Artwork

Conteúdo fornecido por The Washington Post. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por The Washington Post ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
Player FM - Aplicativo de podcast
Fique off-line com o app Player FM !

Rob Rubba on charting Oyster Oyster’s sustainable path

21:10
 
Compartilhar
 

Manage episode 382856726 series 1249726
Conteúdo fornecido por The Washington Post. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por The Washington Post ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
In this Washington Post Live conversation from Nov. 8, Rob Rubba — winner of the 2023 James Beard Award for outstanding chef — discusses his Michelin-starred restaurant Oyster Oyster, why he sees it as a “stepping-stone” for restaurants of the future and how sustainability is worked into everything from the food in the kitchen to the plate on the table.
  continue reading

414 episódios

Artwork
iconCompartilhar
 
Manage episode 382856726 series 1249726
Conteúdo fornecido por The Washington Post. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por The Washington Post ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
In this Washington Post Live conversation from Nov. 8, Rob Rubba — winner of the 2023 James Beard Award for outstanding chef — discusses his Michelin-starred restaurant Oyster Oyster, why he sees it as a “stepping-stone” for restaurants of the future and how sustainability is worked into everything from the food in the kitchen to the plate on the table.
  continue reading

414 episódios

Todos os episódios

×
 
Loading …

Bem vindo ao Player FM!

O Player FM procura na web por podcasts de alta qualidade para você curtir agora mesmo. É o melhor app de podcast e funciona no Android, iPhone e web. Inscreva-se para sincronizar as assinaturas entre os dispositivos.

 

Guia rápido de referências