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O vinho faz parte da nossa cultura, mas nem todos sabemos como escolher um bom vinho, onde comprar o vinho ideal para aquela ocasião especial e qual a diferença entre um Touriga Nacional e um Touriga Franca. O Afonso está cá para nos safar!
 
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Na Península de Maraú, no litoral da Bahia, Glória Tupinambás encontrou a Escola Comunitária MarAmar que atende mais de 80 crianças com ajuda de turistas. Além das aulas na educação infantil e fundamental, há quadra de esportes, campinho de futebol, biblioteca e aulas de violão, flauta, violino, piano e dança para mais de 60 jovens da comunidade.…
 
Para Glória Tupinambás, esse é um dos parques nacionais mais completos do país. Ela dá algumas dicas para quem vai se aventurar na região, entre elas: reservar uma semana inteira para conhecer os atrativos, fugir dos feriados prolongados e ainda uma lista das pousadas e restaurantes mais interessantes da Chapada Diamantina.…
 
Turistas, de qualquer parte do mundo, que já foram totalmente vacinados contra a Covid-19 não estão mais sujeitos a restrições para entrar no território francês. A permissão vale para quem foi imunizado com Pfizer, AstraZeneca, Moderna ou Janssen. Momento é de planejamento porque variante Delta ainda coloca Europa em alerta.…
 
Na lista da agência espanhola Civitatis estão a Matriz Nossa Senhora do Pilar, em Ouro Preto; a Basílica Senhor Bom Jesus de Matosinhos, em Congonhas; a Igreja Nossa Senhora do Ó, em Sabará e a Igreja São Francisco de Assis, também conhecida como igrejinha da Pampulha, em Belo Horizonte.
 
🧐Estão preparados para mergulhar na toca do coelho? Pôr o chapéu de alumínio e avançar na maluqueira? ☠️ A Bruá traz-vos um novo podcast que te vai explicar tudo sobre Illuminati, terraplanistas e o 11 de Setembro 👀💬Vamos guiados pela voz do guionista, autor e jornalista independente Renato Rocha: para ouvir com muito, muito cuidado... subscreve aq…
 
Nesta lição o Afonso faz uma caminhada pelo mundo dos espumantes, falando da sua interessante história e dos diferentes tipos de vinho gasificado. Este tipo de vinho é normalmente usado para assinalar datas especiais, mas numa altura como esta porque não celebrar a sanidade e saúde ao fim do dia com um copo especial? Afinal de contas, qualquer dia …
 
Na última lição tinha ficado prometido uma aula sobre espumantes, mas com o actual estado de emergência não há garrafeira que resista. Por isso o Afonso volta a um clássico que ainda tem muito por descobrir - o Douro! Nesta lição um pouco sobre a história desta região vinícola e três vinhos impressionantes e on budget. Um dos vinhos é até o favorit…
 
Este vinho branco, tradicional de zonas mais frias - como é típico na Alemanha - tem várias particularidades interessantes. Expressa particularmente o terroir respectivo, ganha o sabor característico por ter uma colheita quando a uva está congelada, entre outras. Mas não é preciso sair de Portugal para apreciar um bom Riesling, o Afonso dá-nos as d…
 
Na lição desta semana vamos numa viagem à primeira região demarcada de vinhos não licorosos em Portugal… o Dão! Nem toda a gente tem a melhor ideia sobre os vinhos do Dão, mas o Afonso vai mudar-vos as ideias. O Dão é a base de algumas mas mais apreciadas castas portuguesas por isso vale a pena experimentar! Neste episódio provam-se três vinhos de …
 
Mais uma semana, mais uma lição! Desta vez a nossa primeira prova! O Afonso Ferreira guia-nos por 3 vinhos Touriga Franca e Touriga Nacional de regiões diferentes para perceber o efeito da temperatura no vinho. Os vinhos usados são da região do Douro (Quinta da Desejosa - 2015), Lisboa (Palha Canas - 2015) e Alentejo (Terra d'Alter - 2016).…
 
E está no ar a Lição nº2 do Sumo d'Uva, com o nosso professor Afonso Ferreira: como escolher vinho! Já vos aconteceu não saberem o que fazer quando no restaurante perguntam se querem provar o vinho? E no super mercado, vão pelo mais barato ou sabem o que escolher? O Afonso Ferreira ensina-nos de tudo, desde como acertar em cheio no vinho para um bo…
 
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