Podcasts sobre Podcas Comida

Por Gabriela Carniel, Alessandra Behar, Bruna Dimer, Chris Parizzoti Salve salve pessoas maravilhosas dessas redes, está saindo do forno o primeiro episódio ancorado pela nossa queridíssima nutricionista Gabriela Carniel. Nesse episódio a Gabriela bate um papo com as nutricionistas Alessandra Behar, Bruna Dimer, Chris Parizzoti sobre sobre insatisf…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! 21 de março. Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial, proclamado pela ONU em memória das 69 pessoas mortas no chamado Massacre de Shaperville, em Joanesburgo, quando …

Você lê a notícia “Gamer que tomava 3 litros de refrigerante por dia desenvolve osteoporose aos 21 anos” e lembra daquele experimento dos ossos no refrigerante de cola (para não dizer marca). Responde aí: refrigerante corrói os ossos, é fato ou fake? Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade …

É quadro novo que vocês querem? É episódio curto e direto ao ponto? É esclarecimento que precisamos? Sim, sim, sim!! Muito felizes em lançar o quadro “É fake news?!” com a produção da Marina Seady! Nutricionista, pesquisadora e colaboradora do Nóz! Começando pela polêmica do vape de vitaminas! Será que ajuda na suplementação de vitaminas? Bora ouvi…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! A Alessandra estreou no Nóz Comunica no episódio 54 falando sobre como as vezes surge uma preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores da vida. Mas e agora, será que a …

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Voltamos para mais notícias sobre alimentação e nutrição desse nosso Brasilzão. Quer dizer, não apenas do nosso Brasil, pois começamos as notícias com os embrolhos em relação ao milho transgênico no México, voltamos para nossas terras Tupiniquins discorrendo sobre o Banquetaço e encerramos co…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! “Paulo Freire já dizia que a democracia, assim como o saber, é uma conquista de todos. Toda separação entre os que sabem e os que não sabem, do mesmo modo que a separação entre as elites e o p…

Guia Alimentar para crianças menores de 2 anos – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil Voltamos para mais um Narrações e nesse episódio temos o capítulo “Conhecendo os direito relacionados a alimentação infantil” . A leitura do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos realizada pelo nutricionista Pablo Couto. …

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! A Fernanda atende casos clínicos de transtornos alimentares. Como colaboradora do Nóz, já participou do episódio 61, um Papo Feito sobre Transtornos Alimentares. No Nóz Comunica dá continuidad…

Conta pra Nóz – Quadro de Histórias Se você está lendo essa descrição, saiba que esse momento é mais do que especial, é uma grande comemoração para nós, pois assim começa um novo quadro no Nóz da Nutrição, o Conta pra Nóz, um quadro de histórias com um contexto em alimentação e nutrição, um pé na comida e outro no afeto, um toque de emoção e outro …

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Vamos falar sobre ganho muscular em veganos? Existem muitos mitos que rodeiam esse assunto, principalmente pautados por pensamentos e crenças antiquadas e reforçadas pelo mercado e interesses e…

Primeiro Nóz Comunica do ano e agora é toda semana! As nutris colaboradoras do NC estarão ainda mais presentes por aqui, se preparem! O NC é o quadro de episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Não é fácil garantir uma alimentação saudável na infância com toda as influências do comércio e da publicidade, além dos preços e…

Iniciando o ano com um novo episódio do Narrações e dando continuidade a leitura do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos realizada pelos nutricionistas Thaiana Lindemann e Pablo Couto.O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cu…

Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutriçãoNo primeiro episódio de 2023, trazemos algumas notícias relevantes no cenário de alimentação e nutrição, falamos sobre CONSEA, o retorno dos textos de Josué de Castro com a importantíssima reedição do Geografia da Fome e o Genocídio de povos Yanomami e o descaso do governo Ex-Bol$onaro.Tempo n…

No último episódio do ano tiramos da cartola uma belíssima retrospectiva, onde o Nutri Pablo Couto e a Nutri Thaiana Lindemann trazem algumas das mais importantes notícias sobre alimentação e nutrição que surgiram ao longo do ano de 2022.Tempo no episódio00:04:11 - Obesidade infantil: as razões por trás do aumento de peso entre as crianças brasilei…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! A Gabi já falou sobre como (não) funciona o ciclo das dietas. E o planejamento alimentar? Porque existe, como é feito e para quem? E porque será que tem um "não" no título? ;)A Gabriela Carnie…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Novamente a Mari vem exaltar as políticas públicas! Principalmente depois da eleição desse ano, precisamos saber o que é a Política Nacional de Promoção da Saúde! Só isso mesmo, vem ouvir!Maria…

Parte final do capítulo - Quem pode cozinhar - Guia alimentar para crianças brasileira menores 2 anos e parte 1 - Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano.Terminamos o capitulo Cozinhar em casa e rumamos para o próximo capitulo com a leitura da Nutricionista Thaiana Lindemann do Guia alimentar para crianças brasileiras …

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Chegou a época do sempre falado "projeto verão"... esse papo sempre chega, principalmente no verão, perto do final do ano e carnaval. Somos bombardeados de posts sobre dieta, emagreça X kgs em …

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!"Eaí, nutri, beleza? Vamos falar de mudança climática?". A Yla começa assim esse episódio, te chamando para um papo sério sobre esse tema, novidades desse mês, Nações Unidas e o Acordo de Paris…

Parte 2 - Quem pode cozinhar do Guia alimentar para crianças brasileira menores 2 anosContinuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos.O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o pue…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Hoje com mais uma estreia, estamos com muita novidade por aqui!! A Fernanda já contou sobre a trajetória dela na Nutrição no episódio 27 em entrevista com o Alison Silva no quadro Nózes e Vozes…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Porque a vida e o veganismo não são resumidas em avocado toast, plant basede nuts. Mas talvez você não saiba disso porque acredita na indústria. Então vamos ouvir quem sabe muito sobre o assunt…

Nesse novo episódio finalizamos o projeto de leitura do documento Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo "Para reduzir peso" do documento intitulado "Desmistificando dúvid…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Mais uma nova colaboradora do Nóz Comunica!! Esse é o primeiro episódio da Alessandra no NC, mas ela estreou no podcast no episódio 61 do Nóz da Nutrição! E começando com tudo, ela traz uma re…

Em mais um Narrações, continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos.O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Tu já ouviu falar no ciclo das dietas? Ou já ouviu por aqui ou em outro lugar que dietas não funcionam? Mas porque será? O que acontece com o corpo quando iniciamos uma dieta? Vem entender com…

Estamos de volta com o quadro que mais lê e atualiza os ouvintes do podcast Nóz da Nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo "Para reduzir peso" do documento intitulado "Desmistificando dúvidas sobre Alimentação e Nutr…

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Esse papo é mais voltado para nutricionistas e estudantes de Nutrição, mas na verdade a reflexão é válida para todos: quais são as suas referências? Quem tu está seguindo nas redes sociais? Com…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Esse é um episódio para todos, mas ainda mais importante para os nutricionistas. É sério que ainda estamos falando em restrição alimentar? Como estamos auxiliando as pessoas a mudar o com…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Já tratamos diversas vezes sobre os malefícios de uma alimentação com presença de muitos ultraprocessados por aqui, e porque esses alimentos estão cada vez mais presentes na dieta dos bra…

Em alusão a semana mundial de amamentação - participação de Nutre AmeSabemos que já passou porém nunca é tarde para falar sobre esse assunto de imensurável importância - Aleitamento materno. Nada melhor do que trazer as sapientes Christy Belin e Gabriela Niches, sócias fundadoras do Nutre Ame e especialistas no assunto. Esse assunto não se esgota e…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Esse é o episódio de estreia da Cris no Nóz Comunica!! A Cris já participou do episódio 50, um Papo Feito especial sobre vegetarianismo e veganismo em que contamos nossas histórias, desab…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!No episódio anterior, a Gabi trouxe uma reflexão sobre o termo "introdução alimentar". Agora, como saber qual o melhor método aplicar nesse momento de vida da criança? E como saber quando…

Toda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Essa frase te chocou? Começou a pensar sobre o que ela significa? Antes de criar conclusões precipitadas, dá o play no episódio de…

3 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas!Fechamos mais um lindo ciclo nesse podcast que tanto amamos.SIM hoje comemoramos mais um ano do projeto do podcast Nóz da Nutrição e mais uma vez o aniversário é nosso e você ganha o presente! Fiquem com um piloto de um episódio especial sobre contação de histórias.Bom episódio a todes!Agradeciment…

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda semana!Todo dia é dia de enaltecer e defender o SUS! Tu sabe o que é o HumanizaSUS e quais suas diretrizes? Porque ele existe? A Mari com toda sua didática explica pra gente!Mariana Espíndola Robin, …

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Esse papo é mais voltado para nutricionistas e estudantes de Nutrição. Tu sabe o que as instituições das nossas classes fazem, onde estão, como atuam? CRN, Agan, Sindicatos... São muitas.…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Tivemos dificuldade em escrever um texto para complementar a fala da Ylana e te instigar a ouvir, por isso vamos usar uma aspas dela aqui mesmo que já é suficiente para tu dar o play ness…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Conectado ao último episódio lançado por aqui, sobre fome, a Lizi traz uma reflexão vivida na prática: qual a alimentação possível na realidade em que vivemos? O que podemos fazer já que …

Nesse novo episódio trazemos o foco para um debate existente em várias conversas que tivemos, afinal de contas perpassa várias questões, sendo assim hoje falaremos sobre a FOME em 2021/2022. Esse assunto não se esgota em um podcast!Ref:Qual a importância da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional? https://pesqui…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Quando lemos sobre o início da alimentação do bebê, direto pensamos no termo Introdução Alimentar. Mas e se houvesse um termo mais interessante para definir esse momento de descoberta, no…

Toda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Alimentos sem glúten e sem lactose são mais saudáveis? São para todos? Cortar os alimentos que contém esses compostos vale a pena?…

Já faz um tempinho que vocês vem pedindo para falarmos sobre Transtorno Alimentares, sempre consideramos ter essa conversa, porém é um assunto que é necessário bastante embasamento. Justamente por isso que chamamos essas três nutris maravilhosas, Alessandra Behar, Fernanda Rodrigues e Luíza La Porta para darem dois dedos de conversa sobre transtorn…

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!No episódio 32 do Nóz Comunica, a Mariana explicou o que é atenção básica, a estratégia de saúde da família e o que é NASF. Agora, entenda melhor a atuação do nutricionista e como que a teori…

Venha ouvir essa super entrevista com a nossa queridona Bruna, ela trocou uma ideia bem bacana com a Natália Escouto sobre um projeto lindíssimo que ambas estão organizando com outros professores e pessoas ilustríssimas no curso: Alimentação saudável numa afroperspectiva Natália Escouto (@preta.nati) é gastróloga, cozinheira e professora de culinár…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Assim como precisamos desabafar, como a Yla fez no último episódio dela no NC, também precisamos de uma ponta de esperança. Esse foi um episódio em que a edição não foi necessária. As pau…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Aiai as fake news e os tais alimentos proibidos e inimigos da saúde... Quem é da área sabe que não é bem assim, mas e quem não é e lê uma matéria como essa? Com aquela didática maravilhos…

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Quem aí já ouviu falar em IMC? E ainda, quem aí já calculou o seu para comparar com aquela tabelinha para ver se o seu está na faixa "normal"? E se a gente te dissesse que isso é errado? …

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! A Bruna te convida e te mostra a entender que você é mais vegano do que pensa! Um assunto que poderia ser falado por uma vida, e esses primeiros minutinhos iniciam as reflexões futuras q…