Chef, Tem Uma Formiga No Meu Prato Expresso Da Manhã podcast

Artwork

Notícias Joana Beleza

Conteúdo fornecido por Joana Beleza and Paulo Baldaia. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Joana Beleza and Paulo Baldaia ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

Expresso da Manhã « »
Chef, tem uma formiga no meu prato

2y ago 12:47

Compartilhar

MP3•Home de episódios

Conteúdo fornecido por Joana Beleza and Paulo Baldaia. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Joana Beleza and Paulo Baldaia ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

O que comemos é uma questão cultural e há preconceitos que é preciso ultrapassar para provar ingredientes a que não estamos habituados, mesmo com sabores que conhecemos bem. Este fim-de-semana realiza-se em Lisboa um festival de comida de rua, que tem chefs com estrelas Michelin mas não só. No Foodtopia, há os pratos a que estamos habituados e há também uma formiga que veio de propósito da Amazónia. Neste episódio, porque a cozinha tem sabor e tem saber, conversamos com Alex Atala, chef com duas estrelas Michelin, responsável pelo D.O.M em São Paulo.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

… continue reading

863 episódios

#Notícias #Joana Beleza

Artwork

Chef, tem uma formiga no meu prato

Expresso da Manhã

27 subscribers

published 2y ago

Compartilhar

MP3•Home de episódios

Conteúdo fornecido por Joana Beleza and Paulo Baldaia. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Joana Beleza and Paulo Baldaia ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

O que comemos é uma questão cultural e há preconceitos que é preciso ultrapassar para provar ingredientes a que não estamos habituados, mesmo com sabores que conhecemos bem. Este fim-de-semana realiza-se em Lisboa um festival de comida de rua, que tem chefs com estrelas Michelin mas não só. No Foodtopia, há os pratos a que estamos habituados e há também uma formiga que veio de propósito da Amazónia. Neste episódio, porque a cozinha tem sabor e tem saber, conversamos com Alex Atala, chef com duas estrelas Michelin, responsável pelo D.O.M em São Paulo.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

… continue reading

863 episódios

#Notícias #Joana Beleza

Todos os episódios

×

Bem vindo ao Player FM!

O Player FM procura na web por podcasts de alta qualidade para você curtir agora mesmo. É o melhor app de podcast e funciona no Android, iPhone e web. Inscreva-se para sincronizar as assinaturas entre os dispositivos.

Ouça a 500+ tópicos