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Bem-vindo ao Podcast Em Banho Maria. Aqui a nutrição vem com um boa dose de bom senso e uma pitada de sentido de humor também. Acompanha-me ao longo dos episódios onde partilho diversos temas relacionados com a nutrição e alimentação, saúde, comportamento alimentar e onde te trago alguns convidados para abordar temas que só eles sabem tão bem falar!
 
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O tratamento de canal, dentro do imaginário coletivo, é um dos procedimentos mais temidos. A simples menção de "canal" pelos odontologistas fazem os pacientes morrerem de medo. Mas é preciso desfazer alguns mitos, pois o tratamento serve justamente para aliviar a dor do paciente causada por algum tecido infeccionado. Ouça agora a entrevista com o e…
 
A maioria das faculdades de medicina não prepara seu aluno para acolher, tratar e acompanhar transgêneros, uma população que ganha cada vez mais visibilidade, mas que ainda sofre muito com discriminação e violência. Neste episódio, os advisors do Medscape em português Aline Serfaty (radiologista), Bruno Valdigem (cardiologista) e Sivan Mauer (psiqu…
 
A endometriose é um problema sério que atinge milhares de mulheres. A dor é uma característica marcante da condição que pode afetar a vida sexual do casal. Ouça agora o novo episódio do podcast Por Que Dói? com entrevista do dr. Eduardo Schor, presidente da Sociedade Brasileira de Endometriose e Ginecologia Minimamente Invasiva (SBE). Apoio: SBE e …
 
Partindo de exemplos bem atuais, como a vacinação e a pandemia de covid-19, os Drs. Sivan Mauer (psiquiatra) e Julio Croda (infectologista) se debruçam sobre conceitos da psicanálise, da antropologia, da comunicação e da ciência política para analisar e tentar entender esse movimento de negação da ciência observado no Brasil e em outras tantas part…
 
E45: Health at Every Size, with Natasha Larmie @fatdoctorukI’m so happy to share today’s episode with Natasha Larmie who is a GP with 20 years of medical experience. She is on a mission to fight weight stigma in the NHS and she has an instagram page as well as a blog where she shares her journey and post articles about fat phobia, weight stigma and…
 
E44: Como não fazer dieta, com Maria Novais da FonsecaHoje falamos das consequências das dietas restritivas, de doenças de comportamento alimentar, fome emocional, a nossa relação com o corpo e com a comida e damos vários motivos para quebrar o ciclo e deixar de fazer dieta!Neste episódio conversei com a Maria Novais da Fonseca. A Maria é nutricion…
 
E43: Alergia alimentar, com Inês Pádua.Hoje falamos de tudo sobre alergias alimentares: como se diagnosticam, principais manifestações, como prevenir e que cuidados a ter.Falamos ainda de intolerância alimentares e de como é que estas diferem das alergias.Neste episódio conversei com a Inês Pádua que é nutricionista e é especialista nesta matéria. …
 
Dando início à segunda temporada do programa Por que Dói? vamos falar sobre a chamada síndrome pós-Covid que reúne uma série de sintomas como: cansaço, falta de ar, dor muscular e nas articulações, que podem persistir por vários meses após a infecção. Mas por que isso ocorre? Conversamos com a dra. Denize Ornelas, Médica de Família e Comunidade, pa…
 
E42: Indústria Alimentar e Saúde Pública, com Gabriela TavaresHoje falamos da ponte entre a indústria alimentar e a saúde pública com um foco na rotulagem alimentar, no marketing alimentar e nas medidas de saúde pública e que têm impacto (ou não) nas escolhas do consumidor.Neste episódio conversei com a Gabriela Tavares, nutricionista na Indústria …
 
E41: Metabolismo, calorias e quantificação alimentar, com Ana Goios.Neste episódio falamos de vários aspectos que muitas vezes suscitam dúvida: metabolismo, quantificação e pesagem dos alimentos, contagem de calorias e macros e utilização de apps para o fazer.Neste episódio tive comigo a Ana Goios, a Ana é nutricionista e, além de trabalhar no sect…
 
E40: O teu mal é sono, com Bruna ReisNeste episódio falamos sobre a importância de dormir e na forma como, por vezes, prejudicamos o nosso sono.Falamos ainda dos principais problemas relacionados com o sono, como procurar ajuda e como cultivar hábitos que nos ajudem a dormir melhor.Comigo tenho a Bruna Reis, Licenciada em Fisiologia Clínica pela Es…
 
Nesse episódio eu falo sobre as promessas de final de ano, porque é tão comum que as pessoas façam promessas no final do ano mas não concluam? As vezes nem começam.Muito disso tem a ver com o planejamento, metas e estratégias que as pessoas usam para ir atrás do objetivo. Aqui eu vou falar sobre duas coisas que impedem de você realmente alcançar se…
 
E39: A comida como símbolo social, cultural e espiritual, com Sumeya OsmanO episódio de hoje é especial. Hoje é dia 24 de Dezembro e pela primeira vez passo o Natal fora de “casa”.Mas comida também é casa, é união e identidade.Hoje falamos deste privilégio que é ter comida para por na mesa e da importância de comer como um ato social, uma forma de …
 
E38: Dieta Vegetariana na Gravidez e na Infância, com Rita TeixeiraDepois de um episódio dedicado exclusivamente à gravidez hoje falamos especificamente da dieta vegetariana nesta fase do ciclo de vida: cuidados a ter, verdades, mitos e recomendações práticas.Além disso, falamos ainda da infância, da introdução alimentar vegetariana e de educação a…
 
E37: Sustentabilidade para todos, com Eunice Maia. Hoje falamos de sustentabilidade de forma descomplicada e para todos. Na verdade, é um tema de todos mas que muitos ainda decidem ignorar.Por muito clichê que pareça: pequenas mudanças fazem a diferença, ainda para mais se todos nós começarmos por fazer algo, por mais mínimo que seja.Comigo tenho E…
 
E36: Gravidez e Pós-parto: nutrição e comportamento alimentar, com Mafalda AndradeNo episódio de hoje falamos de alimentação na gravidez, pós parto e amamentação. Desde os "desejos" da grávida, ao peso, ao nutrientes, às questões relacionadas com a segurança alimentar ao comportamento alimentar não só durante a gravidez como também no pós parto.Nes…
 
Neste episódio a Dra. Gabriela Kuster mergulha no mundo da ginecologia do esporte, trazendo para o bate-papo a Dra. Tathiana Parmigiano, uma das referências brasileiras na área. Passando por conceitos importantes como a tríade da mulher atleta e a deficiência energética relativa no esporte, a médica explica como a subespecialidade ajuda a melhorar …
 
E35: Nutrição e Saúde Intestinal, com Catarina Sousa GuerreiroHoje falamos de um tema que definitivamente está na moda… e ainda bem! Ainda que seja uma área em que ainda falta muito por saber, os avanços na ciência têm revelado um enorme potencial!Hoje falamos das funções do intestino para além da digestão, tudo sobre fibra, microbiota intestinal, …
 
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