))
اپیزود دوم - اشتباهات رایج و باورهای غلط در مورد قهوه
Manage episode 312337850 series 3232907
Conteúdo fornecido por Fareed JacoB. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Fareed JacoB ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
من فرید هستم و شما به اپیزود دوم پادکافی‌کست گوش می‌کنید که در هشتم آبان ماه سال ۹۸ منتشر میشه.
ما در پادکافی‌کست سعی می‌کنیم مسائل مرتبط یا قهوه رو با بیانی ساده بررسی بکنیم و بیشتر در مورد قهوه یاد بگیریم و دوستانمون رو به قهوه‌نوشی بیش از پیش علاقه‌مند بکنیم
تو این قسمت میخوایم بریم سر وقت اشتباهات رایج و مصطلح و باورهای غلطی که خیلی‌هامون انجام میدیم و به غلط بهش اعتقاد داریم. وقتی میخوایم با قهوه بیشتر و بهتر آشنا بشیم، فکر می‌کنم قدم اول اینه که اشتباهات سابق رو دیگه تکرار نکنیم و ذهن خودمون رو آماده بکنیم که ذهنمون رو آماده بکنیم که راه و روش درست رو یاد بگیریم.
این اشتباهات و باورها همگی مشاهدات خودم هستند اما منابعم برای اصلاح این اشتباهات و باورهای غلط از کتاب‌های زیر هستند:
"Coffee Obsession" Book by Anette Moldvaer
"How to Make Coffee: The Science Behind the Bean" Book by Lani Kingston
"The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing" Book by James Hoffmann
7 episódios
Compartilhar
