🥩Cientistas japoneses criam carne wagyu em laboratório

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Cientistas da Universidade de Osaka, no Japão, desenvolveram artificialmente a carne de bovino japonesa wagyu, uma das mais caras do mundo, com ajuda da impressão 3D.

Recorrendo à impressão 3D, este processo possibilita também a criação de peças de carne totalmente personalizadas. Ou seja, é possível que no futuro os consumidores possam encomendar carne on-demand, com uma composição adaptada às suas preferências.

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