))
Хранение кофе. Какие факторы влияют на старение кофе. Пик вкуса кофе
Manage episode 318516751 series 3304913
Conteúdo fornecido por The Welder Catherine. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por The Welder Catherine ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
Базовые знания и навыки при работе с кофе – хранение кофе. Какие факторы влияют на старение кофе? Что такое первичное и вторичное хранение кофе?
Термин «пик вкуса кофе» – как его правильно использовать в работе и дома.
Что такое свежеобжаренный кофе и как долго он может храниться?
На эти вопросы отвечает руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин.
***************************************
Приятного прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!
============================
Видео версия на YouTube-канале The Welder Catherine:
https://www.youtube.com/watch?v=RzE5RWF5DJA
============================
Инстаграм Дмитрий Корюкин:
https://www.instagram.com/dmkoryukin/
============================
Инстаграм «Академия Бариста»:
https://www.instagram.com/barista.academy/
============================
Сайт «Академия Бариста»:
https://academy.double-b.ru/
============================
11 episódios
Compartilhar
