Podcasts sobre Umami Mag

O ep. 116 do nosso PODCAST traz a segunda edição da nossa lista de vinhos favoritos do bimestre.Por Umami

O ep. 115 do nosso PODCAST fala sobre as regras de ouro do vinho, em uma parceria com o Vinho Brasileiro.Por Umami

O ep. 114 do nosso PODCAST traz uma série de curiosidades muito divertidas sobre o mundo do vinho, em uma parceria com o Vinho Brasileiro.Por Umami

O episódio n. 113 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Andrew Crawford e Andrea Machado, da Wines4U, sobre vinhos alternativos para quem é fã dos clássicos.Por Umami

O ep. 112 do nosso PODCAST traz uma série de dicas para te ajudar a compreender melhor o seu estudo favorito de vinhos, em uma parceria com o Vinho Brasileiro.Por Umami

O ep. 111 do nosso PODCAST traz uma série de dicas para te ajudar a beber melhor, gastando menos, em uma parceria com o Vinho Brasileiro.Por Umami

O ep. 110 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Philippe Mevel, enólogo-chefe da Chandon Brasil, sobre a Casa Chandon, uma experiência única no mundo do vinho.Por Umami

O ep. 109 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Pedro Olavo, diretor comercial da vinícola Estrada Real, sobre dupla poda e outras curiosidades dos vinhos de MG.Por Umami

O ep. 108 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Andrew Crawford e Andrea Machado, da Wines4U, sobre a nova cara dos vinhos da África do Sul.Por Umami

O ep. 107 do nosso PODCAST entrevistou produtores, importadores e visitantes durante a feira Prowine São Paulo 2021.Por Umami

O ep. 106 do nosso PODCAST traz um bate-papo e um roteiro delicioso para quem quer fazer enoturismo em Pinto Bandeira.Por Umami

O ep. 105 do nosso PODCAST traz um bate-papo e um roteiro delicioso para quem quer fazer enoturismo no Uruguai.Por Umami

O ep. 104 do nosso PODCAST traz a nossa lista de vinhos favoritos do bimestre, inaugurando um novo quadro aqui no Umamicast.Por Umami

O ep. 103 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Andrew Crawford e Andrea Machado, da Wines4U, sobre a nova cara dos vinhos da Austrália.Por Umami

O ep. 102 do nosso PODCAST traz um bate-papo divertido com a enóloga e sommelière mendocina Cecília Aldaz, que conta toda sua trajetória no mundo do vinho.Por Umami

O ep. 101 do nosso PODCAST discute o futuro dos eventos e feiras de vinho, Maitê Marani.Por Umami

O ep. 100 do nosso PODCAST traz Gabi Frizon, Jessica Marinzeck, Alexandre Takei e Edu Araujo, para um bate-papo hilário em celebração ao nosso centésimo episódio.Por Umami

O ep. 99 do nosso PODCAST traz um bate papo aleatório com o sommelier Vinicius Santiago.Por Umami

O ep. 98 do nosso PODCAST é um bate-papo sobre as semelhanças entre o vinho e o café, com Laís Aoki.Por Umami

O ep. 97 do nosso PODCAST é um bate-papo sobre serviço de vinhos em um restaurante estrelado, com Maria Emília Atallah, do Evvai.Por Umami

O ep. 96 do nosso PODCAST traz uma lista de praias paradisíacas que também produzem vinhos, para programar a sua próxima viagem.Por Umami

O ep. 95 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre pizza: sabores, harmonizações e histórias engraçadas da nossa juventude.Por Umami

O ep. 94 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre os fatores que ainda afastam muita gente do mundo do vinho.Por Umami

O ep. 93 do nosso PODCAST traz dicas para aprender sobre vinhos no dia-a-dia, sem precisar estudar de verdade, em um super bate-papo com Alexandre Takei.Por Umami

O ep. 92 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Deco Rossi sobre a Argentina moderna: novos estilos, regiões e variedades.Por Umami

O ep. 91 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Gabi Frizon sobre as maiores lorotas do mundo do vinho.Por Umami

O ep. 90 do nosso PODCAST traz um giro romântico pela França, falando dos principais vinhos e harmonizações locais para viajar pelo país sem sair de casa neste Dia dos Namorados.Por Umami

O ep. 89 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre Vinhos de Minas Gerais, com Ana Borges.Por Umami

O episódio N.88 do nosso PODCAST - e quarto de uma série sobre o MERCADO DO VINHO - é um bate-papo com Eduardo Araújo, dono do The Wine Pub, sobre o universo dos wine bars.Por Umami

O ep. 87 do nosso PODCAST traz uma lista de 10 vinhos tintos até R$ 100 para abrir neste Outono.Por Umami

O ep. 86 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre a região dos Vinhos Verdes, em Portugal, com Camilo Lima, da vinicola Covela.Por Umami

O ep. 85 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre os vinhos da Península de Setubal, em Portugal, com Tomás Baião, da vinicola José Maria da Fonseca.Por Umami

O ep. 84 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Alexandre Takei, sobre as perguntas mais difíceis de serem respondidas no mundo do vinho.Por Umami

O ep. 83 do nosso PODCAST fala sobre a Tannat, uva francesa, que fez do Uruguai o seu lar.Por Umami

O ep. 82 do nosso PODCAST fala sobre os vinhos doces mais incríveis do mundo, que você precisa provar pelo menos uma vez na vida.Por Umami

O ep. 81 do nosso PODCAST fala sobre os vinhos e a região de Beaujolais.Por Umami

O ep. 80 do nosso PODCAST fala sobre Umami, o quinto gosto, em um bate-papo com a Dra. Hellen MalulyPor Umami

O ep. 79 do nosso PODCAST fala sobre os vinhos do Uruguai, do tradicional ao moderno, em um bate-papo com Fabiana Bracco, proprietária da vinícola Braccobosca.Por Umami

O ep. 78 do nosso PODCAST fala sobre a região do Alentejo e a sua história de sustentabilidade, em um bate-papo com Alexandre Relvas, proprietário da vinícola Casa Relvas.Por Umami

O ep. 77 do nosso PODCAST fala sobre mulheres que mudaram a história do vinho mundial.Por Umami

O ep. 76 do nosso PODCAST, conta como surgem as Indicações de Procedência, com Victoria Zara Mércio.Por Umami

O ep. 75 do nosso PODCAST, traz um bate-papo sobre transição de carreira dentro do mundo do vinho e para o mundo do vinho, com Gabi Frizon.Por Umami

O ep. 74 do nosso PODCAST, traz um bate-papo com as criadoras da Roda de Aromas Amazônica, Nígima Amorim e Tatiany Falcão.Por Umami

O ep. 73 do nosso PODCAST, traz um bate-papo sobre os vinhos da região do Jura, na França, com a sommelière Gabriele Frizon.Por Umami

O ep. 72 do nosso PODCAST, falamos sobre as 6 novas uvas de Bordeaux, que foram oficialmente autorizadas esta semana.Por Umami

No ep. 71 do nosso PODCAST, Nat, Vini e Tiago contam um pouco sobre a sua experiência após concluir a primeira metade do Diploma WSET.Por Umami

O ep. 70 do nosso PODCAST traz um bate papo sobre vinhos kasher com Michelle Dwek, da 18k Wine.Por Umami

O ep. 69 do nosso PODCAST é triplamente gelado: fala sobre vinho de gelo (icewine), vinho com gelo e vinho congelado.Por Umami

O ep.68 do nosso PODCAST fala sobre expectativas e apostas para o vinho em 2021, na opinião de 14 profissionais do setor.Por Umami

O episódio n.67 do nosso PODCAST é uma retrospectiva dos acontecimentos importantes do mundo do vinho em 2020.Por Umami