Każdy z nas jest inny i potrzebuje innej strategii. Właśnie dlatego hasło przewodnie tego podcastu to "poczuj smak swobody". Bez względu na to czy mówimy o Twoim talerzu, planie treningowym czy wartościach, jakie wyznajesz w życiu - masz wybór i możesz rozsmakować się w wolności. Nie musisz wybierać między zdrowiem a smakiem. Nie musisz wybireać między fajną sylwetką, a radoscią z aktywności fizycznej. Możesz po prostu kierować się swoimi wartościami i przy okazji dbać o swoje ciało. W tym p ...
…
continue reading
Bazując na dowodach naukowych staram się wraz z gośćmi przekazywać wiedzę na temat żywienia, żywności i suplementacji w sposób jak najbardziej przystępny i praktyczny. Popularyzacja rzetelnych informacji w tematyce dietetyki jest w dzisiejszych czasach wybitnie potrzebna, ze względu na wszechobecną dezinformacje i powszechność wielu mitów (które nie tyle co są neutralne, a nawet mogą nieść za sobą wiele negatywnych konsekwencji w obszarze szeroko pojętego zdrowia). Niestety moda w dziedzinie ...
…
continue reading
Podcast by Zapytaj Dietetyka
…
continue reading
Dietetyka bez przeszkód, to miejsce, w którym wraz ze swoimi gośćmi, ukazuję, że dietetyczne przeszkody sporządzone przez zbiór wielu niedomówień oraz nieprawdziwych informacji, są (zazwyczaj) niepotrzebnymi komplikacjami, które w większości przypadków nie są potrzebne, a wręcz mogą utrudniać m.in. redukcję masy ciała, nawiązanie dobrych relacji z jedzeniem, czy też zwyczajnie prowadzenie zdrowego stylu życia. Opierając przekazywane tu informacje o literaturę naukową, będę chciał zmienić spo ...
…
continue reading
1
Jak znaleźć dobrą oliwę z oliwek - Dietetyczny Leksykon Smaków
51:24
51:24
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
51:24
W dzisiejszym odcinku opowiadam o wszystkim tym, co wiem na temat oliwy z oliwek. Opowiadam o tym jak powstaje oliwa od owocu do oliwy, którę mamy w naszych kuchniach. Oliwa jest dla mnie naprawdę cennym produktem, nie wyobrażam sobie bez niej kuchni i czuję niepokój kiedy zbliżam się do dna mojej ulubionej oliwy. Zresztą VIOLA i OLIVA to te same l…
…
continue reading
1
Jak piec na zakwasie - Julia z piekarni Figle
1:34:45
1:34:45
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:34:45
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z właścielką pierkarni rzemieślniczej Figle o chlebie na zakwasie. Chleb na zakwasie jest nie tylko smaczniejszy od zwykłego chleb ana drożdżach, ale też zdecydowanie zdrowszy, bo zakwas neutralizuje działanie substancji antyodżywczych obecnych w ziarnach zbóż. Chleb na zakwasie lepiej się trawi i ma niższy indeks gl…
…
continue reading
1
Jak smakuje północna Afryka? - Ewa Malika Szyc-Juchnowicz
1:03:50
1:03:50
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:03:50
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z szefową kuchni Ewą Maliką Szyc-Juchnowicz o tym jak smakuje kuchnia północnej Afryki znana też kuchnią Maghrebu. Ewa wczesne lata życia spędziła w Algerii a dzisiaj prowadzi jedną z moich ulubionych restauracji w Gdyni - Malikę. W tej rozmowie rozmawiamy o smakach, które ja tylko liznęłam podczas podróży po Maroko,…
…
continue reading
1
Jak przygotować mięso, aby nie było twardą, suchą podeszwą
1:09:51
1:09:51
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:09:51
W dzisiejszym odcinku dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem związanym z przygotowywaniem mięsa w dietetycznej kuchni. Odsłuchaj nagrania, by dowiedzieć się: skąd kupuję mięso i ile go obecnie jadam jakie są zalecenia WHO w kwestii bezpiecznej ilości mięsa w diecie jaki składnik jest niezbędny w marynacie i na co wpływa kiedy dodać sól do mięsa, …
…
continue reading
1
Moja droga do zdrowej skóry - moja historia i wywiad z Eweliną Banaszek (LA Beauty Gdańsk)
1:32:05
1:32:05
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:32:05
W dzisiejszym odcinku opowiadam o mojej historii zmagań z cera trądzikową. Mówię o swojej kiepskiej diecie w okresie dojrzewania, o tym jak błądziłam z kosmetykami, jak nauczyłam się żyć z problematyczną cerą i kiedy nadszedł dla mnie dobry moment na usuwanie blizn potrądzikowych. W pierwszej części mówię tylko ja, a w drugiej cześci podcatu rozmaw…
…
continue reading
1
Jak radzić sobie z emocjonalnym jedzeniem - Joanna Piotrowska
1:26:24
1:26:24
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:26:24
Do najnowszego odcinka podcastu zaprosiłam Joannę Piotrowską, psychodietetyczkę, dietetyczkę kliniczną i specjalistkę zaburzeń odżywiania, by porozmawiać o jedzeniu emocjonalnym. Asia dzieli się swoją perspektywą specjalistki i opowiada o najczęstszych przyczynach napadów jedzenia, a także skutecznych narzędziach, by sobie z nimi radzić. Odsłuchaj …
…
continue reading
1
Zdrowa cera - dieta i suplementacja ma znaczenie
16:34
16:34
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
16:34
Dieta i suplementacja może wpływać na stan cery, zmniejszać nasilenie trądziku (zarówno pospolitego, jak i różowatego), wpływać na nawilżenie, elastyczność, a nawet na zmarszczki - oczywiście w ograniczonym zakresie, ale jednak. Jakie elementy dietetyczne, jakie produkty spożywcze i jakie suplementy diety są pod tym kątem kluczowe?__Partnerem odcin…
…
continue reading
1
Jak oszczędzam na zakupach, bez cięcia jakości!
45:03
45:03
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
45:03
W tym odcinku opowiem Ci o tym jak to możliwe, że wydajemy około 1200 zł miesięcznie na zakupy spożywcze dla dwóch osób. W podcaście rozszerzam to o czym nagrałam jakiś czas temu rolkę. Opowiadam na co idzie najwięcej hajsu, na czym nie oszczędzam, co jest w naszym koszyku tanie, a jednocześnie bardzo odżywcze, ile wydajemy na mieście i jak dużo ud…
…
continue reading
1
Życie z cukrzycą kiedyś i dziś + bezpłatny kurs - Maciej Łysiak
1:28:37
1:28:37
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:28:37
W najnowszym odcinku podcastu rozmawiam z Maciejem Łysiakiem, twórcą internetowym i edukatorem w temacie cukrzycy. Maciej od kilkunastu lat choruje na cukrzycę typu I. W podcaście opowiada o tym, jak wygląda leczenie, a także codzienne życie w przypadku tej jednostki chorobowej. Dzieli się również cennymi radami dotyczącymi zmian w stylu życia i pr…
…
continue reading
1
Czy suplementacja w IO i cukrzycy ma sens? - Gosia Bekier
53:25
53:25
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
53:25
Moje książki kulinarne : https://okiemdietetyka.pl/sklep/ System Dietetycznej Swobody (lista zainteresowanych) : https://sds.okiemdietetyka.pl/ W dzisiejszym odcinku rozmawiam z farmaceutką Gosią Bekier (@farma.goha) na temat suplementacji w cukrzycy i insulinooprności. Gosia napisała jakiś czas temu ebooka poświęconemu wsparciu suplementacyjnemu u…
…
continue reading
1
Jod - niedobór, tarczyca, sól, suplementacja i kontrowersje
19:07
19:07
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
19:07
W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o jodzie. Kiedy jesteśmy narażeni na niedobór? Jak sprawdzić czy mamy niedobór? Czy należy jod suplementować? Co trzeba wiedzieć o związku jodu z tarczycą? Co z solą jodowaną?__Partnerem odcinka jest marka suplementów diety Naturell #współpracareklamowahttps://www.naturell.pl__Odcinek o soli himalajskiej:http…
…
continue reading
1
Po co Ci elastyczność metaboliczna? - Dawid Dobropolski
1:28:40
1:28:40
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:28:40
Do najnowszego odcinka podcastu zaprosiłam Dawida Dobropolskiego, specjalistę diety ketogenicznej i właściciela poradni dietetycznej. Dawid opowiada o elastyczności metabolicznej i wyjaśnia dlaczego jak ważna jest ona dla naszego organizmu. Moje książki kulinarne : https://www.empik.com/szukaj/produkt?author=urban+viola Zapisz się na listę zaintere…
…
continue reading
1
Po co nam kontrola budżetu domowego? - PanParagon
1:04:45
1:04:45
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:04:45
Pamiętasz mój challange zbierania paragonów za zakupy spożywcze, aby sprawdzić ile wydajemy na zakupy? Strzelałam, że około 1200 zł ... za naszą dwójkę, czyli ceniącą jakość dietetyczkę i mojego mężczyznę, który jest obecnie na masie. Kupka paragonów rosła, a kiedy pokazałam je na stories dostałam od jednej z was info, że jest spoko apka, która poz…
…
continue reading
1
SIBO - co musisz wiedzieć? Dieta, probiotyki, badania, MMC - Mateusz Durbas
52:51
52:51
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
52:51
SIBO czyli przerost bakteryjny jelita cienkiego to stosunkowo powszechny problem, który często wiąże się z przewlekłymi i nieprzyjemnymi objawami ze strony przewodu pokarmowego (wzdęcia, gazy, biegunki, zaparcia). W dzisiejszym odcinku poruszymy temat przyczyn, objawów i diagnostyki SIBO. Jak odpowiednio przygotować się do testu, jak wygląda leczen…
…
continue reading
1
Czy dieta 80/20 ma sens i dlaczego nie
40:25
40:25
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
40:25
W tym odcinku podcastu Viola porusza temat reguły “80/20”, która zawładnęła dietetycznym światem. Przygląda się jej bliżej, opowiadając o tym skąd się wzięła, czego dokładnie dotyczy i czy jej stosowanie ma sens. Odsłuchaj nagrania jeśli chcesz dowiedzieć się: Czy reguła 80/20 jest poparta badaniami naukowymi? Dlaczego ta zasada żywieniowa jest tak…
…
continue reading
1
4 rzeczy, które chciałbym wiedzieć na początku nauki dietetyki
9:39
9:39
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
9:39
Jest kilka rzeczy, które chciałbym wiedzieć wiele lat temu, na początku przygody z dietetyką. Co moim zdaniem warto wiedzieć jak najwcześniej (jako dietetyk)?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/Z kodem PODCAST na …
…
continue reading
Zbliżają się święta, a więc i często okres obdarowywania siebie prezentami. Pomyślałem, że zrealizuję odcinek, w którym podzielę się pomysłami na takie prezenty, które będą powiązane z tematyką zdrowia, żywności, czy dietetyki. Będzie trochę konkretnych poleceń, osobistych poleceń i żadne z nich nie jest sponsorowane.__📩 Zostań subskrybentem newsle…
…
continue reading
W dzisiejszym odcinku podcastu porozmawiamy o naszym "ale", czyli wszystkim tym co przeszkadza nam w podejmowaniu zdrowszych wyborów żyweiniowych. Inspiracją do nagrania tego nagrania była rolka, którą nagrałam kilka dni temu i wasze realne problemy: https://www.instagram.com/p/Cz6yjalsmWl/ Z odcinka dowiesz się: dlaczego nie każdy powinien zmienia…
…
continue reading
1
Zielona herbata (EGCG) na odchudzanie - krótko i na temat
6:05
6:05
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
6:05
Zielona herbata uchodzi często za produkt sprzyjający odchudzaniu. Wiele suplementów na odchudzanie zawiera ekstrakty z zielonej herbaty. Co w niej jest takiego co może pomagać w redukcji masy ciała? Czy picie zielonej herbaty lub przyjmowanie suplementów z EGCG jest skuteczne? A jeśli tak to w jakich dawkach?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: h…
…
continue reading
1
O (nie)płodności, ciąży i byciu mamą z dr lifestyle - Monika Ciesielska
59:11
59:11
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
59:11
W najnowszym odcinku podcastu Viola rozmawia z Moniką Ciesielską, znaną w Internecie jako @drlifestylepl o płodności oraz macierzyństwie. Monika dzieli się swoją historią leczenia niepłodności oraz zdradza jakie zmiany w stylu życia warto wprowadzić, by zadbać o płodność. Opowiada również o tym jak zmieniło się jej życie odkąd została mamą. Odsłuch…
…
continue reading
1
Glikemia Cię dotyczy nawet jeśli nie masz insulinooporności - rozmowa z Anną Brzostowską
1:23:31
1:23:31
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:23:31
Do najnowszego odcinka podcastu Viola zaprosiła Annę Brzostowską, z zawodu i wykształcenia tłumaczkę i nauczycielkę języka angielskiego, z zamiłowania entuzjastką szeroko pojętego zdrowego stylu życia. Anna jest też tłumaczką książki “Glukozowa rewolucja” Jessie Inchauspe. Na swoim koncie na Instagramie (@long.live.ann ) publikuje własne wykresy po…
…
continue reading
1
Dlaczego usunęłam wszystkie diety ze sklepu internetowego!
43:09
43:09
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
43:09
Dzisiaj kilka słów szczerego wyzwania na temat tego zdecydowałam się usunąć ze sklepu wszystkie ebooki z dietami mimo, że wciąż zarabiałam na nich kilka tysięcy złotych. Poznaj historię szukania mojej misji zawodowej w pigułce i mój nowy projekt System Dietetycznej Swobody! Jeśli słuchasz tego podcastu przed 20 listopada zapisz się na bezpłatny web…
…
continue reading
1
Orzechy - to warto wiedzieć (jakie? ile? co z masłem orzechowym?)
10:04
10:04
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
10:04
Na temat orzechów w diecie krążą różne przekonania. Pojawiają się kontrowersje w zakresie ich wpływu na zdrowie (czy są przeciw, czy pro zapalne), na odchudzanie (w końcu są kaloryczne), tego które warto jeść, których unikać, ile ich jeść, co z orzechami prażonymi, masłem orzechowym i wiele więcej. W dzisiejszym odcinku krótko i konkretnie opowiem …
…
continue reading
1
Otyłość mimo prawidłowej wagi? Kontrowersyjne i ważne
7:16
7:16
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
7:16
O tkance tłuszczowej najczęściej mówi się dość ogólnie, bez jakiegokolwiek podziału, bez wchodzenia w szczegóły. Warto jednak wiedzieć są na tym polu pewne niuanse, które rzutują np. na aspekt zdrowia. Można bowiem wyróżnić tkankę tłuszczową, której nadmiar jest szczególnie niebezpieczny - tłuszcz trzewny (wisceralny). Niekiedy mimo prawidłowej mas…
…
continue reading
1
Obróbka termiczna ryb - czy omega-3 się utleniają?! Krótki poradnik
6:12
6:12
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
6:12
Jak powszechnie wiadomo, ryby morskie są jednym z najbogatszych źródeł kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 (EPA i DHA). Wiadomo jednak również, że kwasy omega-3 są bardzo podatne na utlenianie (m.in. w konsekwencji wysokiej temperatury). Czy zatem obróbka termiczna ryb nie powoduje utleniania zawartych w nich lipidów? Co z rybami wędzonymi i suro…
…
continue reading
1
Efekty uboczne bycia na fali, czyli cyklotymia okiem terapeutki i pacjentki - rozmowa z Andżeliką Dominiak
58:54
58:54
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
58:54
W najnowszym odcinku podcastu goszczę Andżelikę Dominiak, psycholożkę, psychoterapeutkę i psychodietyczkę oraz autorkę książki “Self Care Droga - do samoakceptacji”, aby porozmawiać o emocjonalnych górkach i dołkach oraz o tym, czym są zasoby. Dzielę się w nim moją diagnozą i opowiadam o własnym doświadczeniu, ale również trudnościach. Andżelika dz…
…
continue reading
1
Musisz TO wiedzieć o głodzie i sytości - rozmowa z Moniką Michalak
1:07:16
1:07:16
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:07:16
W najnowszym odcinku podcastu Viola rozmawia z Moniką Michalak, psychodietetyczką, twórczynią podcastu oraz kursu Głodna Głowa. Głównym tematem rozmowy jest głód i sytość. Dziewczyny dyskutują o tym jakie czynniki wpływają na odczuwanie sytości, jak regulować działanie ośrodka głodu i sytości, a także dlaczego jest to tak ważne dla zdrowia. Monika …
…
continue reading
Woda z cytryną to w ostatnich latach jeden z najpopularniejszych trendów dietetycznych. Czy słusznie? Detoksykacja, odkwaszanie, odchudzanie.__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/Z kodem PODCAST na pojedyncze produk…
…
continue reading
1
Jedząc, zwolnij. Posłuchaj dlaczego (odchudzanie, jelita)
7:18
7:18
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
7:18
Tempo jedzenia może znacząco wpływać m.in. na nasycenie (sprzyjając lub utrudniając odchudzanie). Szybkość jedzenia jest uznawana za czynnik ryzyka otyłości. Ale to nie wszystko - element ten może zaskakująco wpływać na komfort jelitowy (będąc możliwą przyczyną np. wzdęć). Ale jak to w zasadzie interpretować i jak odnieść do praktyki?__📩 Zostań sub…
…
continue reading
1
Zdelegalizować coaching i rozwój osobisty?! - rozmowa z Kariną Misztal (spełniONA coach)
1:18:58
1:18:58
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:18:58
W najnowszym odcinku podcastu rozmawiam z Kariną Misztal (Nowak) - coachem biznesowym i grupowym z międzynarodową akredytacją ICF oraz strategiem reklamowym. Po 10 latach pracy w agencjach reklamowych Karina przebranżowiła się i stworzyła markę spełniONA. W rok od zera zbudowała dochodowy biznes coachingowy na Instagramie. Wspiera kobiety w realiza…
…
continue reading
1
Jak cykl menstruacyjny wpływa na apetyt i metabolizm?
8:24
8:24
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
8:24
Cykl miesiączkowy wpływa na apetyt i metabolizm (co wiele kobiet doświadcza w mniejszym lub większym stopniu). Warto wiedzieć dlaczego tak się dzieje i co na to wpływa? Jak bardzo? I czy możemy te elementy wykorzystać np. planując odchudzanie? __📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje …
…
continue reading
Mam wrażenie, że biotyna to jeden z najpopularniejszych suplementów stosowanych w celu poprawy zdrowia włosów i paznokci. Ale czy słusznie? Czy suplementacja może przynieść korzyści? Co wręcz trzeba wiedzieć o biotynie? Oraz co z punktu widzenia żywieniowego jest kluczowe dla włosów i paznokci?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.diete…
…
continue reading
1
Wpadamy w błędne koło odchudzania - dlaczego i jak z niego wyjść? - Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
49:10
49:10
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
49:10
Wiele osób od lat próbuje schudnąć... Ale często nie wychodzi. Dlaczego? Dlaczego wpadamy w błędne koło odchudzania i jak z niego wyjść? O tym rozmawiam z moim gościem - Magdaleną Hajkiewicz-Mielniczuk.__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetyka…
…
continue reading
1
Ile w zasadzie potrzebujemy witamin i składników mineralnych? - nie takie oczywiste
16:52
16:52
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
16:52
Praktycznie każdy z nas wie, że potrzebuje dostarczać z dietą witamin i składników mineralnych. Mało kto zastanawia się jednak ile konkretnie tych składników potrzebuje i czy dostarcza odpowiednią ich ilość ze swoim żywieniem. Czym jest referencyjna wartość spożycia (RWS), czym rekomendowane dzienne spożycie (RDA) i jak to odnieść do praktyki żeby …
…
continue reading
1
Pleśń i przeterminowana żywność - o tym musisz wiedzieć (poradnik)
10:12
10:12
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
10:12
Żywność z czasem może się psuć - tracić swoje walory smakowe, zapachowe, może ulegać różnym procesom, które są związane czy to z obecnością drobnoustrojów, czy procesami enzymatycznymi. Może stawać się niezdatna do spożycia. W dzisiejszym odcinku opowiem o psuciu się żywności, niebezpieczeństwach z tym związanych oraz o datach ważności produktów sp…
…
continue reading
1
Rekompozycja sylwetki - czy jest możliwa? 3 kluczowe elementy
9:12
9:12
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
9:12
W kontekście pracy nad kompozycją sylwetki bardzo często mówi się albo o odchudzaniu (redukcji masy ciała, utracie tkanki tłuszczowej), albo o budowaniu tkanki mięśniowej (masie lub kształtowaniu sylwetki). Pytanie jednak czy da się robić to jednocześnie? Okazuje się, że jest to potencjalnie możliwe. Kiedy i pod jakim warunkiem?__📩 Zostań subskrybe…
…
continue reading
1
Omega-6 a stan zapalny - jest inaczej niż myślisz
9:33
9:33
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
9:33
W obiegowych przekonaniach kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 często uchodzą za te korzystne dla szeroko pojętego zdrowia, natomiast z grupy omega-6 - wręcz przeciwnie. Najczęściej wspomina się o ich prozapalności, czy ogólnej szkodliwości. A co jeśli powiem, że to nieco bardziej złożony temat? Czy rzeczywiście takie postrzeganie kwasów omega-6 zna…
…
continue reading
Dobrze wszystkim znany związek, utożsamiany głównie z kawą - kofeina. Może zmniejszać uczucie zmęczenia, poprawiać funkcje poznawcze, czy nawet wyniki w sporcie. To jedna z niewielu skutecznych i legalnych substancji. Co warto o niej wiedzieć? Czy u każdego się sprawdzi? Dlaczego niektórzy czują się po niej gorzej? Jakie dawki są skuteczne i jak ma…
…
continue reading
1
Terapeutyczna moc zdjęć z małą ilością ubrań - Ola Kamińska
57:47
57:47
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
57:47
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z fotomodelką i fotografką Olą Kamińską z profilu fotoszuflada o tym jak to jest być modelką na rozbieranych sesjach zdjęcowych, jak wygląda branża modelingowa, czy nagość zawsze musi być kojarzona z seksualnością i jak kobiece sesje zdjęciowe w buduarowym stylu mogą wpływać na samoocenę kobiet. Misją Oli jest udowan…
…
continue reading
1
Kreatyna (prostymi słowami) - fakty i mity
10:11
10:11
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
10:11
O suplementacji kreatyną mówi się dużo, przez co w Internecie znaleźć można wiele sprzecznych informacji (mitów dotyczących nawet podstawowych kwestii). Postanowiłem więc zrealizować krótki odcinek podsumowujący najważniejsze rzeczy dotyczące kreatyny - co? jak? dla kogo? Ile? czy to bezpieczne? Itd.__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www…
…
continue reading
1
Czy śródziemnomorskie keto może pomóc w IO? - Anna Gudan i Dawid Dobropolski
1:21:01
1:21:01
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:21:01
Do dzisiejszego odcinka zaprosiłam Annę Gudan i Dawida Dobropolskiego, specjalistów diety ketogenicznej, którzy o keto wiedzą wszystko. Anna i Dawid opowiadają o tym, dla kogo jest dieta keto, a kto nie powinien jej stosować, rozprawiają się z najpopularniejszymi mitami i wyjaśniają jak powinno wyglądam zbilansowane menu. Jeśli chcesz zdobyć rzetel…
…
continue reading
1
Jak to jest z tymi jajkami? Cholesterol, układ krążenia
9:31
9:31
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
9:31
Spożycie kurzych jaj należy do jednych z najbardziej kontrowersyjnych kwestii związanych z szeroko pojętą dietetyką. Temat od lat wzbudza burzliwe dyskusje, a opinie w tym zakresie bywają skrajne i sprzeczne. Czasami to , cholesterolowy mit”, a czasami element tożsamy z miażdżycą. Aspekt ten jest jednak nieco bardziej złożony i warto na niego spojr…
…
continue reading
1
Soja - fakty i mity (hormony, tarczyca, białko, zdrowie)
15:56
15:56
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
15:56
Produkty sojowe odgrywają ważną rolę m.in. w dietach populacji zamieszkujących tereny Azji wschodniej, ale także np. u osób eliminujących mięso lub produkty odzwierzęce ze swojego jadłospisu. Są one cenione ze względu na liczne walory prozdrowotne, ale… z soją wiążą się również kontrowersje. Krąży w tym zakresie wiele niejasności m.in. dotyczących …
…
continue reading
1
Moje "dlaczego?", czyli jak to się stało, że zostałam dietetykiem i.. nie tylko
1:05:34
1:05:34
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:05:34
W tym odcinku podcastu opowiadam o tym co motywuje mnie do pracy i jak wyglądała moja ścieżka zawodowa od dziecka, które żyło marzeniami do świadomej kobiety tworzącej 3 różne biznesy. Ten podcast nie jest po to, aby się przechwalać. To ostatnia motywacja jaka przyszłaby do głowy. Nagrałam ten odcinek, żeby przekazać Wam trochę inpiracji do szukani…
…
continue reading
1
Problemy jelitowe - bardziej złożone niż mogłoby się wydawać - Emilia Cesarek
1:01:25
1:01:25
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:01:25
Zaburzenia jelitowe to bardzo obszerny problem. Mam jednak wrażenie, że w social mediach trochę spłycany. Z czego mogą wynikać dolegliwości, biegunki, zaparcia, wzdęcia, bóle? Jak wygląda kwestia diagnostyki? Dlaczego nie powinniśmy podejmować dużych eliminacji na własną rękę? Jakie są objawy alarmujące, które mogą sugerować, że problem jest nieste…
…
continue reading
1
Miód - czy jest zdrowy? Nieoczywista odpowiedź
11:07
11:07
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
11:07
Temat miodu jest trochę kontrowersyjny. Niekiedy przypisuje mu się rozmaite właściwości prozdrowotne i dla wielu stanowi zdrowszy zamiennik cukru. Generalnie w opinii publicznej miód uznawany jest z reguły za produkt raczej zdrowy, którego wprowadzenie do diety kojarzy się prędzej z postępowaniem prozdrowotnym niż odwrotnie. Ale czy rzeczywiście? J…
…
continue reading
1
Czy da się prowadzić ekologiczny dom i przy okazji zaoszczędzić? | Sylwia Panek
1:12:39
1:12:39
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:12:39
W dzisiejszym odcinku goszczę Sylwię Panek, którą możecie lepiej kojarzyć jako @mama.chemik. Razem z Sylwią rozmawiamy o tym, co zrobić, by żyć w bardziej ekologicznym domu. Poruszyłyśmy wiele tematów, od tego w czym najlepiej przechowywać żywność, po porady jak sprzątać bezpiecznie dla zdrowia i środowiska. Sylwia podzieliła się również patentami …
…
continue reading
1
Kolagen - czy suplementacja ma sens? Skóra, zmarszczki, stawy
18:32
18:32
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
18:32
Suplementacja kolagenem w ostatnich latach zyskała ogromną popularność. Jej zastosowanie upatruje się szczególnie w kontekście zdrowia skóry, włosów, czy stawów (a więc głównie w kosmetologii i sporcie). Biorąc pod uwagę jak ważny jest kolagen w naszym organizmie i, że wraz z wiekiem produkujemy mniej kolagenu, wydawać by się mogło to sensowne. Ale…
…
continue reading
1
Czego możemy nauczyć się od profesjonalnych kucharzy | Marcin Popielarz
1:40:28
1:40:28
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:40:28
Ten odcinek podcastu nagrałam wspólnie z Marcinem Popielarzem - szefem kuchni z restauracji Biały Królik, Leśny Dwór w Sulęczynie oraz moim ukochanym Hewelke. Rozmowa ma wiele wątków i z zaplanowanej 45-minutowej pogawędki o tym czego możemy się nauczyć od szefów kuchni i profesjonalnych kucharzyna potrzeby domowego gotowania wyszła nam 1,5-godzinn…
…
continue reading
1
Długowieczność - Autofagia, Dieta, Suplementy - Paweł Strychalski
1:06:42
1:06:42
Mais Tarde
Mais Tarde
Listas
Like
Curtido
1:06:42
Długowieczność to temat z jednej strony modny, a z drugiej strony istotny. W końcu kto by nie chciał żyć dłużej zachowując przy tym zdrowie i kondycję. Temat jest jednak, szczególnie w internecie, owiany szeregiem niedomówień, czy półprawd. W dzisiejszym odcinku razem z moim gościem Pawłem Strychalskim rozmawiam o długowieczności z naukowej perspek…
…
continue reading