Melhores podcasts sobre Por Jairo Martins (2022)

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Canal da Cachaça

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#206 - O Cachacista Responde | Qual a diferença entre Sommelier, Garçom, Barman e Bartender? 4:05

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Uma dúvida muito interessante e uma resposta muito esclarecedora! Nosso Cachacista nos explica a diferença entre diferentes profissionais do mundo das bebidas. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#205 - A Origem do Bar 13:50

6d ago13:50

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Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins nos conta sobre a origem do bar, um lugar tão sagrado para o destilado nacional. Realização: Nume | Som S/A

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#204 - A Brisa da Serra | Entrevista com Evandro Cirineu 34:32

11d ago34:32

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No episódio de hoje, nosso cachacista Jairo Martins entrevista Evandro Cirineu, proprietário e idealizador da destilaria Brisa da Serra, em Monte Alegre do Sul, SP. Realização: Nume | Som S/A

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#203 - Aniversário Canal da Cachaça e Dia da Cachaça! 9:51

13d ago9:51

9:51

O dia 13 de Setembro é especial por dois motivos: o Dia Nacional da Cachaça e o aniversário de 2 anos do Canal da Cachaça! Neste episódio comemorativo, Jairo Martins fala um pouco da importância desses eventos.

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#202 - Casos & Causos | A Cachaça e a Sauna 3:55

18d ago3:55

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Neste episódio, nosso Cachacista nos conta uma história pitoresca que envolve cachaça armazenada em barris de eucalipto... Realização: Nume | Som S/A

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#201 - ...E Setembro de 2022 chegou! 11:08

20d ago11:08

11:08

Chegamos em setembro, um mês muito importante para o destilado nacional. Além da comemoração do Dia da Cachaça, temos também o marco de 2 anos do Canal da Cachaça! Nosso cachacista Jairo Martins nos conta mais sobre essas datas comemorativas. Realização: Nume | Som S/A

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#200 - O Cachacista Responde | O Setor da Cachaça é Sustentável? 6:52

25d ago6:52

6:52

Será que o tão importante setor da Cachaça é sustentável e está em dia com os princípios do ESG? Nos conta o cachacista Jairo Martins neste episódio. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#199 - A Cachaça e os Movimentos pró-Independência 10:22

27d ago10:22

10:22

Em 2022 comemoramos os 200 anos da independência do Brasil, e a Cachaça esteve presente em muitos dos movimentos pró-independência do Brasil Colônia. Uma boa dose de história neste episódio com Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A

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#198 - Casos & Causos | Perdidos e achados: o final feliz 4:36

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Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins nos conta um caso pitoresco sobre uma caminhada pela mata que teve direito a ataque de abelhas, mas terminou com um final feliz. Realização: Nume | Som S/A

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#197 - A caipirinha e o Xangô de Baker Street 11:05

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Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins faz uma homenagem ao ícone Jô Soares, que nos deixou recentemente. Realização: Nume | Som S/A

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#196 - O Cachacista Responde | Será que um dia vamos mandar nossos avatares tomar Cachaça? 3:16

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No episódio de hoje, uma pergunta curiosa de um ouvinte entusiasta do metaverso. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#195 - A Excelência da Cachaça da Quinta | Entrevista com Katia do Espírito Santo 37:38

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37:38

Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins entrevista uma pessoa muito importante do mundo da Cachaça: Katia do Espírito Santo. Katia é administradora e produtora da "Cachaça da Quinta", que tem sido premiada em diversos concursos nacionais e internacionais e que vamos conhecer melhor neste podcast. Além disso, Katia também é presidente da asso…

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#194 - O Cachacista Responde | Como se faz barris de amendoim, se não é uma árvore? 3:55

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3:55

Em mais um episódio do quadro O Cachacista Responde, desse vez uma dúvida botânica: como é possível fazer barris de amendoim, se ele nao é uma árvore, e sim uma semente? Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A…

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#193 - Cachaça y Caipirinha: historia, cultura y placer de Brasil 20:39

2M ago20:39

20:39

Em mais um episódio Bilíngue, nosso Cachacista Jairo Martins desta vez difunde os conhecimentos da Cachaça na língua espanhola. Aproveite pata treinar seu espanhol e compartilhe com seus amigos hispanohablantes! Realização: Nume | Som S/A

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#192 - O Cachacista Responde | O que é uma madeira neutra? 4:09

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4:09

Em mais um episódio do Cachacista responde, Jairo Martins responde a dúvida de um ouvinte: o que é uma madeira neutra? Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#191 - Cachaça and Caipirinha: history, culture and pleasure of Brazil 20:38

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20:38

Neste episódio em inglês, nosso cachacista Jairo Martins divulga conhecimentos sobre nosso destilado para os estrangeiros que se interessarem por este patrimônio nacional. Compartilhe com seus amigos que falam inglês e ajude a Cachaça a se tornar cada vez mais conhecida internacionalmente! Realização: Nume | Som S/A…

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#190 - O Cachacista Responde | Por que o Rabo de Galo não é tão conhecido no Nordeste? 4:34

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Coquetel tipicamente brasileiro, por que o Rabo de Galo é tão famoso no sul do país e pouco conhecido no Nordeste? Responde nosso Cachacista Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#189 - Casos & Causos | A Cachaça e o Metaverso 4:52

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Metaverso é o assunto do momento: inclusive foi tema de uma conversa de bar pitoresca que nosso cachacista presenciou, e nos conta nesse episódio do Casos & Causos. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#188 - O Cachacista Responde | O que explica essa nova onda de coquetéis spritz? 4:42

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Principalmente no verão, os coquetéis spritz fazem muito sucesso, dentre eles o famoso Aperol Spritz. Mas você já ouviu falar de Cachaça Spritz? O Cachacista Jairo Martins nos conta mais sobre essa nova tendência. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A…

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#187 - Cachaça: Como atrair novos públicos? 13:34

2M ago13:34

13:34

A cachaça já tem um público tradicional fiel. Mas como atingir novos públicos? A resposta está em combinar a tradição e a inovação, argumenta Jairo Martins neste episódio. Realização: Nume | Som S/A

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#186 - O Cachacista Responde | Deve-se fazer Caipirinha com o limão sem a casca? 3:12

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3:12

Descascar ou não - eis a questão, com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#185 - O Cachacista Responde | "Aqua vitae" e "eau de vie" é o mesmo que "aguardente"? 5:48

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A importância da nomenclatura no mundo dos destilados, com Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A

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#184 - O Cachacista Responde | O que é uma Cachaça bidestilada 5:24

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A cachaça com destilação dupla ameniza percepções sensoriais, explica Jairo Martins. Produzido por: Nume | Som S/A

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#183 - A Cachaça e o poder da marca Brasil 12:06

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12:06

Cachaça do Brasil - o caminho do marketing internacional, com Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A

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#182 - O Cachacista Responde | Cachaça cara é sempre a melhor? 4:22

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4:22

Nosso cachacista traz, neste episódio, os melhores critérios para a compra do melhor destilado. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#181 - Cachaça: o aprendizado da pandemia 10:02

3M ago10:02

10:02

A pandemia movimentou o setor da cachaça - explica Jairo Martins neste episódio. Realização: Nume | Som S/A

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#180 - O Cachacista Responde | Por que a Cachaça, com 500 anos, é pouco conhecida no mundo? 5:55

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5:55

"Por que a Cachaça, bebida com mais de cinco séculos de idade, ainda é tão pouco conhecida fora do Brasil? Quem explica é Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#179 - Álcool é Álcool: Movimento Doses Certas 8:43

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"Neste episódio, nosso cachacista Jairo Martins apoia um movimento educativo com muito a dizer sobre a saúde dos apreciadores de bebidas alcóolicas, incluindo a cachaça. Realização: Nume | Som S/A

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#178 - Casos & Causos | Questões em aberto 4:50

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"Nem tudo é o que parece ser, ainda mais no reino da mais brasileira das bebidas - com Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A

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#177 - Cachaça und Caipirinha: Geschichte, Kultur und Genuss aus Brasilien 16:23

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Um episódio especial, em alemão, direto da Alemanha, com Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A

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#176 - O Cachacista Responde | O que é um blend de Cachaça? 4:56

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Uma forma cada vez mais sofisticada de se obter sabores especiais é o tema deste episódio com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#175 - O Jeito Certo de Beber Cachaça 9:50

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O jeito certo de se tomar uma cachaça de qualidade segue um ritual - explica Jairo Martins no episódio a seguir. Realização: Nume | Som S/A

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#174 - Areia Mostra Cachaça: protagonismo e união 8:25

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Um exemplo de união em torno da cachaça que vem do Nordeste - conta Jairo Martins neste episódio. Realização: Nume | Som S/A

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#173 - 1º Curso de Sommelier de Cachaças do Brasil 12:17

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Neste episódio, você descobre mais sobre a história do primeiro curso de Sommelier de Cachaça do Brasil, que aconteceu em 2013, ministrado por nosso cachacista Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A

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#172 - O Rabo de Galo 13:02

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Neste episódio, Jairo Martins revela que um dos grandes destaques da drincologia nacional está de volta com toda força! Realização: Nume | Som S/A

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#171 - A Cachaça e o movimento Maio Amarelo 7:05

4M ago7:05

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Neste episódio, Jairo Martins faz um importante apelo pelo consumo responsável e consciente - tema do Movimento Maio Amarelo das Nações Unidas. Realização: Nume | Som S/A

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#170 - Casos & Causos | Betoneira de caipirinha 4:28

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Neste episódio, nosso cachacista defende o respeito devido ao destilado brasileiro. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#169 - A Cachaça e a civilização do açúcar 14:02

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Neste episódio, nosso cachacista traz ricas informações sobre a história do primeiro destilado das Américas. Realização: Nume | Som S/A

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#168 - O Cachacista Responde | ¿Cual es la receta tradicional de la caipirinha? 4:15

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En este episodio, nuestro cachacista revela a nuestros queridos hermanos la receta de un auténtico invento de Brasil. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#167 - Cachaça: inovação para o apreciador 14:02

5M ago14:02

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Apesar da cachaça clássica já ser boa o suficiente e nunca ficar pra trás, é sempre interessante quando surge uma novidade que instigue o paladar dos apreciadores. Nosso cachacista Jairo Martins comenta sobre essas inovações. Realização: Nume | Som S/A

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#166 - O Cachacista Responde | Por que não se recomenda fazer caipirinha com cachaça envelhecida? 4:36

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Um drink com mais de um século merece alguns cuidados em seu preparo. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#165 - A Melhor Cachaça do Mundo 13:40

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Qual a melhor Cachaça do mundo? Descubra nesse episódio, com nosso Cachacista Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A

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#164 - Casos & Causos | Gozando o Cachacista 4:36

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Neste episódio, nosso cachacista relembra com bom humor um causo em que ele próprio foi vítima. Realização: Nume | Som S/A

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#163 - Cachaça com elegância | Entrevista com Amanda Silva 24:45

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Neste episódio, mais uma presença feminina marcante entrevistada pelo nosso cachacista Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A

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#162 - O Cachacista Responde | Qual a sua opinião sobre Cachaças duplamente destiladas? 4:27

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Como é uma cachaça bidestilada? Com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#161 - Convênio APEX-IBRAC: Exportação de Cachaças | Entrevista com Carlos Lima 34:24

5M ago34:24

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Conheça o estado da arte da cachaça como produto de exportação neste episódio em que Jairo Martins entrevista Carlos Lima, Diretor Executivo do IBRAC. Realização: Nume | Som S/A

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#160 - O Cachacista Responde | Chips de madeira dão cor, aroma e sabor à Cachaça? 3:52

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Neste episódio, a verdade sobre o chamado envelhecimento acelerado da cachaça, com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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#159 - Cachaça: o valor da experiência do cliente 12:09

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No Séc. XXI, o cliente ainda sempre tem razão. Com Jairo Martins. Realização: Nume | Som S/A

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#158 - O Cachacista Responde | Qual a quantidade para se beber Cachaça de forma responsável? 4:56

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Quanto você pode e deve beber? Com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

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