uma mulher com nome de fruta para o explicar: Tâmara Castelo ia só tirar Medicina e talvez por isso o pai Virgílio Castelo tenha ficado surpreendido quando ela lhe disse que afinal ia estudar Medicina Chinesa... para a China. As intolerâncias alimentares - m…
 
David Araújo Antunes. Para quem não sabe, Carreira é o nome artístico de toda a família Antunes e, no caso de David, tem uma missão: “contagiar todos com positividade”. É, pelo menos, assim que canta no tema “Festa”, com MC Kevinho, com vídeoclip realizado pelo próprio David. Esteve quase para ser jogador de futebol e chegou a jogar no Sporting qua…
 
Uma ótima conversa com o inigualável professor Gustavo Guanabara, nessa semana do dia do professor, falando um pouco sobre as aulas online, um pouco sobre o ensino de programação e muitas outras histórias! Veja os links citados: Agendas do TC39: https://github.com/tc39/agendas Notas das reuniões do TC39: https://github.com/tc39/notes/tree/master/me…
 
Provocador, desinibido, tem faro para uma boa polémica – será a missão deste humorista espreitar por detrás do tabu? Diogo Faro é também Sensivelmente Idiota, acaba de lançar um novo videocast de entrevistas chamado “Desta Para Melhor” e pinta as unhas, mesmo sendo um homem heterossexual. Acredita nos direitos LGBTQI+, na igualdade de género, nos d…
 
No episódio de hoje, Luise Campos e Leonardo Antan comandam a conversa sobre a arte dos passistas no carnaval carioca. Os convidados são a jornalista Bárbara Pereira e o artista Rodolfo Viana, ambos pesquisam em seus doutorados os vários atravessamentos e características dos passistas masculinos e femininos dentro de uma escola de samba.…
 
Saudações pessoas! Nesse episódio do Viracasacas recebemos o jornalista Matheus Lobo para uma conversa sobre um assunto que volta e meia citamos em outros episódios: a política colombiana. Matheus é autor, junto com o Rodrigo Simões, do livro “Colômbia - movimentos pela paz”, publicado em 2014. Começamos falando sobre o processo de pesquisa e escri…
 
Quando o filme “Listen – Ouve-me” estreou em Veneza, os aplausos de pé duraram 5 minutos. Ana Rocha de Sousa venceu seis prémios, incluindo dois Leões de Veneza, um dos mais importantes festivais de cinema do mundo. É um filme duríssimo sobre a história de três filhos que são retirados aos pais por suspeitas de maus tratos e é baseado em casos verí…
 
A nossa convidada é uma fénix renascida das cinzas. Primeiro, ardeu: as más escolhas, a prisão por transportar droga de Marrocos, as dores familiares, e depois, a reconstrução - séries como "Terra Nova", "Luz Vermelha", "Golpe de Sorte" e o cinema, "Fátima" de João Canijo ou "Sombra" de Bruno Gascon, previsto para 2021. A primeira vez que apareceu …
 
A cerveja, uma das bebidas mais amadas e consumidas no planeta, é produzida há mais de 6 mil anos e sua história mistura-se a história dos primeiros homens a dominarem a agricultura: ela, assim como o vinho, está intimamente ligada a evolução da sociedade (e ambas as bebidas são igualmente complexas histórica, cultural e sensorialmente!). Seus ingr…
 
É judeu, é nova-iorquino, é portuense. Richard Zimler vive em Portugal desde 1990, foi jornalista, professor universitário e é romancista - tem 11 grandes romances publicados e 6 livros infantis. O último chama-se “Na terra dos animais falantes” e dá algumas respostas sobre a vida, a morte e tudo o que está pelo meio. Pelo meio, por exemplo, pergun…
 
Saudações pessoas! Nesse episódio do Viracasacas trazemos Juliana Batista, advogada no Instituto Socioambiental, e Gustavo Faleiros , jornalista e editor do site InfoAmazônia, para uma conversa sobre a destruição da política ambiental brasileira e o avanço do garimpo nas terras indígenas. Se há uma promessa de campanha da qual Jair Bolsonaro não se…
 
Temos menos de 12 anos para conter a catástrofe da mudança climática, conclui o estudo do IPCC - Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas, braço da ONU para o clima - realizado em 52 países por 103 cientistas.Caso o aquecimento global ultrapasse o limite de 2º Celsius estabelecido pelo Acordo de Paris, as terras férteis se transformarão …
 
Não a conhecemos, mas parece-nos ter muito sentido de humor e não ter papas na língua. O que também pode ser confundido com outras coisas. Ana Garcia Martins é a Pipoca Mais Doce – blogger, influencer, mas também humorista de stand up comedy, escritora, comentadora na televisão e… Mãe. E se a filha se transforma numa planta? Já lhe explicamos tudo.…
 
A segunda temporada do "Acadêmicos do Carnavalize" segue aproximando o universo das academias e universidades para um papo gostoso sobre pesquisas que investigam nossa maior festa artística e cultural. Para abrir essa nova leva de episódios, recebemos os estudantes das Ciências Sociais Mauro Cordeiro e Vinícius Natal, que juntos tocam o projeto "Pe…
 
“Humano, sensível, irónico e sem pretensão”. Podíamos muito bem estar a falar do nosso convidado, mas foi também assim que um crítico francês descreveu “A Gaiola Dourada”, filme que levou quase 800 mil espectadores ao cinema em Portugal - é o 9º mais visto no nosso país desde 2004. A história da porteira portuguesa emigrada em França é também, um p…
 
Tem 2 estrelas Michelin, tem azeitonas explosivas, tem medo de estar salgado como os comuns mortais, mas tem um pilão – e o chef é ele! Queria ser carpinteiro, decidiu-se pelas Artes, mas acabou por seguir Comunicação Empresarial – a tese era dedicada ao estudo da identidade e da imagem da gastronomia portuguesa. Faz sentido, porque acabou por cons…
 
Tem um à vontade com o corpo que quem dera a muitos e começamos já por aí para tirar isso do caminho. Joana Amaral Dias é psicóloga, professora universitária, política, activista e comentadora, com livros publicados como “Maníacos de Qualidade”, “O Cérebro da Política”, o bestseller “Psicopatas Portugueses” e agora o mais recente “Dilúvio sem Deus”…
 
O Cabelo é um dos caras mais geniais que eu conheço e muito, mas muito simpático e acessível. Foi uma ótima conversa sobre tecnologias como visão computacional e afins, vale muito a pena ouvir. Links citados: CERTIFACE ® Quadro Super Gêmeos do GUGU: https://www.youtube.com/watch?v=0d6jtUs1_NU Máquina revela quem são os gêmeos mais parecidos do Bras…
 
É o mítico Zezé da Conversa da Treta, filho da treta e agora do Casal da Treta, é o mítico Mike do Mike e Melga em Herman Enciclopédia, e é tantas tantas outras personagens em 68 anos de vida – por exemplo, a voz do Monstro das Duas Cabeças na, adivinhe, mítica Rua Sésamo. No fundo, José Pedro Gomes é um mito – e como até já escapou à morte três ve…
 
Saudações pessoas! O Viracasacas dessa semana tem a honra de receber Marcelo Semer , juiz, escritor membro e ex-presidente da Associação Juízes para a Democracia, e Beatriz Falcão , cientista política e analista de relações institucionais, para falar sobre aquilo que não sai da boca do povo: IMPEACHMENT. Começamos discutindo porque o impeachment de…
 
Não, não é filha de Nicolau Breyner, mas é prima de Ana Brito e Cunha. Matilde Breyner é a ÚUUnica Muuulher que conhecemos que se casou em Las Vegas, mas isso é só um apontamento na carreira da atriz que já fez de Mick Jagger, de Rita Lee e de Ruth Marlene num só programa. Foi lá, aliás, n’”A Tua Cara Não Me É Estranha”, que a Matilde conheceu Rui …
 
Mandioca é o ingrediente mais sensacional, democrático e versátil do planeta.Essa raiz tuberosa, nativa da Amazônia, está presente na mesa da maior parte da população e, ao mesmo tempo, é uma grande desconhecida. Muitos consomem seus diversos subprodutos sem associá-los a ela. Além de farinha, da mandioca também se produz polvilhos doce e azedo, fa…
 
Loading …

Guia rápido de referências

Google login Twitter login Classic login