Crise na avicultura torna a disponibilidade de grãos uma incógnita

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A explosão dos preços da soja e do milho no ano passado, a qual se acentua agora no caso do milho, leva o setor de carnes, especialmente avicultura e suinocultura, a uma profunda crise. O milho, principal componente da ração de aves, saiu de R$ 35,00 a saca de 60 kg há um ano, chegou a R$ 70,00 em dezembro e agora caminha para R$ 110,00. Em entrevista por telefone ao Cruz de Malta Notícias | 2ª Edição desta terça-feira, dia 11, o diretor executivo do Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados no Estado de Santa Catarina (Sindicarne), José Antônio Ribas Junior, afirmou que isso se explica por alguns fatores: a atratividade do dólar, que faz a exportação ser concorrente, a demanda alta nos estoques mundiais e uma mudança no mercado de grãos. O fruto disso tudo pode ser, inclusive, a falta de disponibilidade de grãos no futuro. “Temos dois problemas: um é o preço, que não é o maior. O maior problema do setor, que vai enfrentar a partir de agora, é a disponibilidade do grão. Ou seja, não é só preço. Teremos o grão disponível?”, observou. Para aliviar, iniciou a importação de grãos da Argentina, mas é cobrada uma agilização maior nesse serviço.

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