Podcasts gravados pela Equipe MilkPoint com profissionais da área de pecuária do leite e do agronegócio do Brasil e do mundo.
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Leite Futuro [EP07]: Como o mercado de capitais pode ajudar a alavancar o negócio leite?
54:39
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Leite Futuro [EP07]: Como o mercado de capitais pode ajudar a alavancar o negócio leite? byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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Leite Futuro [EP06]: Balanço de 2023 e expectativas para 2024: o que esperar?
57:37
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Leite Futuro [EP06]: Balanço de 2023 e expectativas para 2024: o que esperar? byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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Leite Futuro [EP05]: Quem produz o leite brasileiro: discussão sobre os dados
56:42
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Um setor constantemente em mudanças como o lácteo, exige informações atualizadas e precisas para embasar decisões e estratégias para o futuro. No episódio de hoje, o tema do debate é a pesquisa do MilkPoint Ventures, recentemente publicada, sobre as características de produção do leite brasileiro. Confira!…
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Leite Futuro [EP04]: o que está acontecendo no mercado internacional de lácteos?
54:09
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As oscilações de preço no mercado de lácteos internacional são significativas e alteram o cenário como um todo do leite. Quais as razões das recentes mudanças e seus impactos? Confira!Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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Leite Futuro [EP03]: os desafios da comunicação com o consumidor
1:07:28
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É quase unânime que vivemos um problema de imagem perante o consumidor. Atualmente 85% da população vive em áreas urbanas e principalmente nos grandes centros formadores de opinião. Nesse episódio, abordamos questões os desafios da comunicação e da imagem do agro e da cadeia leiteira para o consumidor final.…
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Leite Futuro [EP 02]: Quando o Brasil será exportador de lácteos?
1:17:56
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Em um momento como o de hoje, em que a alta das importações nos faz lembrar uma realidade de 20 anos atrás, é válido levantar o questionamento sobre tornar o Brasil um país exportador de lácteos? Neste episódio, foram abordadas questões sobre eficiência e competitividade no setor, pontos que levam o país a ser um futuro player exportador. Confira!…
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Leite Futuro [EP 01]: o que acontece no leite brasileiro?
56:08
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De acordo com dados do IBGE, a captação formal de leite no Brasil caiu 5% em 2022. Mas, será que, apesar da queda, o setor está estagnado? A verdade é que existe uma grande evolução em curso. Neste episódio, são abordados aspectos sobre o que acontece no leite brasileiro.Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #42] É sustentável produzir leite a pasto? Vantagens e limitações do sistema
1:32:31
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[PointCast #42] É sustentável produzir leite a pasto? Vantagens e limitações do sistema byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #41] Série Nutrição: Silagens: onde não se pode errar?
1:39:28
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[PointCast #41] Série Nutrição: Silagens: onde não se pode errar? byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #40] Série Nutrição: é possível substituir o milho? Alimentos alternativos
1:29:56
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[PointCast #40] Série Nutrição: é possível substituir o milho? Alimentos alternativos byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #39] Série Nutrição: amostragem e análise dos alimentos: por que realizar?
1:39:22
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[PointCast #39] Série Nutrição: amostragem e análise dos alimentos: por que realizar? byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #38 ] Série Nutrição: Como aumentar a produção de leite sem mexer na dieta?
2:13:38
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Para começar nossa série sobre alimentação e nutrição de vacas leiteiras, vamos voltar ao básico. Nesse episódio abordaremos alguns manejos dentro da fazenda que impactam diretamente no consumo e no aproveitamento dos nutrientes da dieta e, logo, na produção de leite.Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #37] Como gerenciar processos nas indústrias de laticínios?
41:27
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Olá, ouvintes! Hoje nosso podcast traz uma nova proposta: um olhar mais voltado para o setor industrial, vamos conversar sobre gestão de processos. Sabemos que a rotina dos laticínios é dinâmica e cheia de peculiaridades com diversos setores e áreas interligadas. Além disso, temos um ponto importante e que nos diferencia: trabalhamos com o leite, u…
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[PointCast #36] Começando no leite do zero: a importância da busca por conhecimento
1:00:25
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Nesse nosso 36º episódio, contamos com o Lucas como convidado especial. Lucas é graduando de Engenharia Florestal pela USP e estagiário do EducaPoint Corporativo. A ideia do podcast de hoje é ressaltar a importância da educação online para a produção de leite, para tecnificação de propriedades e melhores resultados.Para contar para a gente como é p…
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[PointCast #35] Alimentação de vacas na seca: importância do planejamento
40:58
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Alimentação de vacas na seca é um assunto que preocupa todo produtor. Nesse podcast, trouxemos informações e boas dicas de como se planejar e fugir dos erros.Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[Podcast#34] Projeto Vale dos Lácteos: controle leiteiro e monitoramento de dados
41:27
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Neste 34º episódio do nossos podcast falamos com o Luciano Redu, veterinário coordenador do programa Vale dos Lácteos, da Dália Alimentos. Luciano conta que o programa iniciou depois que, em uma viagem para a Espanha, os responsáveis se inspiraram no modelo de assistência diferenciado das províncias visitadas. O programa existe desde 2010 e visa me…
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[PointCast #33] Mercado do leite: retrospectiva 2020 e perspectivas 2021
26:21
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2020 foi um ano diferente de tudo que já vivemos, em todos os aspectos. No leite não foi diferente! O setor viu altos e baixos, mas uma alta resiliência. Vem com a gente conferir o que rolou neste ano que passou e o que esperamos pro ano que vem!Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #32] Terapia antimicrobiana em produção de leite
52:01
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A utilização de antimicrobianos é muito comum no dia a dia da pecuária leiteira, mas nem sempre são escolhidos da melhor forma. Neste episódio #32 do PointCast falamos sobre os diversos tipos de classes antimicrobianas, suas indicações, resistência a antimicrobianos e muito mais.Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #31] MilkPoint Experts: Aumentando a rentabilidade com qualidade do leite
2:49:22
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Quando se fala em pecuária leiteira, o assunto qualidade do leite é primordial, visto que o leite é um alimento extremamente rico e saudável e deve chegar com o máximo de qualidade na mesa do consumidor. Mas a qualidade do leite vai muito além disso! Ela pode interferir diretamente na rentabilidade do produtor. Confira o evento na íntegra!MINUTAGEM…
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[PointCast #30] MilkPoint Experts: Custos de produção e gerenciamento de fazendas
3:06:10
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MINUTAGEM:00h06min - Como ter domínio do negócio Leite, Clóvis Corrêa, Grupo Rehagro.00h38min - Índice Ideagri do Leite Brasileiro: uma nova forma de avaliação do desempenho do setor leiteiro no país, Jonathan Silva, Ideagri.00h50min - Gestão para a aplicação bem sucedida de tecnologias de produção, Prof. Paulo Machado, Clínica do Leite.01h50min - …
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[PointCast #29] MilkPoint Experts: Bem-estar animal
2:57:36
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MilkPoint Experts - Bem-estar animal: mais que uma demanda de mercado, um impulso em produtividade-MINUTAGEM:00h07min - Estratégias para promover o bem-estar em fazendas leiteiras: da bezerra até a vaca - Prof. Lívia Magalhães;01h01min - Perspectivas sobre o Bem Estar Animal na pecuária leiteira, Roulber Carvalho Gomes da Silva, Gerente Técnico de …
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[PointCast #28] MilkPoint Experts - Biosseguridade
2:58:43
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MilkPoint Experts - Biosseguridade: Dela dependerá nosso direito de produzir alimentos.-MINUTAGEM:- 00h05min - A importância dos programas de biosseguridade na produção animal, Professora Viviani Gomes.- 00h47min -Perspectivas sobre a Biosseguridade na pecuária leiteira, Roulber Carvalho Gomes da Silva, Gerente Técnico de Grandes Animais da Boehrin…
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[PointCast #27]: Coronavírus, impactos no setor lácteo, por Marcelo Pereira de Carvalho
9:43
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O CEO do MIlkPoint, Marcelo Pereira de Carvalho, gravou este podcast falando do atual cenário do mercado lácteo frente ao cononavírus.--Equipe MilkPoint:Produção/Edição - Maicon MoreiraProdução/Apresentação/Conteúdo: Maysa SerpaPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #26]: a visão feminina no negócio leiteiro, um bate-papo com três produtoras
55:12
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Em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, o MilkPoint traz um episódio completamente feminino! Nele, batemos um papo com três produtoras de leite do Brasil, de diferentes regiões e realidades. Histórias inspiradoras, bom-humor, força de vontade e competência são coisas que não faltam nessa conversa.Com apresentação de Maysa Serpa e convidadas:…
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[PointCast #25]: um bate-papo com Wagner Beskow sobre China e Nova Zelândia
47:29
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Recentemente, o nosso parceiro Wagner Beskow conferiu de perto duas realidades bem antagônicas na cadeia láctea mundial: China e Nova Zelândia. O primeiro expandindo sua produção e consumo de lácteos, caracterizado como um dos mercados mais visados para exportação e, o segundo, lutando para manter-se como grande exportador mundial, em meio a dificu…
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[PointCast #24]: #MilkPoint20anos, o improvável que deu certo: um paradoxo chamado MilkPoint
46:18
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Olá, amigos ouvintes! Anos 2000, virada do milênio, muitas expectativas... Onde você estava nessa época? O que estava fazendo? Aposto que muitos dos nossos leitores e ouvintes estavam na primeira infância ou nem tinham nascido!Imagine, então, as circunstâncias da Internet: quase ninguém tinha acesso, muitos pensavam que era coisa de louco. Foi nest…
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[PointCast#23]: como podemos reduzir o potencial poluidor da atividade leiteira?
51:21
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Os assuntos mais abordados nesse bate-papo com Julio Cesar Pascale Palhares, da Embrapa Pecuária Sudeste, foram: como equilibrar a produção de leite e o meio ambiente, a nutrição de precisão como contribuinte para uma menor excreção de nutrientes nas fezes e urina, a redução do potencial poluidor da atividade, o correto armazenamento de efluentes e…
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[PointCast#22] DV 2019: "criamos sorvetes para pacientes oncológicos e prevenção da cárie dentária"
26:28
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"Um dos focos da YPY é produzir sorvetes para pacientes com câncer". Marcelo Kuerten Baracuhy é diretor de desenvolvimento na YPY Sorvetes e fundador da marca.Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #21]: Dairy Vision 2019: "com a Laticin, tornamos os laticínios mais inteligentes"
23:10
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A Laticin atende toda a demanda de gestão em um único software totalmente conectado que permite um processo de rastreabilidade rápido, eficiente e econômico. Ele foi desenvolvido de acordo com os regulamentos e portarias mais recentes, com apoio direto dos de clientes e das expertises na indústria dos consultores. A empresa disponibiliza insights d…
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[PointCast #20] Marco Aurélio Factori: "definitivamente, não temos um capim milagroso"
27:19
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[PointCast #20] Marco Aurélio Factori: "definitivamente, não temos um capim milagroso" byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast#19]: "Estamos vendo no momento um desequilíbrio entre a oferta e a demanda de lácteos”
21:19
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Valter Galan, sócio do MilkPoint Mercado, abordou questões principalmente relacionadas ao direcionamento do mercado lácteo dentro do cenário atual no qual se encontra a economia brasileira.----Conteúdo: Raquel RodriguesProdução / Edição: Maicon Wiliam MoreiraPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #18]: Fabrício Nascimento, sobre qualidade do leite: "Planejamento é fundamental".
32:15
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[PointCast #18]: Fabrício Nascimento, sobre qualidade do leite: "Planejamento é fundamental". byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #17]: José Rezende, da Terra do Leite: "visualizo no futuro grandes projetos no leite"
37:49
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[PointCast #17]: José Rezende, da Terra do Leite: "visualizo no futuro grandes projetos no leite" byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #16]: Wagner Beskow: "economizar é aplicar de maneira correta o R$ na propriedade"
28:39
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[PointCast #16]: Wagner Beskow: "economizar é aplicar de maneira correta o R$ na propriedade" byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #15]: Agro Resenha e PointCast: Podcasts podem contribuir para a evolução do agronegócio?
32:38
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Já faz um tempo que eles surgiram mas muitos ainda não sabem o que significam. De maneira resumida, é uma nova maneira gostosa de consumir conteúdo via áudio e o mais bacana - em qualquer lugar! Em casa, no carro, no banho, na ordenha! Confira o bate-papo com Raquel Rodrigues, coordenadora de conteúdo do MilkPoint, e Paulo Ozaki, idealizador do Agr…
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[PointCast #14]: Simone Bach: “os probióticos são a coqueluche do momento e o kefir é o queridinho”
20:41
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Simone Bach, que é nutricionista, especialista e apresentadora do canal Cozinha Bach no Youtube, conta com detalhes sobre os benefícios do kefir, a importância dos probióticos na dieta das pessoas e como o leite é utilizado para a confecção do produto.--Conteúdo: Raquel RodriguesEdição: Maicon Wiliam Moreira…
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[PointCast #13]: Guilherme Ristow: Experiências sobre a produção de leite na NZ de 'fio a pavio'
42:57
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[PointCast #13]: Guilherme Ristow: Experiências sobre a produção de leite na NZ de 'fio a pavio' byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #12]: Bruno Girão: "valorizar os nordestinos, alimentar o corpo e inspirar o coração"
27:13
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Hoje o nosso bate-papo é com Bruno Girão, CEO da Betânia Lácteos. A empresa é líder no mercado de leite UHT no Nordeste do Brasil e tem mais de 47 anos de tradição. Resumidamente, é uma marca nascida no coração do Nordeste e cresceu para se tornar a maior indústria de lácteos da região! Acesse e confira o bate-papo completo, que está imperdível!…
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[PointCast #11]: Marcelo Tas: "hoje quem se sentir defasado, está muito bem informado"
30:06
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Na conversa, ele diz que nem sempre a solução ideal é a melhor. "Tem que ver qual é o tamanho da sua perna para assim dar o passo. Não podemos esquecer do medo, pois temos medo dessas mudanças, mas precisamos de coragem. Precisamos de ousadia na hora de experimentar e com o tamanho do passo, vamos acertando a mira. O que não podemos é ficar parados…
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[PointCast #10]: Marcelo Pereira de Carvalho, "Para onde o leite está indo?"
27:33
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Olá amigos ouvintes! Chegamos na 10ª edição dos 'PointCasts' e nada melhor do que comemorar esta marca batendo um papo com Marcelo Pereira de Carvalho, CEO da AgriPoint e fundador do MilkPoint. Marcelo está há anos no 'mundo do leite' e ninguém poderia responder melhor a esta questão: para onde o leite está indo? Na conversa, ele fala sobre as prin…
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[PointCast #09]: Sandro Viechnieski, “O que acontece na fazenda quando o dono não está olhando?”
17:59
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Sandro Viechnieski, Médico veterinário e Sócio Gerente da área do Leite da StarMilk Alimentos, comenta sobre a busca diária pelo aumento gradativo da produção de leite e os desafios na gestão da propriedade e dos colaboradores.Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #08]: Paulo Martins, da Embrapa: "modernização e competitividade andam lado a lado"
21:02
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Na conversa, Paulo fala sobre o impacto das tecnologias na produtividade do leite, inovações, modernização do agronegócio e destaca o Ideas for Milk. Também é interessante reforçar que agora os “PointCasts” podem ser encontrados no Spotify!Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #07]: Eduardo Weisberg, da ABIS: "há ainda muito espaço para o sorvete no Brasil"
13:48
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[PointCast #07]: Eduardo Weisberg, da ABIS: "há ainda muito espaço para o sorvete no Brasil" byPor PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #06]: Carolina Vilhena, "queijos de leite cru fermentados com kefir? Temos"
21:09
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Caçula do grupo Caminho do Queijo Artesanal Paulista, a queijaria fundada em 2017 por Carolina, médica veterinária de formação que decidiu dedicar-se exclusivamente aos queijos, está localizada na cidade de Bofete, na região Oeste do Estado, a 198 km da capital.Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #05]: Yara Carvalho, "o ghee vem ganhando um enorme espaço no Brasil"
16:52
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Originária da Índia e muito utilizada na culinária do país, o ghee vem ganhando espaço no Brasil com a crescente busca por uma alimentação saudável e a disseminação da dieta low carb, cuja prioridade é o consumo de gorduras boas.Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #04]: Valter Galan, "para onde o mercado lácteo está indo"?
16:12
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O bate-papo proposto abordou questões principalmente relacionadas ao direcionamento do mercado lácteo. A paralisação dos caminhoneiros, acrescida de outros fatores, como, a entressafra no Sudeste e no Centro-Oeste e os problemas nas pastagens do Sul, acabaram limitando a captação de leite em junho, fato que influenciou os preços pagos ao produtor a…
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[PointCast #03]: Fernando Gavaia, da Casa de Leite: 'visamos as exigências do consumidor moderno'
17:42
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A Casa de Leite existe há 17 anos e a grande reviravolta do negócio ocorreu em 2015, quando os atuais proprietários, Fernando e Bárbara, decidiram mudar de vida, seguindo um objetivo comum.--http://bit.ly/milkpointcast-03Por PointCast | O podcast do portal MilkPoint
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[PointCast #02]: Lívia Magalhães, "o bem-estar não deve ser nicho, mas sim, rotina padrão"
16:46
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PodCast gravado pelo MilkPoint com Lívia Carolina Magalhães Silva, Zootecnista e Especialista em Bem-Estar Animal. Ela é colaboradora do ETCO (Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal), localizado na UNESP de Jaboticabal/SP, tem pós-graduação (inclusive pós-doutorado) em bem-estar e desenvolve projetos junto ao ETCO e a BEA Consul…
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[PointCast #01]: Marcelo Cassoli, "a gestão de pessoas na fazenda é uma arte"
19:26
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Confira o primeiro PointCast lançado pelo MilkPoint com Marcelo Maldonado Cassoli, que é presidente da Aproleite (Associação dos Produtores de Leite do Sudoeste de Minas Gerais) e produtor de leite na Fazenda Capetinga. Na conversa, Marcelo fala sobre como a Aproleite se desenvolveu, os desafios da cadeia leiteira e o dia a dia da sua produção na C…
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