040 - Educação Alimentar Cafe Da Confraria podcast

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040 - Educação Alimentar

2+ y ago 1:09:40

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O que os gregos antigos chamavam de dieta é o modo de vida que se deve deliberadamente seguir. No sentido lato, esta palavra caracteriza-se apenas por ser um ‘modo de levar a vida’, que se deve seguir regrado por um único fim: a saúde.

Mas nossa relação com os alimentos não é tão simples. Nossas escolhas são influenciadas por questões emocionais e ambientais. Sabemos o que escolher? E quando sabemos (ou achamos que sabemos) conseguimos sustentar esta escolha?

Participantes: Alexandre Tobias, Denise Santana, Cibele Scalon, Edlene Bonaparte, Fernanda Joyce, Paulo Oliveira, Sr. Mal

Créditos: Suporte klingon de Sr. Mal e Paulo Oliveira e edição de Denise Santana. As capas dos episódios têm sido produzidas por Thiago Quaglio

Trilha: Twilight train - Dan Lebowitz

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56 episódios

#Sociedade #Cafe Da Confraria

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published 2+ y ago

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O que os gregos antigos chamavam de dieta é o modo de vida que se deve deliberadamente seguir. No sentido lato, esta palavra caracteriza-se apenas por ser um ‘modo de levar a vida’, que se deve seguir regrado por um único fim: a saúde.

Mas nossa relação com os alimentos não é tão simples. Nossas escolhas são influenciadas por questões emocionais e ambientais. Sabemos o que escolher? E quando sabemos (ou achamos que sabemos) conseguimos sustentar esta escolha?

Participantes: Alexandre Tobias, Denise Santana, Cibele Scalon, Edlene Bonaparte, Fernanda Joyce, Paulo Oliveira, Sr. Mal

Créditos: Suporte klingon de Sr. Mal e Paulo Oliveira e edição de Denise Santana. As capas dos episódios têm sido produzidas por Thiago Quaglio

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