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Bem vindos!! Sou médico (CRM 105.231), mestre e doutor em nutrição pela Unifesp, especialista em nutrologia, nutrição enteral e parenteral. Tenho pós-graduação em nutrição clínica, endocrinologia e prática ortomolecular e curso de aperfeiçoamento em teoria psicanalítica com foco em conflito e sintomas (pelo SEDES). Boa parte do meu trabalho foi desenvolvido com foco no estudo do vegetarianismo, mas os temas que abordo aqui vão da medicina à nutrição, passando pelo comportamento humano. Suges ...
 
Mulher, mãe, vegetariana estrita, médica com especialização em pediatria e nutrologia, sou inteiramente comprometida com a idéia de que uma alimentação adequada é a principal fonte de saúde e qualidade de vida, prática essa que sigo no meu dia-a-dia com minha família e meus amigos. Em meu consultório oriento não somente vegetarianos, mas também crianças e adultos com dificuldades alimentares, incluindo obesidade e dificuldade em ganho de peso, bem como gestantes, diabéticos, hipertensos e id ...
 
Eu sou Médico formado pela Santa Casa de Misericórdia de Vitória-ES (EMESCAM) em 2009, Residência médica em Cirurgia Geral pelo Hospital Edmundo Vasconcelos (CHEV) em 2014, Pós-graduado em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) em 2015, Pós-graduado em Medicina Esportiva pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) em 2017 e Pós-graduado em Gastronomia Funcional na Anhembi Morumbi em 2018. ——————————————————— Espaço Volpi Endereço: Rua Groenlândia, 390 - Jardim Améri ...
 
Medicina Baseada Em Evidência!!! Uma parceria dos doutores Fabio Rieger e Ricardo Schneider!!Levando mais saúde para você!! Adeptos da alimentação Low Carb e Cetogênica!!!Quebrando paradigmas e mitos em relação a saúde e alimentação!!Novos episódios TODAS as quintas-feiras e episódios EXTRAS na série ENTREVISTAS, com participação especial de convidados, na série Mito ou Verdade, desvendando mitos relacionados a alimentação e saúde e ainda na série Medicina Bizarra, onde você vai ouvir os cas ...
 
O Por Falar em Correr é um podcast que fala do dia a dia do corredor amador de forma descontraída, bem humorada e informativa. Aqui você também pode conferir a história de vida de diversas pessoas. Se você é louco por corridas e não dispensa aquela medalha suada, certamente vai se divertir escutando o PFC.
 
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No episódio 10, falamos com a Amanda Facco. Ela é Terapeuta Comportamental do Sono e conhecida como a Mentora do Sono. Se está interessado em aprender mais sobre: quanto deve dormir insônia ronco sono quando se tem filhos pequenos trabalho e o sono ritmo circadiano bons hábitos de sono o que destrói o seu sono como o álcool afeta o sono atividade f…
 
No episódio 9, falamos com o Felipe Caggiano. Ele é estudante de Nutrição e especialista na Dieta P/E. Se está interessado em aprender mais sobre: dieta P/E proteína melhores fontes de proteína ecologia nutricional proteína animal x vegetal consumo ideal de proteína gordura erros no processo de emagrecimento cetose longevidade jejum intermitente eq…
 
Normalmente peço todo tipo de exame para saber como está o paciente mas se tratando de Vitaminas e Hormônios existem alguns que são mais comuns de estarem fazendo falta para a maioria das pessoas.⁣ ⁣ Entre as Vitaminas é bastante comum as pessoas terem uma baixa Vitamina D, é em torno de 90% dos casos, as Vitamina B12 costuma estar baixa também e a…
 
No episódio 8, falamos com a Luciana Brasil. Ela é esteticista e massoterapeuta, adepta da dieta carnívora e também do Water Only. Se está interessado em aprender mais sobre: alimentação do focinho ao rabo perda de peso dietas da moda efeito sanfona water only higiene ancestral rotina Então esta entrevista é para você. Aproveite o episódio! Agradec…
 
No episódio 7, falamos com a Dra. Ana Martha Moreira. Ela é médica especializada em saúde digestiva e cirurgiã geral e endoscopista e faz atendimento das doenças do aparelho digestivo. Se está interessado em aprender mais sobre: digestão saúde intestinal intestino carne x câncer fibras gordura intestino solto e preso probióticos prebióticos Então e…
 
No episódio 6, falamos com o Dr. Ricardo Schneider. Ele é médico formado pela PUC-PR, membro especialista da Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular, mestre em Clínica Cirúrgica, responsável técnico pelo transplante cardíaco na Sociedade Hospitalar Angelina Caron, atua na área de cirurgia cardíaca e faz parte do time de especialistas do Mov…
 
Para nem toda pessoa é necessária a dieta low carb, quando me chega um paciente sem resistência a insulina por exemplo eu até posso o encaminhar a uma dieta com mais carboidratos. . Este tipo de paciente normalmente é um atleta ou faz exercícios regulares que faz com que o corpo se adapte bem a quantidade de carboidratos que consome não sendo neces…
 
Nesse Podcast vamos entender melhor como a insulina é liberada na circulação e entender os motivos que a elevam, assim como as suas consequências. No Instagram @drericslywitch deixei uma imagem da liberação de insulina, para que os profissionais de saúdem possam olhar. Basta procurar por essa publicação com a foto de capa. É a segunda foto.…
 
No episódio 3, falamos sobre os motivos que nos levaram a adotar a dieta carnívora como estilo de vida Se está interessado em aprender mais sobre: Nossa história pessoal Como era nossa saúde antes e depois da dieta Benefícios que notamos Por que nos encontramos na dieta carnívora Como enxergamos a dieta e perspectiva futura Então este episódio é pa…
 
No episódio 2, falamos com Maurício Lima (Dj Surfista) e Tati Melo, carnívoros veteranos e autores do site estilodevidacarnivoro.com sobre a experiência deles na dieta desde 2017. Maurício Lima e Tati Melo são muito estudiosos sobre como melhorar a saúde e no site que possuem disponibilizam fontes de pesquisas valiosas para todos. Se está interessa…
 
Nesse episódio de apresentação, fizemos uma apresentação da ideia do podcast. Junte-se a nós para descobrir o que podemos fazer para termos não apenas uma vida saudável, mas uma que nos faça felizes. Além de nutrição baseada em alimentos de origem animal, vamos falar sobre como otimizar condicionamento físico, saúde física e mental, higiene ancestr…
 
A pessoa obesa que sente muita vontade de comer, muitas vezes é porque os mecanismos de inibição da fome estão alterados, o fazendo sentir a necessidade de comer mais, mesmo pouco tempo depois de uma grande refeição. . Isso acontece principalmente pela confusão que causa certos tipos de alimentos suculentos, como mostra no livro "Salt, Fat and Suga…
 
Hoje na medicina aprendemos a tratar muitas doenças com remédios, estudamos muito qual remédio é associado a tratar qual doença e deixamos meio de lado o estudo sobre a causa da doença, o que acredito ser ruim para se ter um tratamento eficaz. . Por exemplo quando um paciente me chega com diabetes, pressão alta, colesterol alto, em meu consultório …
 
A insulina em níveis normais não é ruim mas em excesso acaba sendo a grande causa da obesidade e ela é formada principalmente pelo alto consumo de carboidratos. . Existem sim alguns outros fatores que levam a pessoa a obesidade mas a principal causa, a grande maioria das pessoas obesas tem como causa o excesso do consumo de carboidratos que ocasion…
 
Se a pessoa come muito carboidrato e em grande quantidade, chega uma hora que o corpo não vai conseguir mais trabalhar com este carboidrato e o excedente o corpo irá guardar como Glicogênio Hepático e Glicogênio Muscular. Ambos são bem limitados e se você é uma pessoa sedentária e não se exercita, acaba que fica com excesso de glicose no sangue o q…
 
Gosto de avaliar a obesidade dentro da Síndrome Metabólica pois são várias doenças que tem a mesma causa e levam ao mesmo problema. . É um conjunto de 4 doenças: Obesidade, Diabetes, Pressão alta e dislipidemia(colesterol alto), todas tem a mesma causa que é resistência insulínica. . Quando a gente consome carboidrato de forma exagerada e o corpo j…
 
Nem sempre é simples responder se contar calorias funciona ou não pois depende muito da pessoa para dar certo. . Se você é do tipo de pessoa bem regrada e leva uma dieta a sério contando exatamente o que está comendo, prepara sua alimentação com pesagem todos os dias, isso pode funcionar para você. . Agora se a pessoa não se preocupa tanto em regra…
 
O sono é essencial para nutrir o corpo, no sono ganhamos um aminoácido. essencial que é o triptofano que se transforma em serotonina que produz melatonina que também nos ajuda na hora de dormir. . Então é bom que você consuma bons alimentos antes de dormir e que contenha fontes de zinco e triptofano, podemos utilizar as castanhas, nozes, amêndoas, …
 
Para saber como está sua imunidade não é tão simples por não ter um exame específico para te informar sobre, mas temos algumas maneiras de saber como anda a imunidade. . Se a pessoa tem ficado gripada com frequência, tem tido infecções, amigdalite, sinusite, é sinal de que não está tão bem. . O Ciclo Circadiano também é um bom indicativo para saber…
 
Nesse Podcast vamos conversar sobre fatores importantes na correlação de áreas de trabalho dentro da medicina, psicologia e nutrição. Alguns exemplos de interação nutricional são utilizados para exemplificar a necessidade de qualquer profissional de saúde conhecer um pouco de cada área, mesmo que não seja da sua especialidade.…
 
Para uma dieta em que você faz poucas refeições ao dia o ideal é que as refeições tenham boa quantidade de proteínas e fonte de mineirais e vitaminas como verduras, salada, legumes ou uma fruta como sobremesa. . Fazer exercícios durante o período de Jejum não é ruim mas para começar é bom que você esteja adaptado com o jejum, eu por exemplo costumo…
 
Uma boa tática para você não ficar beliscando o que tem para comer em casa pela ansiedade é aderir ao jejum intermitente junto de sua dieta. . Pois quando você sentir vontade de pegar algo fora de hora para comer você vai lembrar que aquele seu momento é de jejum e vai aguardar mais um pouco segurando a ansiedade. . A alguns pacientes tenho recomen…
 
No período que estamos enfrentando, mudar para uma dieta com baixo consumo de carboidrato pode não ser um bom momento devido a fatores que podem surgir na adaptação. . Mas para quem já pratica e é adaptado ao baixo consumo de carboidratos agora é procurar carboidratos mais saudáveis, evitar refinados, farináceos, açucares, e priorizar os mais compl…
 
A Cirurgia Bariátrica é sim bem eficaz mas eu acredito que só deve ser usada como último recurso. . A princípio avalie se o motivo de você não estar tendo resultado é pelo seu profissional ou você estar fazendo apenas um tipo de tratamento, talvez só uma medicação ou só exercícios, sendo que você precisa é de um tratamento multidisciplinar para ter…
 
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