#10 - Você sabe o que está comendo?

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Por Bocaina Biologia da Conservação descoberto pelo Player FM e nossa comunidade - Os direitos autorais são de propriedade do editor, não do Player FM, e o áudio é transmitido diretamente de seus servidores. Toque no botão Assinar para acompanhar as atualizações no Player FM, ou copie a feed URL em outros aplicativos de podcast.

Mais do que nunca, neste momento de crise sanitária, estamos reavaliando hábitos para proteger nossa saúde. Precisamos de informações claras e corretas nas embalagens dos alimentos para que as pessoas possam fazer escolhas mais conscientes, saudáveis e ambientalmente sustentáveis. Vários assuntos relacionados à alimentação estão na mídia nos últimos meses, como as propostas relacionadas à nova lei das rotulagens e à revisão do Guia Alimentar para a População Brasileira, além da velha discussão sobre o uso dos transgênicos. Nesse episódio, sistematizamos a informação disponível e levantamos dados e opiniões de especialistas, que priorizam aspectos técnicos e objetivos, ao contrário da indústria de alimentos não saudáveis, que até hoje apoia suas estratégias de venda na desinformação do consumidor.

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