Você sabe como funciona o cultivo de uvas viníferas?

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Jorge Lucki traz curiosidades relacionadas ao plantio e à colheita de uvas utilizadas na produção de vinho. Ele explica, por exemplo, que os frutos são colhidos cerca de 100 dias após a floração. No entanto, a data exata da colheita só é definida após testes em laboratório.

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