#9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira

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No episódio de hoje, trocamos uma ideia com a Bruna de Oliveira. A Bruna é nutricionista formada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos e durante esse processo desenvolveu um baita conhecimento nas Plantas Alimentícias Não Convencionais, as famosas PANCs. Escute como foi esse processo de descobrimento e como o projeto da Bruna e da Betina Aleixo (sócia), o Crioula foi idealizado e funciona hoje em dia.


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Equipe
Roteiro: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Edição: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann

41 episódios