Por Jairo Martins público
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O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é o objetivo do Canal da Cachaça, uma iniciativa do renomado “cachacista” Jairo Martins, sommellier de cachaças, autor, professor e conferencista internacional sobre o tema. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
 
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O drink número um do Brasil pode ser uma das opções para harmonizar com a ceia, explica Jairo Martins neste episódio natalatino. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
 
O conhecimento dos ouvintes apreciadores da Cachaça melhora a cada dia e as perguntas que chegam ao nosso cachacista ganham destaque de qualidade. Neste episódio, Jairo Martins traz dicas importantes com foco na saúde e na segurança, a fim de responder a perguntas enviadas com frequência. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A…
 
Sabemos que, de acordo com a legislação, a cachaça é uma bebida típica brasileira produzida a partir da aguardente de cana-de-açúcar. Porém, você já ouviu falar ou já provou algum destilado feito com outros ingredientes? Será que esses destilados também podem ser considerados cachaça? É o que responde nosso Cachacista Jairo Martins neste episódio. …
 
Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins responde uma pergunta de um ouvinte sobre anatomia: será que a língua possui um mapa de gostos? Verdade ou mito? Ouça e tire a dúvida! Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A…
 
Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins tira a dúvida de um ouvinte que pergunta se os fermentados, como a cerveja, seriam álcoois leves, enquanto os destilados, como a Cachaça, seriam álcoois fortes. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | S…
 
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