VISÃO VERDE | Ep 25 | “A nossa economia ainda não está preparada para a economia circular. O País terá de se adaptar, porque não podemos dar-nos ao luxo de pôr comida no lixo”

VISÃO VERDE

Estima-se que, em Portugal, um milhão de toneladas de alimentos acabem no lixo. Mas têm surgido vários projetos que tentam reduzir o flagelo do desperdício alimentar, incluindo no setor da grande distribuição. Na conversa da VISÃO VERDE desta semana, vamos falar com Rita Cruz, da Auchan, que nos vai dar alguns exemplos de como a empresa está a tentar reduzir ao máximo o desperdício – fazendo, por exemplo, bolos com as bananas demasiado maduras, que já ninguém compra.