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Conteúdo fornecido por Lindsay Cameron Wilson. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Lindsay Cameron Wilson ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
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Collections and Cookbooks with Kris Warman

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In this episode I talk with Kris Warman, a cookbook reviewer living in Halifax, NS, whose weekly meals are shaped by recipes tested from the cookbooks that come through her door. Kris has amassed hundreds of cookbooks in the process, and together they have become one of her many collections. I set out to ask Kris what makes makes a great cookbook, but we ended up exploring what it means to collect things, what stewardship involves, and what it takes to let these collections go. It’s an honest, funny, soul searching and very flavourful conversation, this week, on The Food Podcast.
Kris Warman



Finnish Arabia Dinnerware
Ann Harbuz
Claire Ptak
Olia Hercules
Marcella Hazan’s ‘slow tomato sauce
Flora Shedden
Beverly Hills Ninja
Gill Mellor
Aviva Wittenberg (of eggy tortilla fame)
Deb Perelman
Hetty McKinnon


Credits
Hosted by Lindsay Cameron Wilson
Edited by Abby Cerquitella
Theme song is One More Night by Jenn Grant
Follow: @thefoodpodcast and @lindsaycameronwilson


Get full access to Food Stories at lindsaycameronwilson.substack.com/subscribe
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67 episódios

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Kris Warman



Finnish Arabia Dinnerware
Ann Harbuz
Claire Ptak
Olia Hercules
Marcella Hazan’s ‘slow tomato sauce
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