33 – Alho

Refogado

O primeiro episódio do Refogado foi sobre a cebola, um dos ingredientes de um refogado básico. Ele é um ingrediente chave que sempre aparece na cozinha brasileira e quiçá mundial, algumas pessoas o amam e algumas o destestam, muitas reclamam do cheiro que deixa nas mãos depois de cortá-lo e, na cozinha eu acho que ele combina com quase tudo, dependendo da proporção e da forma de usar.

A temporada de 2020 do Refogado começa com um agradável, porém pronunciado aroma de Alho. É hora de cozinhar, vamo lá?

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########## CITADOS NESSE EPISÓDIO ##########

https://pt.wikipedia.org/wiki/Alho

https://en.wikipedia.org/wiki/Garlic

https://www.msn.com/pt-br/saude/nutricao/conhe%C3%A7a-15-incr%C3%ADveis-benef%C3%ADcios-do-alho-para-a-sa%C3%BAde/ss-AAD4969#image=2

https://escola.britannica.com.br/artigo/alho/481350

https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/culinaria/tudogostoso/6-dicas-para-utilizar-o-alho-confira,aedd3fc8d3640ae78fb03068ba58824c653u2523.html

https://pt.wikipedia.org/wiki/Vinhadalhos

https://pt.wikipedia.org/wiki/Alheira

https://mutacoesgeneticas.blogs.sapo.pt/4939.html

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