Olá a todos e bem-vindos ao podcast Em Banho Maria! Um espaço dedicado à nutrição com bom senso, sem complicações e com uma boa dose de humor. Sigam-me também: No instagram @embanhomaria Facebook “Em Banho Maria”
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E84: Um encontro entre a Nutrição e a Psiquiatria, com Isabela Sousa
1:23:34
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E84: Um encontro entre a Nutrição e a Psiquiatria, com Isabela Sousa Este é o último episódio desta temporada com a promessa que regresso com a Isabela para a segunda parte deste episódio em que abordámos temas tão importantes e que por vezes ficam esquecidos ou que caem em mito e impossibilitam o acesso e tratamento adequado. A Isabela Sousa é nut…
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E83: O Peso do peso na Infância, com Marta Gorgulho
1:14:15
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E83: O Peso do peso na Infância, com Marta Gorgulho No episódio de hoje discutimos o impacto do peso na infância, mas acima de tudo da forma como este parâmetro é abordado e as consequências que pode ter no crescimento das crianças e na forma como percepcionam o seu corpo e o seu comportamento alimentar. Comigo tenho a Marta Gorgulho, Nutricionista…
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E82: As emoções na ‘Ceia’ de Natal, com Maria Novais da Fonseca
1:01:56
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E82: As emoções na ‘Ceia’ de Natal, com Maria Novais da FonsecaNão vamos falar do natal em si mas de tudo o que a comida convoca nesta época, o que para muitos pode ser uma experiência positiva e prazeroso, para outros pode ser um período bem difícil.No episódio de hoje vamos falar sobre o comportamento alimentar no natal, no âmbito de uma perturba…
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E81: Introdução Alimentar, com Ana Rachid
55:38
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E81: Introdução Alimentar, com Ana Rachid No episódio de hoje falei com a Ana sobre aquilo a que ela chama - e acho muito curioso e faz todo o sentido - alimentação intuitiva na infância, abordando a introdução alimentar guiada pelo bebé. A Ana lançou um curso que super recomendo (que fiz e adorei): https://anarachid.pt/curso-online-de-introducao-a…
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E81: Introdução Alimentar, com Ana Rachid
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E81: Introdução Alimentar, com Ana Rachid No episódio de hoje falei com a Ana sobre aquilo a que ela chama - e acho muito curioso e faz todo o sentido - alimentação intuitiva na infância, abordando a introdução alimentar guiada pelo bebé.A Ana lançou um curso que super recomendo (que fiz e adorei): https://anarachid.pt/curso-online-de-introducao-a…
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E80: A Ciência do Peso, com Catarina Nunes
1:26:53
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E80: A Ciência do Peso, com Catarina Nunes Hoje o tema é complexo e ninguém melhor para o apresentar do que a Catarina Nunes, nutricionista e doutorada e cuja tese se focou nesta temática. Podem encontrar-la no instagram @food.4.thought.nutrition. Foi um episódio muito rico e que permitiu o debate e o levantamento de questões que muito colocam nas …
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E79: A Nutrição a dançar, com Carolina Rosa
56:09
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E79: A Nutrição a dançar, com Carolina Rosa Costuma dizer-se que para dançar o tango são precisos dois e eu percebendo pouco do tema trouxe a Carolina - especialista neste tema, não só como nutricionista na área do desporto especialmente aplicado à dança. . Falámos de vários tópicos, desde a formação e a importância do acompanhamento nutricional na…
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E78: Probióticos, Prebióticos e Simbióticos
31:30
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E78: Probióticos, Prebióticos e Simbióticos .Este episódio conta o apoio da Alfasigma Portugal - pt.alfasigma.com.No episódio de hoje falo-vos de probióticos, alimentos fermentado e as diferenças que existem entre eles.O que são prebióticos, simbióticos e qual a importância destes suplementos na saúde intestinal. .Um episódio mais curtinho e desta …
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E78: Probióticos, Prebióticos e Simbióticos .
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E78: Probióticos, Probióticos e Simbióticos .Este episódio conta o apoio da Alfasigma Portugal - pt.alfasigma.com.No episódio de hoje falo-vos de probióticos, alimentos fermentado e as diferenças que existem entre eles.O que são prebióticos, simbióticos e qual a importância destes suplementos na saúde intestinal. .Um episódio mais curtinho e desta …
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E77: A Nutrição no trabalho e nas empresas, com Manuela Abreu
1:11:30
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E77: A Nutrição no trabalho e nas empresas, com Manuela Abreu . Este episódio tem o apoio do Nutrium Care! . O programa Nutrium Care é um programa de benefícios para colaboradores, que dá acesso a toda a empresa ao melhor acompanhamento nutricional, de forma personalizada, ilimitada, e 100% online! Para mais informações https://nutrium.com/pt/care …
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E76: Estudar e Trabalhar no Reino Unido, com Inês e Cidália
1:04:38
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E76: Estudar e Trabalhar no Reino Unido, com Inês e Cidália.O episódio de hoje tem a colaboração preciosa da parsuk - Portuguese association of researchers and students in the UKhttps://www.parsuk.pt/Instagram: @parsuk__.Comigo tenho a Inês e a Cidália.Ambas vivem em Londres, estudaram (e continuam!) e trabalham no Reino Unido e connosco partilha…
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E75: Dieta Baixa em FODMAPs, com Sara Barreirinhas
58:48
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E75: Dieta Baixa em FODMAPs, com Sara Barreirinhas.Este episódio conta o apoio da Alfasigma Portugal - pt.alfasigma.com.Depois de falarmos da Síndrome do Intestino Irritável no episódio 73, voltamos com a Sara Barreirinhas para falar da dieta baixa em FODMAPs.Para ouvir o episódio 73: e73-sindrome-do-intestino-irritavel-com-sara-barreirinhas.Comigo…
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E74: Liberdade Alimentar, com Clara Magalhães Dias
55:42
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E74: Liberdade Alimentar, com Clara Magalhães Dias.O episódio de hoje é, no mínimo, uma tentativa de provocar a reflexão relativamente à procura incessante por dietas, a uma prática da nutrição com base na prescrição e um convite de boas-vindas a um lugar em que a alimentação pode e deve ser uma experiência livre e desprovida de regras e restrições…
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E73: Síndrome do Intestino Irritável, com Sara Barreirinhas
47:42
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E73: Síndrome do Intestino Irritável, com Sara Barreirinhas Dos temas mais pedidos e que chega agora ao podcast, e este episódio conta o apoio da Alfasigma Portugal - https://pt.alfasigma.com Comigo tenho a Sara Barreirinhas, nutricionista e fundadora do projecto Nutrisciente (no instagram @nutriscienteoficial). Além da prática clínica, a Sara enco…
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E72: Exercício de Alta Diversão, com Aia Boldovskaia
56:33
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E72: Exercício de Alta Diversão, com Aia BoldovskaiaNo episódio de hoje falamos das diferenças entre atividade física e exercício físico, da importância de mexer o corpo e de como encontrar algo que, além de fazer bem à nossa saúde, nos dê prazer e diversão!Comigo tenho a Aia, licenciada em exercício e saúde e com mestrado em literacia física -…
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E72: Exercício de Alta Diversão, com Aia Boldovskaia
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E72: Exercício de Alta Diversão, com Aia Boldovskaia No episódio de hoje falamos das diferenças entre atividade física e exercício físico, da importância de mexer o corpo e de como encontrar algo que, além de fazer bem à nossa saúde, nos dê prazer e diversão! Comigo tenho a Aia, licenciada em exercício e saúde e com mestrado em literacia físi…
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E71: Nutrição nas Doenças Autoimunes, com Inês Almada Correia
56:04
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E71: Nutrição nas Doenças Autoimunes, com Inês Almada Correia.No episódio de hoje falamos de como é que a alimentação pode fazer parte da prevenção e tratamento de doenças autoimunes. Um tema muito pedido e com muitos mitos por esclarecer..E ninguém melhor que a Inês Correia para o fazer. Além da sua prática clínica centrada na nutrição oncológ…
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E71: Nutrição nas Doenças Autoimunes, com Inês Almada Correia
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E71: Nutrição nas Doenças Autoimunes, com Inês Almada Correia . No episódio de hoje falamos de como é que a alimentação pode fazer parte da prevenção e tratamento de doenças autoimunes. Um tema muito pedido e com muitos mitos por esclarecer. . E ninguém melhor que a Inês Correia para o fazer. Além da sua prática clínica centrada na nutrição…
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E70: Fisioterapia Pélvica e Intestino, com Soraia Pires
1:01:53
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E70: Fisioterapia Pélvica e Intestino, com Soraia Pires No episódio de hoje falamos da importância do pavimento pélvico na função intestinal ... e não só! Falamos especificamente da importância da fisioterapia pélvica no tratamento de patologias e sintomas gastrointestinais. Comigo tenho a Soraia Pires, fisioterapeuta e além de ótima comunica…
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E70: Fisioterapia Pélvica e Intestino, com Soraia Pires
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E70: Fisioterapia Pélvica e Intestino, com Soraia PiresNo episódio de hoje falamos da importância do pavimento pélvico na função intestinal ... e não só! Falamos especificamente da importância da fisioterapia pélvica no tratamento de patologias e sintomas gastrointestinais.Comigo tenho a Soraia Pires, fisioterapeuta e além de ótima comunicadora…
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E69: Alimentação nas Creches e Escolas, com Catarina Trindade
50:49
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E69: Alimentação nas Creches e Escolas, com Catarina Trindade Comigo tenho a Catarina Trindade, nutricionista e fundadora do projeto "Todos P'rá Mesa" onde desenvolve o seu trabalho de educação alimentar com crianças e adolescentes. Sigam o seu trabalho no instagram @todospramesa e no seu site https://www.todospramesa.pt/sobre No episódio d…
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E69: Alimentação nas Creches e Escolas, com Catarina Trindade
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E69: Alimentação nas Creches e Escolas, com Catarina TrindadeComigo tenho a Catarina Trindade, nutricionista e fundadora do projeto "Todos P'rá Mesa" onde desenvolve o seu trabalho de educação alimentar com crianças e adolescentes. Sigam o seu trabalho no instagram @todospramesa e no seu site https://www.todospramesa.pt/sobreNo episódio de hoj…
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E68: Alimentação e Alterações Climáticas PARTE II, com Rita Candeias
22:17
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E68: Alimentação e Alterações Climáticas PARTE II, com Rita Candeias Nesta segunda parte vamos explorar as políticas de sustentabilidade, o impacto das alterações climáticas na nossa alimentação no presente e no futuro. Comigo tenho a Rita Candeias, nutricionista e a viver atualmente nos Açores. Além da prática clínica, é uma entusiasta dos assunto…
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E68: Alimentação e Alterações Climáticas PARTE 2, com Rita Candeias
22:17
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E68: Alimentação e Alterações Climáticas PARTE 2, com Rita CandeiasNesta segunda parte vamos explorar as políticas de sustentabilidade, o impacto das alterações climáticas na nossa alimentação no presente e no futuro.Comigo tenho a Rita Candeias, nutricionista e a viver atualmente nos Açores. Além da prática clínica, é uma entusiasta dos assuntos r…
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E68: Alimentação e Alterações Climáticas PARTE I, com Rita Candeias
35:13
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E68: Alimentação e Alterações Climáticas PARTE I, com Rita Candeias Esta é a primeira parte de um episódio que espera fazer-vos reflectir. Comigo tenho a Rita Candeias, nutricionista e a viver atualmente nos Açores. Além da prática clínica, é uma entusiasta dos assuntos relacionados com a sustentabilidade alimentar (e não só). Nesta primeira parte …
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E67: Os Primeiros 1000 dias do Bebé, com Lia Correia
51:10
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E67: Os Primeiros 1000 dias do Bebé, com Lia CorreiaNo episódio de hoje falamos da importância dos primeiros 1000 dias do bebé, dos principais desafios e conselhos práticos após estes primeiros 1000 dias.Comigo tenho a Lia Correia, nutricionista pediátrica e autora da página "Crescer com Sabor" (página do instagram @crescercomsabor).Alguns dos tópi…
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E66: Mitos na Alimentação e Cancro, com Elsa Madureira
1:07:24
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E66: Mitos na Alimentação e Cancro, com Elsa Madureira No episódio de hoje exploramos os principais mitose relação à alimentação na prevenção e no tratamento do cancro: da dieta alcalina, ao chá verde, ao consumo de leite, cernes vermelhas, suplementação... e muito mais! Comigo tenho a Elsa Madureira, nutricionista clínica, desenvolve a sua p…
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E66: Mitos na Alimentação e Cancro, com Elsa Madureira
1:07:24
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E66: Mitos na Alimentação e Cancro, com Elsa MadureiraNo episódio de hoje exploramos os principais mitose relação à alimentação na prevenção e no tratamento do cancro: da dieta alcalina, ao chá verde, ao consumo de leite, cernes vermelhas, suplementação... e muito mais!Comigo tenho a Elsa Madureira, nutricionista clínica, desenvolve a sua práti…
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Este episódio é sobre... tudo e mais alguma coisa!Um episódio super random, em que falo de vários temas e sem edição. A programação habitual vai voltar, como é óbvio, mas sempre que me apetecer vou partilhar um episódio sobre "tudo e mais alguma coisa". Neste falo um bocadinho sobre:- Burnout & ansiedade- Redes sociais e fadiga digital- Controvérsi…
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E65: O vício dos ecrãs, ghosting e outras realidades da tecnologia, com Ivone Patrão
1:00:06
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E65: O vício dos ecrãs, ghosting e outras realidades da tecnologia, com Ivone Patrão Olá a todos e sejam bem-vindos ao último episódio desta vaga barra temporada de episódios do podcast. Regresso depois do verão com mais temas e convidados e já sabem que podem deixar as vossas sugestões pelo insta, email ou em comentário nas plataformas de pod…
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E65: O vício dos ecrãs, ghosting e outras realidades da tecnologia, com Ivone Patrão
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E65: O vício dos ecrãs, ghosting e outras realidades da tecnologia, com Ivone PatrãoOlá a todos e sejam bem-vindos ao último episódio desta vaga barra temporada de episódios do podcast. Regresso depois do verão com mais temas e convidados e já sabem que podem deixar as vossas sugestões pelo insta, email ou em comentário nas plataformas de podcast…
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E64: Nutrição para Correr mais e melhor, com Mónica Sousa
50:10
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E64: Nutrição para Correr mais e melhor, com Mónica Sousa *Uma pequena nota - falha minha que acabei por adicionar umas modalidades a mais - a Mónica foi atleta de natação e não de atletismo :) No episódio de hoje vamos falar sobre nutrição aplicada à corrida e de como podemos melhorar a alimentação de forma a potenciar a performance da co…
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E64: Nutrição para Correr mais e melhor, com Mónica Sousa
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E64: Nutrição para Correr mais e melhor, com Mónica Sousa*Uma pequena nota - falha minha que acabei por adicionar umas modalidades a mais - a Mónica foi atleta de natação e não de atletismo :) No episódio de hoje vamos falar sobre nutrição aplicada à corrida e de como podemos melhorar a alimentação de forma a potenciar a performance da corrida: não…
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E63: Evidência Científica de A a Z, com Mafalda Farelo
59:52
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E63: Evidência Científica de A a Z, com Mafalda Farelo No episódio de hoje falamos de evidência científica de forma acessível: que tipo de estudos existem, como ter a certeza que uma notícia tem como base uma fonte científica e ainda (e muito mais!) pseudociências. Comigo tenho a Mafalda Farelo, atualmente investigadora em Los Angeles na área…
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E63: Evidência Científica de A a Z, com Mafalda FareloNo episódio de hoje falamos de evidência científica de forma acessível: que tipo de estudos existem, como ter a certeza que uma notícia tem como base uma fonte científica e ainda (e muito mais!) pseudociências.Comigo tenho a Mafalda Farelo, atualmente investigadora em Los Angeles na área da Viro…
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E62: O que há de novo no supermercado?, com Margarida Esteves
54:46
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E62: O que há de novo no supermercado?, com Margarida Esteves No episódio de hoje falamos de tendências, produtos alimentares "da moda" e do processo de criação de novos produtos. Comigo tenho a Margarida Esteves, que embora tenha trabalhado muitos anos como nutricionista na área clínica, encontrou uma paixão pela indústria alimentar! Alguns…
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E62: O que há de novo no supermercado?, com Margarida EstevesNo episódio de hoje falamos de tendências, produtos alimentares "da moda" e do processo de criação de novos produtos.Comigo tenho a Margarida Esteves, que embora tenha trabalhado muitos anos como nutricionista na área clínica, encontrou uma paixão pela indústria alimentar!Alguns do tóp…
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