#20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização!

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Por Nóz da Nutrição and Pablo Couto descoberto pelo Player FM e nossa comunidade - Os direitos autorais são de propriedade do editor, não do Player FM, e o áudio é transmitido diretamente de seus servidores. Toque no botão Assinar para acompanhar as atualizações no Player FM, ou copie a feed URL em outros aplicativos de podcast.

O contexto de complexidade da relações de trabalho e precarização dos entregadores é o nosso tema de debate no episódio de hoje. Para isso recebemos a Patrícia Pereira Lopes, Assistente Social residente em Saúde Mental Coletiva pela UFRGS e o Rafael Neves Fonseca Internacionalista Mestre no Programa de Pós-graduação em Gestão Pública e Cooperação Internacional da UFPB, pesquisador do grupo de Pesquisa Fome RI (Fome e Relações Internacionais).


Casca de Nóz – Referências e Indicações
Patrícia Pereira Lopes – lopespatricia.as@gmail.com
Ricardo Antunes: Trabalho intermitente e o trabalhador hoje no Brasil
Podcast – era uma vez no oeste: ifood, motoboys e a incrível história do país que trata qualquer assunto complexo como um grenal

Rafael Neves Fonseca – rafaelnevesfonseca9@gmail.com
Mini Doc – GREVE DOS ENTREGADORES – ALTAIR MINI DOCs
SWINBURN, B et al. “The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report”. In: The Lancet. p. 791-846. 23 fev. 2019.
RIBEIRO JÚNIOR, J. Alienação das práticas alimentares e urbanização: uma análise da alimentação da classe trabalhadora em São Paulo. 244 f. Tese (Doutorado) – Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015.
NIEDERLE, Paulo; WESZ JR., Valdemar J. As novas ordens alimentares. 1. ed. Porto Alegre: UFRGS, v. 1. 432p ., 2018.
MCMICHAEL, P. Regimes alimentares e questões agrárias. Tradução Sonia Midori. – 1. Ed. – São Paulo; Porto Alegre: Editora Unesp; Editora UFRGS, 255 p, 2016.
FRIEDMANN, H. Distance and Durability: Shaky Foundations of the World Food, 1992.

Nóz da Nutrição
Josué de Castro: o homem, o cientista e seu tempo https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-40141997000100009
Entrevista: Greve expõe precarização do trabalho por aplicativos https://www.conectas.org/noticias/greve-entregadores-precarizacao-trabalho-aplicativos
Jornadas de 12h e zero direitos: por que entregadores de apps fazem greve inédita https://www.brasildefato.com.br/2020/06/30/12h-de-trabalho-sem-apoio-e-sem-direitos-o-dia-a-dia-dos-entregadores-de-apps
Entregadores de aplicativos protestam contra precarização do serviço no Recife https://tvjornal.ne10.uol.com.br/tv-jornal-meio-dia/2020/07/01/entregadores-de-aplicativos-protestam-contra-precarizacao-do-servico-no-recife-190952
Entregadores fazem nova greve neste sábado: “Não tem nada a ver com Bolsonaro” https://economia.ig.com.br/2020-07-25/entregadores-fazem-nova-greve-neste-sabado-nao-tem-nada-a-ver-com-bolsonaro.html
Coronavírus escancara precarização do trabalho de entregadores de delivery https://politica.estadao.com.br/blogs/fausto-macedo/coronavirus-escancara-precarizacao-do-trabalho-de-entregadores-de-delivery/
Filme – Você não estava aqui (Sorry We Missed You) – Ken Loach https://www.imdb.com/title/tt8359816/

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Equipe
Edição: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann

31 episódios