Retrato dos Consumidores de Cervejas 2022. Papo com Bob Fonseca | Surra #120

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No Surra de Lúpulo 120, o assunto é o entendimento do mercado e percepção de tendências para o universo das cervejas por meio de pesquisas. Para isso convidamos Bob Fonseca para conversar com a Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (Malba Tahan).

Bob começou explicando como foi manter sua pesquisa, Melhores do Ano na Cerveja por dez anos. Como era seu funcionamento e propósito.

Também trouxe sua visão do quanto um trabalho de pesquisa pode agregar ao mercado de cervejas artesanais e populares. Assim como apontou algumas as falhas praticadas pelo mercado.

Com toda essa visão, ele arriscou indicar algumas tendências para o mundo das cervejas.

Escute o programa sobre as edição anterior.
Pesquisa Retrato dos Consumidores de Cervejas 2021, com Daniel Sousa
https://open.spotify.com/episode/7qVECLJCB4EBpqjEEUct5h?si=12e1c0f28ebf490f

Você pode fazer download dos resultados anteriores:
2021 - https://www.ipacondriaca.com.br/retrato-dos-consumidores-de-cervejas-2021-o-resultado
2020 - https://bit.ly/NossoRetrato

Você pode apoiar todo esse trabalho tornando-se um Mecenas, é só acessar:
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