EP #027 - Fermentação Malolática

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Fermentação Malolática?
Existe então mais de uma fermentação do vinho, além daquela que gera o alcool?
Pois existe, e é muito importante pra deixar seu vinho redondinho, do jeito que você gosta!
Não sabe como acontece ? Ocorre em todos os vinhos? Brancos também? Pois essas e muitas outras perguntas conseguimos responder nesse episódio curtinho e informativo!
Enche sua taça, aperta o play, aumenta o som e vem descobrir se seu vinho passou pela malolática! rsrs
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Um abraço e até a próxima taça!
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Foto: Canva
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Música: Smile, de Jimmy Durante

68 episódios