Melhores podcasts sobre Hugo Ribeiro (2024)

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Apresentando: Collor versus Collor 0:28

9M ago0:28

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Collor versus Collor é um podcast original globoplay, produzido pela Rádio Novelo. Em 1992, o Brasil afastou do cargo o primeiro presidente eleito de forma direta depois da redemocratização. O governo de Fernando Collor de Mello ruiu em meio a denúncias de um enorme esquema de corrupção no governo. O principal denunciante: o irmão do presidente, Pe…

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8. Se benze que dá 57:32

2+ y ago57:32

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Todo mundo no mesmo sofrimentoPor Globoplay

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7. Autor desconhecido 1:01:19

2+ y ago1:01:19

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Uma imensa sala de inquéritos trancadaPor Globoplay

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6. Adriano 58:50

2+ y ago58:50

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Como um policial militar promissor virou o assassino mais famoso do paísPor Globoplay

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5. Todo azul 1:04:45

2+ y ago1:04:45

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O novo business crimePor Globoplay

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4. Os fuzis 1:01:57

2+ y ago1:01:57

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Guerra de sangue entre os donos do morroPor Globoplay

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3. Bicho Solto 1:10:04

2+ y ago1:10:04

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Lado A e lado B do Rio de JaneiroPor Globoplay

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2. A pedagogia da violência 1:00:35

2+ y ago1:00:35

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Novas notícias de uma longa guerra particularPor Globoplay

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1. Memórias de um miliciano 1:07:22

2+ y ago1:07:22

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A história de Lobo e a busca pela real das paradas.Por Globoplay

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#23 O mito da criatividade | Felipe Donatelli 1:08:32

3+ y ago1:08:32

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Você tem um desejo enorme por ser uma pessoa mais criativa? Serias a criatividade uma utopia, um DNA restrito aos grandes artistas desse mundo??? Bah, que nada! Vem que a conversa é boa e vai te dar aaaaasas!!!

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#22 A Rainha da Cocada | Raíza Costa 1:05:00

3+ y ago1:05:00

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Raíza Costa é conhecida por seu estilo extrovertido, sua cozinha colorida e cheia de sabor. Apresentadora do programa Rainha da Cocada no GNT, é autora do livro Confeitaria Escalafobética e pioneira no primeiro canal dedicado a confeitaria no You Tube, o Dulce Delight que também é o nome de sua produtora. Talvez as apresentações sejam desnecessária…

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#21 É de comer? Um papo sobre comida, ciência e empatia | Vitor Hugo 51:08

3+ y ago51:08

51:08

É de comer? E a ciência? A @joyce.galvao bateu um papo com o faz-tudo (e faz muito bem!) Vitor Hugo do @pratofundo que une comida, ciência e mercado a quase 15 anos na internet. Um papo sobre ciência, comida, verdades e dores de criar conteúdo relevante no Brasil. Fones no ouvido? Dê o play e aumente o som!!!…

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#20 O colecionador de sacis | Andriolli Costa 44:48

3+ y ago44:48

44:48

O que um saci gosta de comer? E você? Sua avó? Qual o seu folclore, a sua história? Pois dentro de um vasto universo de conhecimentos, o folclore tem muito a nos ensinar e inspirar! Nesse episódio, entrevisto o jornalista e folclorista Andriolli Costa, colecionador de sacis!

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#19 Experenciando a confeitaria | Rodrigo Ribeiro 55:10

3+ y ago55:10

55:10

Nesse episódio converso com o confeiteiro Rodrigo Ribeiro sobre sua trajetória na confeitaria, sua temporada no CODA em Berlim e claro, sobre confeitaria brasileira!

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#18 Todo doce tem uma história para contar - CALISSON | Nina Standerski 47:36

3+ y ago47:36

47:36

A Nina Standerski tem uma história linda com o calisson, um doce francês delicado e muito difícil de fazer! Você conhece? Nesse episódio a gente te conta o que é o calisson e estende a conversa para a necessidade de se contar uma história dentro da confeitaria! Para encomendar o docinho acesse o instagram da @lamandier_doces Para ler o artigo sobre…

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#17 Um novo modelo de negócio através do buttercream | Bruna Rebelo 42:51

3+ y ago42:51

42:51

Nesse episódio converso com a confeiteira Bruna Rebelo da Cake Lover, que compartilhou comigo e com a Anna sua trajetória e a descoberta de um negócio lucrativo através do buttercream. Hoje a Bruna, após quatro falências reune mais de 8000 alunos em seus cursos online e descobriu, através do buttercream, um novo caminho para a sua vida!…

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#16 Tudo que você quer saber sobre baunilha (e não sabia para quem perguntar) | Luiz Eduardo Camargo 58:06

3+ y ago58:06

58:06

Nesse episódio converso com Luiz Eduardo Camargo sobre a segunda especiaria mais cara do mundo: BAUNILHA. É curioso que uma das especiarias mais utilizadas da confeitaria e que é tão desejada, seja tão desconhecida! Você conhece de verdade a baunilha que usa? Sabe de onde veio? Quem produziu? Como estocar ou reconhecer uma boa baunilha??? Para mais…

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#15 Inspiração para cozinhar | Receitas com morango 12:12

3+ y ago12:12

12:12

Nesse episódio eu deixo de lado um pouco nossa veia "Marília Gabriela" e conto um pouco minha relação com a feira livre. Isso foi só uma desculpa para indicar algumas de minhas receitas favoritas com morango!!!! Para acessá-las, basta clicar no link: https://sobremesah.com/escola-de-confeitaria/11-receitas-com-morango/ Ou acessar sobremesah.com…

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#14 A representatividade feminina na Gastronomia | Paula Pinto e Silva 57:02

3+ y ago57:02

57:02

Os desafios do papel feminino dentro da Gastronomia com a antropóloga Paula Pinto e Silva.

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#13 Uma vida dedicada à gastronomia | Heloísa Bacellar 1:14:00

4y ago1:14:00

1:14:00

Nesse episódio tive a honra de ouvir a história da chef e proprietária do Lá da Venda, autora de diversos livros de culinária, pesquisadora apaixonada, quituteira de mão cheia, dona de uma simpatia e carisma enormes e do site Na Cozinha da Helô. Com vocês, com açúcar, afeto e muito amor: Heloísa Bacellar. pipoca caramelada da Helô: https://nacozinh…

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#12 Pelo fortalecimento de uma confeitaria cearense | Rafaela Medeiros 57:33

4y ago57:33

57:33

Rafaela Medeiros é mulher cearense e criadora de um produto incrível cheio de essência, história e verdade. Com muita sabedoria a Rafa aprendeu a tirar leite de pedra e hoje é uma das grandes apostas da confeitaria nacional.É com muito prazer, honra e alegria que bati esse papo com a Rafa para apresentar a você toda a sabedoria dessa cearense arret…

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#11 A cultura caipira e os simbolismos das festas juninas | Bruno Brito - Arado 50:25

4y ago50:25

50:25

Nesse episódio converso com o artista Bruno Brito, diretor criativo do Arado, professor de artes e pesquisador da cultura caipira. Uma conversa deliciosa, profunda e cheio de informações que vão transformar a sua maneira de ver um bolo de milho, acredite!

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#10 O açúcar não é o vilão | Marilia Zylbersztajn 51:35

4y ago51:35

51:35

Nesse episódio converso com a confeiteira, três vezes eleita a melhor confeitaria de São Paulo: Marilia Zylbersztajn. Vamos conhecer sua trajetória, os desafios em gerir sua confeitaria (sendo mãe e toda a criatividade do negócio) e muitos questionamentos em torno do açúcar!Xícara de café em mãos, dê o play!…

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#09 A dificuldade da confeitaria | Rhaiza Zanetti 42:46

4y ago42:46

42:46

Para a estréia da segunda temporada do podcast mais doce da internet, convidei Rhaiza Zanetti, sous chef responsável pela confeitaria e pela parte criativa do restaurante Tuju. Conversamos sobre o papel da mulher na cozinha profissional, a dificuldade da confeitaria no Brasil e claro, papo vai papo vem, entramos em uma sessão divertida e doce de te…

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#08 A doçura Mbyá-Guarani na formação da doçaria brasileira com o antropólogo Mártin César Tempass 45:16

4+ y ago45:16

45:16

Você conhece suas raízes? Seus antepassados? Sabe a história do doce no Brasil? As influências? Sabe mesmo? Pois se você é confeiteir_ tem obrigação de conhecer a doce história de nossos antepassados e a amarga linha do tempo do açúcar - ora herói, ora vilão. Para conhecer mais a origem da doçaria brasileira conversei com o antropólogo Mártin César…

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#07 Vamos bater bolo? | Camila Dutra 1:00:36

4+ y ago1:00:36

1:00:36

Farinha e ovos já fazem um bolo. Um pouco de açúcar e manteiga deixam ele muito mais gostoso. Uma pitada de amor é fundamental. Amigos e família tornam um bolo simples em um evento. Uma festa! E quantas histórias se constroem ao redor de fofas fatias de bolo sabor festa!!!! Para dividir histórias e bater um bolo comigo convidei a Camila Dutra, do F…

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#06 Queijo e confeitaria, o casamento perfeito? | Eduardo Girão 30:50

4+ y ago30:50

30:50

Queijo combina com chocolate? Substitui a sobremesa? Qual o melhor queijo para aquela torta cremosa e docinha? Para sanar essas dúvidas bati um papo com o jornalista mineiro, apaixonado e especialista em queijos, Eduardo Tristão Girão. Xícara de café na mão? Vem ouvir nosso bate papo!!!

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#05 Empreender em confeitaria, como fazer? | Patricia Abbondanza parte II 18:55

4+ y ago18:55

18:55

Continuo meu bate papo com a Patricia Abbondanza sobre empreendedorismo. Se você trabalha em casa e quer estabelecer seu negócio e torna-lo rentável, esse podcast é pra você!

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#04 Empreender em confeitaria, como fazer? | Patricia Abbondanza parte I 19:13

4+ y ago19:13

19:13

Para o 4° episódio do nosso podcast, a pedido de vocês, convidei a empreendedora Patrícia Abbondanza, criadora do Food lab - um laboratório para empreendedores gastronômicos e do Estúdio DDM, para bater um papo comigo sobre sua história e experiências além de responder as perguntas sobre como empreender em confeitaria que vocês me fizeram lá no meu…

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#03 o que é cópia e o que é inspiração na confeitaria? | Henrique Rossanelli - parte 3 23:05

4+ y ago23:05

23:05

Nesse episódio, o último do meu bate papo com o confeiteiro Henrique Rossanelli (se você não ouviu o episódio 1 e 2, volte duas casas!) falamos sobre cópia e em como buscar sua identidade na confeitaria!

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#02 A dúvida existencial da confeitaria | Henrique Rossanelli - parte 2 19:02

4+ y ago19:02

19:02

Seguimos nossa conversa despretensiosa com o confeiteiro Henrique Rossanelli. Conhecemos seu alter ego, a tia Marli e ouvimos o conselho de um dos maiores confeiteiros do Brasil para as dúvidas existenciais que assombram os profissionais!

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#01 Verdade e criatividade na confeitaria | Henrique Rossanelli 21:52

4+ y ago21:52

21:52

O primeiro podcast do Sobremesah está no ar! Para a estreia (e a minha primeira experiência em podcast - por isso releve as pequenas falhas de áudio) entrevistei o confeiteiro Henrique Rossanelli, diretamente da cidade maravilhosa! Um papo leve e despretensioso para conhecer o Quique e todas as fontes de inspiração que ele usa para criar suas sobre…

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Associações juvenis, natalidade e universidade. Com João Paulo Rebelo 39:27

6y ago39:27

39:27

No Sem Filtro desta semana voltamos a ter como tema central a juventude. Falou-se de associações (pouco) juvenis, sobre estratégias políticas para promover a natalidade e sobre o que é preciso mudar nas universidades portuguesas. O convidado desta semana foi o secretário de Estado da Juventude e do Desporto, João Paulo Rebelo. Também à mesa, como h…

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A juventude. Com Carlos Carreiras 45:47

6y ago45:47

45:47

A conversa Sem Filtro desta semana fala dos jovens e da juventude. Os temas escolhidos tiveram como pontos de partida a recente campanha anti-tabágica que tem por alvo as mulheres, as novas regras dos estágios profissionais, e a capacidade dos jovens mudarem as cidades e das cidades receberem os jovens. O convidado esta semana foi Carlos Carreiras,…

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Eutanásia, o Maio de 68 e a cultura em Portugal. Com Maria Antónia Palla 39:00

6y ago39:00

39:00

A conversa Sem Filtro chega ao oitavo episódio. À mesa estão Liliana Borges, jornalista do PÚBLICO, Hugo Carvalho, presidente do Conselho Nacional da Juventude, e Catarina Marques Rodrigues, jornalista da RTP e moderadora do programa. O convidado esta semana foi a jornalista Maria Antónia Palla. Esta semana falamos sobre a despenalização da eutanás…

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A crise no Sporting, as rendas dos estudantes e o casamento da realeza. Com Guilherme Duarte 30:28

6y ago30:28

30:28

A conversa Sem Filtro chega ao sétimo episódio. À mesa estão Liliana Borges, jornalista do PÚBLICO, Hugo Carvalho, presidente do Conselho Nacional da Juventude, e Catarina Marques Rodrigues, jornalista da RTP e moderadora do programa. O convidado esta semana foi o humorista Guilherme Duarte. Esta semana voltámos a falar na crise no Sporting — que t…

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Eurovisão, transportes públicos e a nossa Europa. Com Mafalda Ribeiro 45:46

6y ago45:46

45:46

A conversa Sem Filtro desta semana volta a juntar à mesa Liliana Borges, jornalista do PÚBLICO, Hugo Carvalho, presidente do Conselho Nacional da Juventude, e Catarina Marques Rodrigues, jornalista da RTP e moderadora do programa. A convidada desta semana é Mafalda Ribeiro, autora e oradora motivacional. A conversa segue a atualidade e centra-se na…

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A Responsabilidade. Com Carolina Deslandes 38:14

6y ago38:14

38:14

A conversa Sem Filtro desta semana é sobre responsabilidade: responsabilidade individual dos jovens na Queima das Fitas, responsabilidade política dos partidos e responsabilidade dos famosos. Na mesa, sem qualquer filtro, está Carolina Deslandes, devidamente acompanhada por Liliana Borges, jornalista do PÚBLICO, Hugo Carvalho, presidente do Conselh…

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Liberdade, identidade de doadores e imagens de Sócrates. Com Luís Filipe Borges 40:00

6y ago40:00

40:00

Esta semana, a conversa Sem Filtro chega ao quarto episódio, com o convidado Luís Filipe Borges. Com ele à mesa estão Liliana Borges, jornalista do PÚBLICO, Hugo Carvalho, presidente do Conselho Nacional da Juventude, e Catarina Marques Rodrigues, jornalista da RTP e moderadora do programa. Esta sexta-feira, a conversa olha para a liberdade (e a fa…

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Mulheres na política, drogas e acordos de regime. Com Fernando Alvim 31:45

6y ago31:45

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Este é o terceiro episódio do Sem Filtro, o novo programa de debate do PÚBLICO em parceria com a RTP e com o Conselho Nacional da Juventude (CNJ). Nele participam Liliana Borges, jornalista do PÚBLICO, Hugo Carvalho, presidente do CNJ, e Catarina Marques Rodrigues, jornalista da RTP. O convidado desta semana foi o apresentador Fernando Alvim. Da at…

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Uma conversa "Sem Filtro" 5:28

6y ago5:28

5:28

Neste Reservado ao Público fomos conhecer o Sem Filtro, o novo programa do Público, em colaboração com a RTP e o CNJ. Com a participação de Catarina Marques Rodrigues, Diogo Queiroz de Andrade, Hugo Carvalho e Liliana Borges. Subscreva o programa Reservado ao Público no iTunes, SoundCloud, Spotify e nas aplicações para podcasts. Descubra outros pro…

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Saúde, Ensino Público e Sporting. Com David Dinis 34:58

6y ago34:58

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Esta semana, a conversa segue Sem Filtro no segundo episódio do novo programa do PÚBLICO. À mesa estão Liliana Borges, jornalista do PÚBLICO, Hugo Carvalho, presidente do Conselho Nacional da Juventude, e Catarina Marques Rodrigues, jornalista da RTP e moderadora do programa. O convidado desta semana é o director deste jornal, David Dinis. A conver…

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Viagens de finalistas, mudança de género e privacidade. Com João Adelino Faria 39:11

6y ago39:11

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Sem Filtro é o novo programa de debate no PÚBLICO. Na mesa estão Liliana Borges, jornalista do PÚBLICO, e Hugo Carvalho, presidente do Conselho Nacional da Juventude. A conversa é moderada por Catarina Marques Rodrigues, jornalista da RTP, e o programa conta ainda com um convidado diferente todas as semanas. Neste primeiro episódio discutem-se as v…

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