#53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades

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Por Pablo Couto e Thaiana Lindemann, Pablo Couto, and Thaiana Lindemann descoberto pelo Player FM e nossa comunidade - Os direitos autorais são de propriedade do editor, não do Player FM, e o áudio é transmitido diretamente de seus servidores. Toque no botão Assinar para acompanhar as atualizações no Player FM, ou copie a feed URL em outros aplicativos de podcast.
Uma discussão com Lisete Griebeler Souza e Susana Prizendt Com muita felicidade lançamos mais um episódio do Nóz da Nutrição, dessa vez discutimos os meandros sociais, econômicos, sanitários e legais a respeito da Lei 14.016 - Lei de Doação de Alimentos. Convidamos as talentosíssimas Nutricionista Lisete Griebeler Souza e a Arquiteta Susana Prizendt que participam das discussões no grupo de trabalho da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável a respeito da legislação que já está em vigor. Lisete Griebeler SouzaNutricionista pelo IPA e Agrônoma pela UFRGS. Mestre em Saúde da Criança e do Adolescente pela UFRGS. Pesquisas e artigos publicados em Obesidade adulto e infanto-juvenil. Pós graduada em nutrição clínica e atuando na área clínica, principalmente em Doenças Crônicas não Transmissíveis, desde 2013. Docente de pós-graduação. Presidente da Associação Gaúcha de Nutrição - AGAN na gestão 2020-2023 e vice-presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do RS - CONSEA RS gestão 2020/2021. Representante da AGAN no Núcleo RS da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável. Integrante do grupo de discussões estabelecido pela ANVISA para formular um relatório sobre a necessidade de regulamentação da Lei 14016/2020 de Doações de Alimentos. Susana PrizendtArquiteta-urbanista e atua com políticas públicas para a promoção da soberania agroalimentar. Integra o Movimento Urbano de Agroecologia - MUDA, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, o coletivo Banquetaço, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e o comitê sobre a questão agrária e o meio ambiente do CONDEPE - Conselho Estadual de Defesa da Pessoa Humana de São Paulo. Também é artista multimídia e apaixonada pela biodiversidade dos nossos biomas. Casca de Noz - Referências e Indicações:Lisete Griebeler SouzaLei de doação de Caxias do sulCartilha elaborada com orientações para doação de alimentos - CONSEA RSCampanha Tributo saudávelSemana da Alimentação RS - siteSemana da Alimentação RS - InstagramConsea RS - InstagramAGAN - siteSusana PrizendtMuda agroecologia - Instagram Gente é pra brilhar - InstagramPablo Couto: Campanha Só Acredito vendoThaiana Lindemann:Mesa Brasil - Site Contatocontato@nozdanutricao.com.brFacebookTwitterInstagram EquipeEdição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto e Thaiana LindemannPublicação: Pablo CoutoCapa: Thaiana Lindemann

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