#66 - Neurônios Intestinais: Sim, eles existem!

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O intestino tem cerca de 500 milhões de neurônios - entre outras funções importantíssimas, está a produção de cerca de 90% da serotonina do nosso organismo. Serotonina é aquele neurotransmissor que ajuda a regular o sono e o apetite, mediar o humor e inibir a dor. Nosso sistema digestivo não nos ajuda apenas a digerir os alimentos, mas também guia nossas emoções. E sabe quem "rege" nossos neurônios intestinais? A microbiota. Temos no intestino trilhões de bactérias boas (e outras tantas ruins, dependendo do equilíbrio do sistema) que protegem seu revestimento e garantem uma forte barreira contra toxinas, melhoram absorção de nutrientes da comida e ativam vias neurais que viajam diretamente entre o intestino e o cérebro (nervo vago). A saúde desse universo de micro-organismos é resultado direto do que comemos: quanto mais alimentos saudáveis ingerirmos - frutas, verduras, legumes, grãos-, mais equilibrado ele será. A ciência já está provando que problemas psiquiátricos podem ser resultado direto dos alimentos que ingerimos: há estudos mostrando que pessoas com autismo, Parkinson e Alzheimer possuem uma seleção diferente de microorganismos intestinais daquela existente em indivíduos saudáveis. E é a ligação entre o que comemos e nossa saúde mental o foco de estudo da Psiquiatria Nutricional, tema do podcast dessa semana. Nosso convidado é Wolf José Singal, psiquiatra com especialização em Nutrologia e pós-graduação em Ortomolecular. Este podcast é um oferecimento @ataldacastanha. Aproveite o cupom VAISEFOOD e tenha 10% de desconto em todos os produtos da marca nas compras através do site ataldacastanha.com.br •••

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