Geninha Varatojo

 
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Por Rui Maria Pgo e Ana Martins, Rui Maria Pgo, and Ana Martins descoberto pelo Player FM e nossa comunidade - Os direitos autorais são de propriedade do editor, não do Player FM, e o áudio é transmitido diretamente de seus servidores. Toque no botão Assinar para acompanhar as atualizações no Player FM, ou copie a feed URL em outros aplicativos de podcast.

Já deve ter ouvido falar no yin e no yang, mas talvez não aplicado a alimentos. Sabia, por exemplo, que um bom pequeno-almoço pode passar por comer uma sopa, em vez do leite com pão? Que, segundo esta dieta, há alimentos pouco recomendados, como lacticínios ou açúcares?

“Tudo o Que Comemos Conta” é o livro de referência da cozinha macrobiótica, agora com nova edição. Connosco a autora, diretora do Instituto Macrobiótico de Portugal, Geninha Horta Varatojo, mãe de 4, com muitas dicas para fortalecer o sistema imunitário. Diz que dá jeito nos dias que correm.

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