Folge 168 – Leuchtende Signale aus Kanada

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Folge 168 – Leuchtende Signale aus Kanada

Silvi überrascht die Runde heute mit einer neuen Entdeckung aus dem Discounter-Regal: einen kanadischen Whisky, der bereits beim ersten Riechen einige skeptische Blicke erntet. Der Halifax-Whisky aus Norma fällt nicht nur durch sein Etikett und den kunstvollen Plastik-Korken auf – er verspricht ein ganz eigenes Geschmackserlebnis, auch wenn das Team anfangs noch nicht überzeugt ist.

Während des Tastings ziehen Hendrik und Christian Parallelen zu bekannten Kanada-Klassikern und gehen der Geschichte des Signal Hill auf den Grund, jener geschichtsträchtigen Stätte, von der einst die erste transatlantische Funkübertragung empfangen wurde. Silvi erzählt von der besonderen Lagerung und Verarbeitung des Whiskys, die auf der Flasche angepriesen wird, während sich alle fragen, ob dieser Norma-Whisky wirklich das hält, was er verspricht.

Ob der Halifax-Whisky mit seiner kanadischen Herkunft für leuchtende Momente sorgt oder sich doch eher als Fehlgriff entpuppt, erfahrt ihr in Folge 168 – Leuchtende Signale aus Kanada.

Aus dem Norma und dem Internet: Kanadischer Whisky in Bestform?

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Aromen

• Anfangs etwas stechend, der Alkohol verfliegt jedoch und gibt süße Karamell- und Sahnebonbon-Noten frei
• Getoastete Eiche mit einem Hauch von Cola
• Leichte Würze von Roggen im Hintergrund

Geschmack

• Öliges Mundgefühl mit Noten von Karamell und Toffee
• Vanille und milde Gewürze wie Zimt und Nelke treten hervor
• Nuancen von Melasse und Ingwer, die an Lebkuchen erinnern

Abgang

• Mittellanger Abgang mit einer milden, würzigen Note
• Langanhaltende Aromen von Ingwer und Toffee
• Leicht trocknend im Nachklang

Halifax Coast
Original Canadian Whisky

Aromen

• Etwas scharfe Rauchnoten
• Herbe Süße mit Schärfe
• Leichte, medizinische Anklänge
• Dezent erdige Eichenholztöne
• Ungewöhnlicher, grasiger Unterton

Geschmack

• Sanfte Malzigkeit mit Karamell
• Leicht würzige Holztöne
• Cremiger Honiggeschmack
• Dezente Getreidenoten
• Angenehme Röstnuancen

Abgang

• Mittellang und leicht rauchig
• Wärmender, weicher Abgang
• Dezente süße Noten
• Subtile Holz- und Gewürztöne

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