O que perdemos quando nos alimentamos? (EnsineCast #016)

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Você já parou pra pensar que tudo que chega em sua mesa, gera um custo ambiental? Já pensou que para alimentarmos uma população mundial demanda muita coisa? Mas será que, como espécie, estamos aproveitando da melhor maneira possível, os recursos? Você já estudou que na cadeia alimentar há uma relação direta com a energia. Sabe o porque os consumidores finais da cadeia precisam comer mais? Em maior quantidade ou em mais períodos do dia? Pensando nessas questões é que vamos discutir nesse episódio sobre o que há de necessário e o que há de exagero/problemas na discussão sobre a produção de alimentos para a população mundial, com base no balanço energético.

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