RádiofoBeer #022 - Cervejeiro caseiro, o motor da revolução

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Saudações ouvinte cervejista!

Está NO AR o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja produzido pela Rádiofobia Podcast Network em parceria com a Cervejaria Juan Caloto! A cada duas semanas teremos um novo programa sobre assuntos relacionados ao mundo da cerveja e, é claro, convidados especiais!

Este podcast é apresentado por Leo Lopes e por los cerveceros John (alcunha de Felipe Gumiero) e Calote (disfarce de Marcelo Bellintani), amigos, barbudos, sócios e criadores da Cervejaria Juan Caloto!

Uma parte considerável das mudanças e transformações que ocorrem cada vez mais no mundo cervejeiro tem relação direta com a atividade de uma pessoa: o homebrewer, o cervejeiro caseiro! Desde cervejarias artesanais, passando por métodos de produção e chegando até a indústria, o cervejeiro caseiro é o motor de grande parte dessa revolução!

Assim, convidamos para o primeiro episódio de 2021 nosso amigo Chico Milani diretamente da Cervejaria Andanzas de Florianópolis, ganhador de concursos importantes como da ACERVA e o Wanted da Cervejaria Bastards, pra contar pra gente a sua trajetória e dar boas risadas!

E ainda tem um bônus: uma receita exclusiva de Pisco Sour pra você tentar produzir aí na sua panela!

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