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Projeto Manipueira. Papo com Fabricio Almeida e Jayro Neto | Surra #124

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Nessa edição, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (Mun-Ha das cervejas) voltam a receber Fabricio Almeida (da Zalaz) e Jayro Neto (Conselheiro Fiscal e tesoureiro da AbracervA) para falar sobre o Projeto Manipueira.

Exploramos exatamente o que é o projeto Manipueira, a busca pelo verdadeiro terroir brasileiro, quantas e quais cervejarias se juntaram ao projeto, o papel da ABRACERVA no projeto e o impacto desse projeto para o mercado como um todo.

Um pequeno spoiler, o projeto Manipueira envolve mais de 30 cervejarias que irão produzir cervejas a partir do mesmo insumo.

Conversamos com o Fabricio lá nos primórdios do Surra de Lúpulo e você pode ouvir aqui:
https://open.spotify.com/episode/2pAcpOQiPIsbYxAyi8zXuV?si=e4d137fb6db84330

E o nosso primeiro papo com o Jayro teve a presença da Tamires Cirilo e foi sobre harmonização, escute:
https://open.spotify.com/episode/2PCX2MgA2XeymlJ2g8SIQY?si=f91ebc7f6df6424b

Sabe qual outro projeto junta dezenas de pessoas? O Surra de Lúpulo e você pode apoiar sendo um dos nossos Mecenas:
https://apoia.se/surradelupulo

Conheça nossos Mecenas Empresariais:

Cerveja da Casa
https://www.cervejadacasa.com/

Cervejaria Narcose
https://www.cervejarianarcose.com.br/

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Exploramos exatamente o que é o projeto Manipueira, a busca pelo verdadeiro terroir brasileiro, quantas e quais cervejarias se juntaram ao projeto, o papel da ABRACERVA no projeto e o impacto desse projeto para o mercado como um todo.

Um pequeno spoiler, o projeto Manipueira envolve mais de 30 cervejarias que irão produzir cervejas a partir do mesmo insumo.

Conversamos com o Fabricio lá nos primórdios do Surra de Lúpulo e você pode ouvir aqui:
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E o nosso primeiro papo com o Jayro teve a presença da Tamires Cirilo e foi sobre harmonização, escute:
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